中國(guó)水產(chǎn)頻道報(bào)道，為深入貫徹落實(shí)黨的十八屆四中全會(huì)、中央農(nóng)村工作會(huì)議精神，推動(dòng)水產(chǎn)品牌建設(shè)，發(fā)揮品牌的市場(chǎng)帶動(dòng)作用，促進(jìn)中國(guó)漁業(yè)可持續(xù)健康發(fā)展，受農(nóng)業(yè)部市場(chǎng)與經(jīng)濟(jì)信息司、漁業(yè)漁政管理局委托，在浙江省海洋與漁業(yè)局、舟山市人民政府的大力支持下，中國(guó)水產(chǎn)流通與加工協(xié)會(huì)和中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)協(xié)會(huì)于2015年9月16-17日在浙江舟山召開(kāi)“2015 中國(guó)水產(chǎn)品品牌大會(huì)”。主要漁業(yè)省區(qū)（市）漁業(yè)行政主管部門(mén)、國(guó)家級(jí)農(nóng)產(chǎn)品大市場(chǎng)、水產(chǎn)品品牌企業(yè)代表、水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、行業(yè)協(xié)會(huì)及新聞媒體代表200多人出席會(huì)議。農(nóng)業(yè)部漁業(yè)漁政管理局劉新中副巡視員、浙江省舟山市姜建明副市長(zhǎng)出席會(huì)議并致辭，農(nóng)業(yè)部原黨組成員，中國(guó)水產(chǎn)流通與加工協(xié)會(huì)和中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)協(xié)會(huì)張玉香會(huì)長(zhǎng)在會(huì)上作了主題發(fā)言。會(huì)議由農(nóng)業(yè)部市場(chǎng)與經(jīng)濟(jì)信息司張國(guó)處長(zhǎng)和農(nóng)業(yè)部漁業(yè)漁政管理局郭云峰調(diào)研員主持。

　　

　　姜建明副市長(zhǎng)介紹了舟山漁業(yè)的基本情況，劉新中副巡視員明確了水產(chǎn)品品牌建設(shè)的重要意義和未來(lái)品牌建設(shè)的思路。

　　

　　張玉香會(huì)長(zhǎng)強(qiáng)調(diào)，農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)意義重大。當(dāng)前，黨中央、國(guó)務(wù)院和農(nóng)業(yè)部高度重視農(nóng)業(yè)品牌化發(fā)展，把加強(qiáng)品牌建設(shè)作為經(jīng)濟(jì)社會(huì)轉(zhuǎn)型發(fā)展的重要戰(zhàn)略舉措。2015年的中央“一號(hào)文件”明確了要“大力發(fā)展名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品，培育知名品牌”，“建立農(nóng)業(yè)科技協(xié)同創(chuàng)新聯(lián)盟，依托國(guó)家農(nóng)業(yè)科技園區(qū)搭建農(nóng)業(yè)科技融資、信息、品牌服務(wù)平臺(tái)”，“開(kāi)展技術(shù)培訓(xùn)、科研成果示范、品牌推廣等服務(wù)”�！秶�(guó)務(wù)院辦公廳關(guān)于加快轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式的意見(jiàn)》提出：“推進(jìn)農(nóng)業(yè)品牌化建設(shè)。加強(qiáng)政策引導(dǎo)，營(yíng)造公平有序的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境，開(kāi)展農(nóng)業(yè)品牌塑造培育、推介營(yíng)銷(xiāo)和社會(huì)宣傳，著力打造一批有影響力、有文化內(nèi)涵的農(nóng)業(yè)品牌，提升增值空間”。當(dāng)前，面對(duì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的新常態(tài)，品牌消費(fèi)漸成主流，對(duì)當(dāng)前農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展而言，品牌建設(shè)意義十分重大。

　　

