嘉賓合影

　　

　　中國(guó)水產(chǎn)頻道獨(dú)家報(bào)道，“近年對(duì)蝦養(yǎng)殖病害頻繁，養(yǎng)殖過(guò)程生長(zhǎng)緩慢，效益低下，以及養(yǎng)殖外環(huán)境污染加重。”來(lái)自廣東海洋大學(xué)杜國(guó)平教授如此概括當(dāng)今養(yǎng)殖狀況。

　　

　　廣東省水產(chǎn)技術(shù)推廣總站副站長(zhǎng) 符云 致辭

　　

　　4月14日，2015中國(guó)養(yǎng)蝦業(yè)前沿論壇華南首站暨中國(guó)養(yǎng)蝦業(yè)創(chuàng)新成果顯示會(huì)在臺(tái)山碧桂園鳳凰酒店國(guó)際會(huì)議中心拉開(kāi)帷幕，敲響華南水產(chǎn)行業(yè)論壇洪鐘第一聲。會(huì)議由中國(guó)水產(chǎn)頻道，水產(chǎn)前沿雜志、廣東省水產(chǎn)技術(shù)推廣總站主辦，吸引福建大北農(nóng)水產(chǎn)科技有限公司、海南海壹水產(chǎn)種苗有限公司、武漢天辰生物科技有限公司、江蘇天石生物科技有限公司、浙江富地機(jī)械有限公司以及廈門(mén)科環(huán)海洋生物科技有限公司一眾優(yōu)秀企業(yè)以及其公司客戶(hù)300余人參加。

　　

　　大北農(nóng)薛來(lái)彬介紹臺(tái)山養(yǎng)殖情況

　　

　　臺(tái)山一直是華南對(duì)蝦養(yǎng)殖的重鎮(zhèn)，2014年臺(tái)山地區(qū)對(duì)蝦養(yǎng)殖面積擴(kuò)增已達(dá)17萬(wàn)畝，上半年的成功率約40-60%，下半年受2場(chǎng)臺(tái)風(fēng)的影響，成功率只有10-20%，發(fā)病率高達(dá)70%，以白便、肝胰腺萎縮、慢料、長(zhǎng)速慢問(wèn)題居多，養(yǎng)殖產(chǎn)量多數(shù)在400-500斤，少的只有100-200斤，養(yǎng)殖戶(hù)的信心倍受打擊�！皰侀_(kāi)自然不可預(yù)測(cè)因素，養(yǎng)殖環(huán)境惡化源于環(huán)境把控不足、技術(shù)不牢，最終結(jié)果還是落在養(yǎng)殖戶(hù)所期待的效益上體現(xiàn)�！睍�(huì)上，杜國(guó)平深切提及到這一點(diǎn)。武漢天辰生物科技有限公司技術(shù)工程師馬良驍在此基礎(chǔ)上補(bǔ)充提出，病害防控更注重緊抓養(yǎng)殖過(guò)程的各項(xiàng)技術(shù)路線(xiàn)的把握力度去掌控白便、肝胰腺壞死等頑癥�！梆B(yǎng)殖過(guò)程需要整體把控，外用穩(wěn)水，內(nèi)服保健的理念，同時(shí)需要必要敏感性，早發(fā)現(xiàn)，早治療�！�

　　

　　會(huì)議現(xiàn)場(chǎng)

　　

　　對(duì)于養(yǎng)殖過(guò)程中經(jīng)常出現(xiàn)的白便現(xiàn)象，各各廠(chǎng)家和高手紛紛獻(xiàn)上平時(shí)的對(duì)策：

　　

　　1.廣東海洋大學(xué)教授杜國(guó)平：

　　

　　目前白便還沒(méi)有明確的說(shuō)法，但是白便肯定和微生物和環(huán)境有關(guān)。注意清理池底和保持水質(zhì)預(yù)防白便的效果就比較好。要是單獨(dú)用內(nèi)服藥物的話(huà)，短期內(nèi)的效果可能還好，但是長(zhǎng)期的話(huà)白便的問(wèn)題還是會(huì)回來(lái)的。環(huán)境是最重要的，改好水的話(huà)白便的問(wèn)題就能解決。消毒劑的效果要比菌類(lèi)的效果好一些。

　　

