文/中國(guó)水產(chǎn)頻道 張靜 中國(guó)水產(chǎn)頻道原創(chuàng)報(bào)道，下圖是2014年和2015年珠三角地區(qū)、湛江地區(qū)和福建地區(qū)50頭/斤規(guī)格對(duì)蝦的價(jià)格趨勢(shì)圖。2015年年初，元旦剛過(guò)，各地存塘的蝦非常少，各地蝦價(jià)都在飆漲。由圖中可以明顯看出，至4月初為止，2015年的蝦價(jià)跟2014年同期的蝦價(jià)相比，價(jià)格相差10元左右/斤，價(jià)格差異幅度較大。 7月中下旬，各地降雨天氣頻繁，加之無(wú)節(jié)假日活動(dòng)去推動(dòng)對(duì)蝦的市場(chǎng)消費(fèi)量，整體市場(chǎng)銷量疲軟，對(duì)蝦存塘供應(yīng)量雖然減少，但是蝦價(jià)上漲依舊受到阻礙，預(yù)計(jì)后市蝦價(jià)或?qū)⒊掷m(xù)現(xiàn)狀，價(jià)格上漲空間小。 8月初，因?yàn)轲B(yǎng)殖周期還有高溫天氣及病害方面的影響，各地可以供應(yīng)上市的對(duì)蝦量明顯減少，近期對(duì)蝦市場(chǎng)的銷售走量都沒(méi)有太大變化，整體蝦價(jià)都維持在相對(duì)穩(wěn)定的狀態(tài)，短期內(nèi)蝦價(jià)不會(huì)有明顯的升降變化。 8月中旬，各地對(duì)蝦供應(yīng)依舊處于青黃不接的狀態(tài)，蝦中的實(shí)際收購(gòu)量受此影響也出現(xiàn)時(shí)少時(shí)多的現(xiàn)象，整體市場(chǎng)走量少，加上對(duì)蝦市場(chǎng)的剛性需求不大，致使部分地區(qū)的蝦價(jià)出現(xiàn)波動(dòng)。 8月下旬，各大學(xué)校又到開(kāi)學(xué)季，學(xué)生紛紛回流，加之無(wú)節(jié)假日活動(dòng)去推動(dòng)市場(chǎng)的消費(fèi)量，近期各地對(duì)蝦市場(chǎng)的銷量有所減少，蝦價(jià)方面也跟著出現(xiàn)了輕微下調(diào)，預(yù)計(jì)蝦價(jià)要等到中秋節(jié)前后才會(huì)有明顯上漲。 9月初，勝利日假期剛過(guò)，各地的對(duì)蝦市場(chǎng)銷量就有所回落，相應(yīng)的價(jià)格方面也有所降低，但價(jià)格降幅也并不明顯，主要還是對(duì)蝦供應(yīng)量不多，部分地區(qū)因?yàn)榇笠?guī)格對(duì)蝦存塘稀少，蝦中難找貨源，所以大規(guī)格對(duì)蝦的價(jià)格也比較高漲。具體價(jià)格趨勢(shì)如下：
據(jù)悉，最近幾天各地市場(chǎng)的對(duì)蝦銷量相比上周有所減少，主要是勝利日假期已過(guò)，市民的消費(fèi)需求也減少了，加之近期的天氣變化比較大，常常高溫過(guò)后就出現(xiàn)降雨，部分地區(qū)的對(duì)蝦應(yīng)激發(fā)病，病蝦上市也造成了一定的市場(chǎng)沖擊，預(yù)計(jì)短期內(nèi)各地的蝦價(jià)還會(huì)有輕微的波動(dòng)。具體價(jià)格如下：
珠海斗門(mén)地區(qū)本周的蝦價(jià)相比上周降低了1-2元/斤，主要原因是勝利日假期過(guò)后，市民對(duì)對(duì)蝦的消費(fèi)需求不大，最近幾天的市場(chǎng)銷量也明顯減少了，還有一部分原因是近期降雨過(guò)多，很多小規(guī)格的對(duì)蝦都出現(xiàn)應(yīng)激發(fā)病的現(xiàn)象，養(yǎng)殖戶擔(dān)心損失不得不把小規(guī)格的病蝦賣(mài)掉，病蝦上市也造成了一定的市場(chǎng)沖擊，所以蝦價(jià)方面也會(huì)有所降低�，F(xiàn)在斗門(mén)地區(qū)的蝦中收購(gòu)對(duì)蝦之前都會(huì)先去蝦塘看看對(duì)蝦的質(zhì)量如何，質(zhì)量差的話蝦中都會(huì)直接拒收，畢竟市場(chǎng)銷量不理想，質(zhì)量差的對(duì)蝦即使收購(gòu)價(jià)格低，但是到了市場(chǎng)之后賣(mài)不出去，蝦中也不愿意去收購(gòu)質(zhì)量差的對(duì)蝦。 粵西湛江地區(qū)存塘合規(guī)格上市的對(duì)蝦很少，現(xiàn)有存塘很多的都是7-8月份時(shí)候投放的蝦苗，但是現(xiàn)階段的養(yǎng)殖情況還是比較理想的，預(yù)計(jì)蝦苗的成活率有70-80%左右，養(yǎng)殖戶現(xiàn)在都是用2號(hào)蝦料去喂養(yǎng)這批對(duì)蝦。近期對(duì)蝦市場(chǎng)的銷售走量并不多，所以短期內(nèi)的蝦價(jià)行情還是持平為主，預(yù)計(jì)到了中秋節(jié)前后湛江地區(qū)的蝦價(jià)會(huì)有明顯的上漲，因?yàn)楹芏鄬?duì)蝦都達(dá)不到上市規(guī)格，屆時(shí)對(duì)蝦供應(yīng)會(huì)較為緊張。 今天剛好是白露節(jié)氣，白露一到也意味著各地的天氣漸漸轉(zhuǎn)涼，晝夜溫差也會(huì)變大，白露前后養(yǎng)殖戶需要做好相應(yīng)的養(yǎng)殖預(yù)防工作，及時(shí)發(fā)現(xiàn)對(duì)蝦養(yǎng)殖的病害問(wèn)題并及時(shí)解決，避免對(duì)蝦發(fā)病造成損失。白露節(jié)氣時(shí)候的晝夜溫差很大，普遍白天溫度會(huì)高達(dá)30多度，夜晚降到20多度，晝夜溫差有10多度，此時(shí)養(yǎng)殖戶需要密切注意蝦塘底質(zhì)問(wèn)題、水質(zhì)問(wèn)題以及增氧問(wèn)題。（以上價(jià)格及觀點(diǎn)僅供參考） 【關(guān)鍵字】： 對(duì)蝦 對(duì)蝦價(jià)格 對(duì)蝦養(yǎng)殖 中國(guó)水產(chǎn)頻道原創(chuàng)報(bào)道，轉(zhuǎn)載請(qǐng)說(shuō)明出處 中國(guó)水產(chǎn)頻道 www.szsfz.cn ，違者追究法律責(zé)任， 謝謝合作。 |
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