文/中國水產(chǎn)頻道 張靜

　　

　　中國水產(chǎn)頻道原創(chuàng)報道，下圖是2014年和2015年珠三角地區(qū)、湛江地區(qū)和福建地區(qū)50頭/斤規(guī)格對蝦的價格趨勢圖。2015年年初，元旦剛過，各地存塘的蝦非常少，各地蝦價都在飆漲。由圖中可以明顯看出，至3月初為止，2015年的蝦價跟2014年同期的蝦價相比，價格相差10元左右/斤，價格差異幅度較大。4月中旬，各地存塘合規(guī)格上市對蝦量大大減少，以致于市場供應(yīng)量不足，各地蝦價都在慢慢增長中，整體行情趨于上漲。4月中下旬，因為臨近五一假期，很多養(yǎng)殖戶都在待價而沽，準備等到五一假期蝦價高漲才賣蝦，致使對蝦出塘量大大減少，短期內(nèi)各地蝦價都趨向上漲。五一假期過后，對蝦市場消費進入疲軟狀態(tài)，致使蝦價下滑，各地現(xiàn)有存塘合規(guī)格上市的對蝦少，市場需求平淡，預(yù)計短期內(nèi)蝦價上漲可能性低，后市行情不被看好。6月初，受到高溫天氣或頻繁降雨天氣的影響，各地對蝦養(yǎng)殖的發(fā)病率增加，部分地區(qū)的對蝦供應(yīng)出現(xiàn)短缺，但是市場銷量很不理想，近期各地蝦價都是處于不斷下滑的狀態(tài)。具體價格趨勢如下：

　　據(jù)悉，最近沒有節(jié)假日活動去推動對蝦市場的消費量，對蝦市場的剛性需求有所縮減，導(dǎo)致各地對蝦的銷量和蝦價齊齊下滑，市場對蝦的整體銷售有滯銷的現(xiàn)象出現(xiàn)。預(yù)計到了端午節(jié)的時候，對蝦的市場銷量會有所增長，但是蝦價變化可能不會太大。具體價格如下：

　　今年海南地區(qū)的第一造蝦養(yǎng)殖情況很好，現(xiàn)在普遍規(guī)格在50-60頭/斤這個范圍，最近上市的對蝦多數(shù)都是一造蝦，只是對蝦市場的銷量不理想，整體供應(yīng)呈現(xiàn)供大于求的局面，蝦價方面也在不斷下滑中。

　　

　　湛江東海島地區(qū)現(xiàn)有合規(guī)格上市的對蝦量不多，最近加工廠方面也沒有什么收購訂單，所以加工廠近期都在縮減收購量，這也導(dǎo)致了東海島地區(qū)的對蝦出塘量也大大減少。因為可上市對蝦少，所以東海島地區(qū)的蝦價有輕微上漲，但是市場銷量方面還是依舊低迷，預(yù)計后市銷量無法上漲的話，整體蝦價不會有太大的波動。

　　

　　江蘇如東地區(qū)30頭/斤規(guī)格對蝦的收購價格是24-25元/斤，基本可以說是有價無市，很多蝦販都不愿意收購這個規(guī)格的對蝦，如東地區(qū)的鍋爐苗對蝦出塘已經(jīng)基本接近尾聲了，只有少數(shù)養(yǎng)殖戶留了一些大規(guī)格對蝦，但是行情下跌，現(xiàn)在大規(guī)格對蝦也不好賣。如東地區(qū)的直放苗已經(jīng)開始上市，但絕大部分是問題蝦而且規(guī)格小，普遍規(guī)格70-80頭/斤甚至規(guī)格更小，這些對蝦上市對市場的沖擊很大，現(xiàn)在如東地區(qū)的蝦價整體都是處于低迷的狀態(tài)。（以上價格及觀點僅供參考）