　　2.武漢天辰生物科技有限公司馬良驍：

　　

　　早期預(yù)防比較重要，開(kāi)口料就開(kāi)始拌乳酸菌進(jìn)行投喂開(kāi)始預(yù)防。小苗時(shí)乳酸菌使用少一些，而到后期的時(shí)候使用多一些。

　　

　　要控制飼料的用量，嚴(yán)重的話(huà)停料一天，至少要減少50%的飼料量。剛發(fā)現(xiàn)白便前3-4天，進(jìn)行水質(zhì)調(diào)控保持水體穩(wěn)定的同時(shí)結(jié)合使用蝦毒靈進(jìn)行拌料。

　　

　　抗生素不要使用，因?yàn)槲r容易形成依賴(lài)性，復(fù)發(fā)性比較嚴(yán)重，后面可能引起大面積的死亡�？股�素對(duì)免疫系統(tǒng)還會(huì)有損害，所以要是真的要用抗生素的話(huà)后期要用乳酸菌和中藥都調(diào)節(jié)肝臟和腸胃。

　　

　　3.廣州博仕奧水產(chǎn)飼料科技有限公司張靜：　　

　　關(guān)鍵還是前期的處理。水環(huán)境很重要，要是出現(xiàn)白便還是用菌量不夠。添加乳酸菌到飼料中去調(diào)節(jié)腸道，這樣能顧及到腸道和肝臟。使用優(yōu)益酸，其是酸性的，這樣有害菌不易生長(zhǎng)。前期把肝護(hù)好很重要。

　　

　　4.青島根源生物集團(tuán)張新山：

　　

　　白便水質(zhì)要調(diào)好很重要，過(guò)磷酸氫鉀全池潑灑，在氧化比較充足的條件下使用乳酸菌；而在外塘的環(huán)境下使用芽孢桿菌比較好。

　　

　　5.臺(tái)山當(dāng)?shù)貎?yōu)秀養(yǎng)殖戶(hù)羅本茂：

　　

　　用漁樂(lè)福（碘制劑）進(jìn)行全池消毒，再用漁樂(lè)福（500g拌60kg料）+抗生素（1g/Kg）每天投喂一次。外用和內(nèi)服一起的效果更徹底一些。漁樂(lè)福的碘用起來(lái)比較安全，穩(wěn)定性和殺菌效率都比較高，可以用來(lái)拌料。飼料和水質(zhì)是產(chǎn)生白便很重要的原因，要多注意。

　　

　　6.江門(mén)市水產(chǎn)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)賴(lài)遠(yuǎn)軍：

　　

　　白對(duì)蝦“白便”目前還沒(méi)有一個(gè)可信性普遍認(rèn)可的病因，而去討論解決方案是強(qiáng)人所難的。首肯杜國(guó)平老師對(duì)此問(wèn)題的觀(guān)點(diǎn)，從環(huán)境從細(xì)化日常管理開(kāi)始，杜絕或避免它的出現(xiàn)�；蛘弋�(dāng)它已經(jīng)出現(xiàn)時(shí)縱觀(guān)出現(xiàn)時(shí)的蝦處于什么季節(jié)、什么水質(zhì)、什么投料狀態(tài)、急或者緩慢發(fā)生而采取氧化改底、護(hù)理肝腸、抗生素治療、更換低蛋白質(zhì)飼料等對(duì)癥分析處理...無(wú)唯一標(biāo)準(zhǔn)，無(wú)絕對(duì)定義，也是可防可治的。

　　

　　7. 廈門(mén)市科環(huán)海洋生物科技有限公司王維：對(duì)蝦白便處理三步走

　　

　　1）排毒：停料一天，食鹽+小蘇打+生姜全池潑灑或拌料三餐，這樣通便排毒。還可用大黃提取物來(lái)下瀉，但是養(yǎng)殖戶(hù)和技術(shù)員不易掌握這個(gè)技術(shù)。

　　

　　2）解毒：最常規(guī)的手段，使用科環(huán)的生命初元（蝦青素，核苷酸）、生物解毒劑（糞鏈球菌）和應(yīng)激活力素（全系水溶性多維）這三種混合使用的效果比較好。

　　