　　國(guó)家相關(guān)部委相繼出臺(tái)了一系列文件推進(jìn)品牌發(fā)展。國(guó)家“十二五”規(guī)劃提出“推動(dòng)自主品牌建設(shè)，提升品牌價(jià)值效應(yīng)”。國(guó)務(wù)院《質(zhì)量發(fā)展綱要2011—2020》提出“大力實(shí)施名牌發(fā)展戰(zhàn)略，發(fā)揮品牌引領(lǐng)作用，制定并實(shí)施培育品牌發(fā)展的制度措施”。2014年農(nóng)業(yè)部發(fā)部了《中國(guó)農(nóng)業(yè)品牌發(fā)展研究報(bào)告》。各地各級(jí)政府、農(nóng)業(yè)部門(mén)、行業(yè)協(xié)會(huì)和農(nóng)業(yè)企業(yè)對(duì)推進(jìn)農(nóng)業(yè)品牌的積極性不斷高漲，品牌農(nóng)產(chǎn)品增長(zhǎng)迅速。“三品一標(biāo)”產(chǎn)品總數(shù)達(dá)到10.3萬(wàn)個(gè)，認(rèn)證產(chǎn)品產(chǎn)地面積超過(guò)5億畝。農(nóng)產(chǎn)品注冊(cè)商標(biāo)從2008年的60萬(wàn)件增長(zhǎng)到了2013年的125萬(wàn)件。一大批具有地方特色的名、優(yōu)、特、新產(chǎn)品逐漸成長(zhǎng)為具有較高知名度和較強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的品牌。

　　

　　張玉香會(huì)長(zhǎng)強(qiáng)調(diào)，漁業(yè)品牌建設(shè)進(jìn)入重要機(jī)遇期。中國(guó)是世界上最大的水產(chǎn)品消費(fèi)國(guó)、生產(chǎn)國(guó)和出口國(guó)，在全球漁業(yè)中占據(jù)重要地位。未來(lái)，伴隨著漁業(yè)產(chǎn)業(yè)不斷轉(zhuǎn)型升級(jí)，中國(guó)水產(chǎn)品供給能力將進(jìn)一步增強(qiáng)，水產(chǎn)品的市場(chǎng)容量和消費(fèi)群體也會(huì)不斷擴(kuò)大。同時(shí)隨著人們收入收平的提高，消費(fèi)差異化特點(diǎn)明顯，對(duì)各類(lèi)營(yíng)養(yǎng)、安全、健康水產(chǎn)品的需求越來(lái)越迫切，對(duì)培育發(fā)展水產(chǎn)品品名牌提出了更高要求，提供了更廣闊的發(fā)展空間。應(yīng)該說(shuō)，目前是培育知名水產(chǎn)品品牌、拓寬水產(chǎn)品消費(fèi)空間和挖掘水產(chǎn)品消費(fèi)潛力的關(guān)鍵時(shí)期，也是最好的發(fā)展時(shí)期。

　　

　　近年來(lái),很多中國(guó)水產(chǎn)企業(yè)不斷加快品牌建設(shè)和走出去的步伐，從原來(lái)“以量取勝”的低端路線，逐漸走向“高品質(zhì)、高附加值、高盈利”的高端路線，創(chuàng)建了一些特色品牌。一些水產(chǎn)品區(qū)域品牌在全國(guó)的影響比較大，像陽(yáng)澄湖大閘蟹、舟山帶魚(yú)、浙江三門(mén)青蟹、大連的遼參、廣東中山脆肉脘等。一些大型水產(chǎn)企業(yè)品牌在全國(guó)也很響亮，像獐子島海參扇貝、千島湖魚(yú)頭、瑞安華盛蝦皮丁香魚(yú)等等。

　　

　　今后一段時(shí)間內(nèi),協(xié)會(huì)將根據(jù)經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展和市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)變化，進(jìn)一步發(fā)揮好行業(yè)協(xié)會(huì)服務(wù)政府的功能，幫助企業(yè)做大做強(qiáng)水產(chǎn)品牌。圍繞地方特色水產(chǎn)品，加快培育一批在國(guó)內(nèi)外有一定影響力的知名水產(chǎn)品牌；加強(qiáng)水產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管，夯實(shí)品牌發(fā)展基礎(chǔ)；加大對(duì)水產(chǎn)企業(yè)、新型經(jīng)營(yíng)主體的服務(wù)，培育一批有較強(qiáng)市場(chǎng)拓展能力的品牌主體；充分利用各種展會(huì)、大型營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)等平臺(tái)，加大品牌產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)推介活動(dòng)，提高品牌知名度、影響力和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

　　

　　會(huì)上，舟山國(guó)際水產(chǎn)市場(chǎng)、大連遼漁國(guó)際水產(chǎn)品市場(chǎng)和荊州淡水產(chǎn)品市場(chǎng)等三個(gè)國(guó)家級(jí)水產(chǎn)品市場(chǎng)介紹了水產(chǎn)品品牌市場(chǎng)建設(shè)情況。舟山國(guó)際水產(chǎn)城成功發(fā)布水產(chǎn)品價(jià)格指數(shù)、建立電子商務(wù)園、組建科技交流中心，大連遼漁國(guó)際水產(chǎn)品市場(chǎng)的電子交易和拍賣(mài)、荊州淡水產(chǎn)品市場(chǎng)的電商和中遠(yuǎn)期交易平臺(tái)建設(shè)等成為水產(chǎn)品市場(chǎng)借鑒的經(jīng)驗(yàn)；農(nóng)本咨詢(xún)公司創(chuàng)始人兼首席專(zhuān)家賈梟作了“水產(chǎn)品區(qū)域公用品牌的戰(zhàn)略?xún)r(jià)值及其實(shí)現(xiàn)路徑” 報(bào)告，他從目前“紙?bào)π罚ù箝l蟹券）”火熱預(yù)售中生動(dòng)分析了公用品牌、產(chǎn)品品牌的相互關(guān)系，提出公用品牌的建設(shè)措施建議和公用品牌的“公地悲劇”預(yù)警。在品牌的創(chuàng)建模式、策略方法方面，他提出締造價(jià)值、制造符號(hào)和整合傳播是迫切需要的三個(gè)策略。北京海橋市場(chǎng)推廣有限公司董事長(zhǎng)樊旭兵作了“八鮮過(guò)海：進(jìn)口水產(chǎn)品品牌如何在中國(guó)成功”報(bào)告，他提出國(guó)際知名的水產(chǎn)品品牌大都是產(chǎn)地公共品牌（公用品牌），具有完整的母子品牌（產(chǎn)地品牌+企業(yè)品牌+合作社品牌）。介紹了國(guó)際知名水產(chǎn)品品牌特點(diǎn)、管理框架和運(yùn)作方式。他指出目前中國(guó)區(qū)域公用品牌現(xiàn)狀：品牌標(biāo)示歸屬權(quán)不明確，管理混亂；品牌標(biāo)示知名度低，缺乏營(yíng)銷(xiāo)；區(qū)域內(nèi)企業(yè)參與度低，沒(méi)有形成母子效應(yīng)；打假不力，魚(yú)龍混雜，他建議，著手培育區(qū)域公用品牌，地域宜小不宜大；必須要有持續(xù)的營(yíng)銷(xiāo)資金和周密的計(jì)劃；品牌歸屬協(xié)會(huì)和會(huì)員，必須有注冊(cè)商標(biāo)；加強(qiáng)地方協(xié)會(huì)能力建設(shè)；可聘請(qǐng)第三方專(zhuān)業(yè)營(yíng)銷(xiāo)機(jī)構(gòu)等等。浙江省、山東省、福建省和湖北省等四個(gè)漁業(yè)大省分別介紹了各省在水產(chǎn)品品牌建設(shè)方面取得的經(jīng)驗(yàn)、存在的問(wèn)題和下一步的工作打算；獐子島集團(tuán)股份有限公司介紹了企業(yè)品牌的定位，以及在品牌形象設(shè)計(jì)、產(chǎn)品規(guī)劃、空間規(guī)劃和展會(huì)設(shè)計(jì)方面的具體做法；杭州千島湖鱘龍科技股份有限公司作為中國(guó)第一個(gè)打入歐美高端魚(yú)子醬市場(chǎng)的企業(yè)，介紹了企業(yè)如何走向國(guó)外，回歸國(guó)內(nèi)的品牌戰(zhàn)略。

　　