　　3）護(hù)肝調(diào)理：肝臟病變要中藥調(diào)節(jié)，使用通便的中藥配合肝細(xì)胞修復(fù)的藥物。

　　

　　另外論壇還把當(dāng)下蝦產(chǎn)業(yè)種苗問(wèn)題進(jìn)行追根溯源，我國(guó)對(duì)蝦良種處于國(guó)外壟斷的格局，2014年全國(guó)進(jìn)口種蝦達(dá)26萬(wàn)對(duì)，但來(lái)源為SIS，科那灣和CP三家所占據(jù)，導(dǎo)致我國(guó)蝦產(chǎn)業(yè)根源上形成的瓶頸，另外我國(guó)種苗行業(yè)專(zhuān)業(yè)化人才，行業(yè)人員流動(dòng)頻繁，大多企業(yè)和行業(yè)缺乏標(biāo)準(zhǔn)化，流程化的技術(shù)體系支撐，過(guò)分依賴(lài)技術(shù)員的操作管理，甚至部分企業(yè)存在在進(jìn)口種源跟風(fēng)現(xiàn)象�！耙虼耍�在開(kāi)拓對(duì)蝦專(zhuān)業(yè)化道路上，從種源引進(jìn)到投入生產(chǎn)，檢測(cè)、銷(xiāo)售、養(yǎng)殖、驗(yàn)證，需要更嚴(yán)格把關(guān)，”海壹生物技術(shù)有限公司、海壹水產(chǎn)種苗有限公司董事長(zhǎng)王昌翰論壇上進(jìn)行報(bào)告。

　　

　　海壹水產(chǎn)種苗有限公司董事長(zhǎng)王昌翰

　　

　　“提精補(bǔ)神爽悅他人”，大北農(nóng)水產(chǎn)科技集團(tuán)常務(wù)副總裁，大北農(nóng)合伙創(chuàng)業(yè)公司董事長(zhǎng)易敢峰在會(huì)上分享自身感悟，利益他人，潤(rùn)澤自己。另外，易敢峰同時(shí)展望在移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)大背景下，未來(lái)整個(gè)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈突破方向，打造高效綜合服務(wù)型企業(yè)，延長(zhǎng)服務(wù)鏈，穿越產(chǎn)品線(xiàn)，改造商業(yè)模式，以人為本經(jīng)營(yíng)打造事業(yè)財(cái)富共同體。此次大北農(nóng)參加華南蝦產(chǎn)業(yè)前沿論壇，是繼4月12日惠州首家神爽水產(chǎn)服務(wù)中心成立又一緊密動(dòng)作，是否“神爽博士帶領(lǐng)”旗下團(tuán)隊(duì)意向華南的能力彰顯，還是今后大北農(nóng)強(qiáng)力營(yíng)銷(xiāo)的前奏？讓我們拭目以待。

　　

　　此次論壇理論與實(shí)戰(zhàn)相擁，會(huì)上互動(dòng)熱情，邀請(qǐng)嘉賓細(xì)心為養(yǎng)殖戶(hù)解決一線(xiàn)養(yǎng)殖問(wèn)題。同時(shí)也邀請(qǐng)臺(tái)山當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖能手羅本茂到會(huì)，共商蝦事。羅本茂認(rèn)為養(yǎng)殖不是塘小塘大的問(wèn)題，而是養(yǎng)殖環(huán)境的問(wèn)題，好水才能養(yǎng)出好蝦。他說(shuō)：“蓄水塘對(duì)于對(duì)蝦養(yǎng)殖來(lái)說(shuō)非常重要，他認(rèn)為調(diào)水是非常被動(dòng)的，應(yīng)該將調(diào)水轉(zhuǎn)為護(hù)水，在水還沒(méi)有發(fā)生變化之前，做好處理工作。養(yǎng)蝦求穩(wěn)才是硬道理，不要抱著賭博的心態(tài)，要守好自己口袋里的錢(qián)。選擇合適自己的養(yǎng)殖模式�！痹�50分鐘的演講過(guò)程中，羅本茂的演講數(shù)次被打斷。

　　

　　其他報(bào)告嘉賓：

　　

　　江蘇天石生物科技有限公司技術(shù)總監(jiān) 蔡雪峰

　　

　　參會(huì)嘉賓合集：

　　部分參會(huì)人員