　　同期還舉辦了水產(chǎn)品品牌發(fā)展座談會(huì)。農(nóng)業(yè)部及主要漁業(yè)省區(qū)（市）漁業(yè)行政主管部門(mén)、行業(yè)協(xié)會(huì)及品牌專(zhuān)家代表近30人參加會(huì)議。來(lái)自山東、江蘇、廣西、湖南、江西、甘肅、天津、重慶以及品牌專(zhuān)家代表作了發(fā)言。會(huì)議討論了近年來(lái)水產(chǎn)品品牌建設(shè)工作成效、經(jīng)驗(yàn)，分析存在的問(wèn)題�？偟膩�(lái)說(shuō)，各級(jí)政府對(duì)品牌建設(shè)比較重視，在政策扶持、資金支持、科技支撐、品牌宣傳推廣等方面作了大量工作，也取得了一些成績(jī)，品牌企業(yè)在帶動(dòng)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)方面也起到了一定作用。但也存在一些不足，一是整體存在低、小、散的特點(diǎn)，品牌競(jìng)爭(zhēng)力不強(qiáng)。一些區(qū)域的企業(yè)產(chǎn)品沒(méi)有“籠”起來(lái)，沒(méi)有培育成公用品牌；二是企業(yè)創(chuàng)品牌意識(shí)淡薄。一些企業(yè)滿(mǎn)足于產(chǎn)品能夠賣(mài)出去，而不是產(chǎn)品賣(mài)得好；三是企業(yè)品牌宣傳力度不夠，如廣西的羅非魚(yú)魚(yú)片基本上在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)很少見(jiàn)到，即使在出口受阻的情況下，也沒(méi)有主動(dòng)開(kāi)拓國(guó)內(nèi)市場(chǎng)；四是質(zhì)量安全體系不完善，缺乏標(biāo)準(zhǔn)，品牌質(zhì)量監(jiān)管存在隱患；五是品牌監(jiān)管保護(hù)力度不夠。對(duì)未來(lái)水產(chǎn)品品牌建設(shè)工作思路方面，與會(huì)代表提出了一些建議，一是要針對(duì)性的打造品牌。品牌在精不在多，多了就不是品牌了。只有獲得消費(fèi)者認(rèn)可，在市場(chǎng)占有率、價(jià)格主導(dǎo)權(quán)上有優(yōu)勢(shì)的產(chǎn)品或企業(yè)才能算得上品牌產(chǎn)品或品牌企業(yè)。二是品牌可以分層次，如細(xì)分國(guó)際知名品牌、國(guó)家知名品牌、省級(jí)知名品牌等。三是從培育“公用品牌（區(qū)域品牌）”著手。在國(guó)際上有影響力的水產(chǎn)品品牌都是一些公用品牌，如“挪威三文魚(yú)”，生產(chǎn)公司的品牌其實(shí)不是那么響亮。四是“公用品牌”由政府和協(xié)會(huì)主導(dǎo)，協(xié)會(huì)是品牌的執(zhí)行者和擁有者。五是要注重培育產(chǎn)品文化，“會(huì)講故事的”產(chǎn)品賣(mài)得好。甘肅代表提到的建立“農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)紅黑榜”；廣西代表提到“寧可停產(chǎn)也不收含藥殘的魚(yú)、違約受罰也不損害企業(yè)品牌”；重慶代表提到的“重慶名牌農(nóng)產(chǎn)品連續(xù)十幾年沒(méi)有一例出現(xiàn)安全事故”等經(jīng)驗(yàn)給與會(huì)者留下了深刻印象。江西代表分享了培育“鄱陽(yáng)湖”品牌水產(chǎn)品的規(guī)劃。座談會(huì)強(qiáng)調(diào)了品牌戰(zhàn)略的重要性，對(duì)政府介入品牌建設(shè)進(jìn)行了初步梳理，理清了政府推動(dòng)建設(shè)“公用品牌”，企業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)品、企業(yè)品牌的工作思路，未來(lái)將進(jìn)一步探討品牌建設(shè)的具體做法。

　

　

　　與會(huì)代表反映，本次大會(huì)采用從行政、企業(yè)、專(zhuān)家多個(gè)層面來(lái)探討的形式，對(duì)如何開(kāi)展水產(chǎn)品品牌建設(shè)進(jìn)行了很好的總結(jié)和梳理，開(kāi)拓了思路，也受到了啟發(fā)，很有收獲，在“十二五”收官之年、“十三五”謀劃之年第一次召開(kāi)全國(guó)性的水產(chǎn)品品牌大會(huì)意義重大。