中國(guó)水產(chǎn)頻道報(bào)道，《水產(chǎn)前沿》雜志2015年6月刊數(shù)字聲音關(guān)鍵詞——水產(chǎn)業(yè)意見(jiàn)領(lǐng)袖

      關(guān)鍵字：

　　恒興收魚(yú)

　　在當(dāng)前羅非魚(yú)養(yǎng)殖市場(chǎng)存在賣(mài)魚(yú)難題時(shí)，廣東恒興飼料實(shí)業(yè)股份有限公司（簡(jiǎn)稱(chēng)“恒興”）因有加工廠配套收魚(yú)，對(duì)兩廣地區(qū)沒(méi)有加工企業(yè)配套的飼料廠形成沖擊�！帮暳�+加工”的捆綁模式，在以出口為主的海南羅非魚(yú)市場(chǎng)頗占優(yōu)勢(shì)，但兩廣地區(qū)由于存在一定量的本地市場(chǎng)消費(fèi)，從以往來(lái)看飼料與加工之間的捆綁關(guān)系并不牢固。部分市場(chǎng)受到?jīng)_擊的飼料企業(yè)表示，只有當(dāng)魚(yú)不難賣(mài)的時(shí)候，恒興收魚(yú)對(duì)飼料同行的影響才會(huì)減弱。

　　大小羅非統(tǒng)價(jià)

　　因加工廠希望更多采購(gòu)小規(guī)格羅非魚(yú)，前段時(shí)間粵西地區(qū)加工廠的羅非魚(yú)報(bào)價(jià)罕見(jiàn)地出現(xiàn)了統(tǒng)價(jià)，0.6-1斤規(guī)格與1斤以上規(guī)格都統(tǒng)一約為3.4-3.5元/斤，而此前兩種規(guī)格的魚(yú)通常差價(jià)1元/斤。5月22日，當(dāng)?shù)丶庸�廠結(jié)束統(tǒng)價(jià)恢復(fù)價(jià)差，0.6-1斤規(guī)格的魚(yú)價(jià)為3.1-3.2元/斤，1斤以上為3.6-3.7元/斤。

      聲音：

　　“放開(kāi)那些魚(yú)，讓我們來(lái)！”

　　——亞洲鯉魚(yú)從40年前因環(huán)保原因而被邀請(qǐng)進(jìn)入美國(guó)，如今泛濫成災(zāi)，成了讓美國(guó)人頭疼的生態(tài)問(wèn)題。5月下旬，阿里巴巴旗下電商網(wǎng)站聚劃算宣布牽手美國(guó)大河漁業(yè)集團(tuán)，掀起一場(chǎng)迎接亞洲鯉魚(yú)回中國(guó)餐桌的活動(dòng)，中國(guó)吃貨真的有可能成為“拯救者”嗎？但也有人認(rèn)為，購(gòu)買(mǎi)了美國(guó)的亞洲鯉魚(yú)，勢(shì)必會(huì)減少對(duì)中國(guó)本土鯉魚(yú)們的消費(fèi)，因而并不贊同消費(fèi)進(jìn)口鯉魚(yú)。

　　“像土豪一樣花錢(qián)，像屌絲一樣吃蝦。”

　　——大江南北又到了吃小龍蝦的旺季。據(jù)悉，武漢一年要吃掉約1500噸小龍蝦，如果把這些蝦全部做成油燜大蝦，把盛蝦的鍋一個(gè)挨一個(gè)擺，足足可以擺300公里長(zhǎng)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2005年武漢市小龍蝦的養(yǎng)殖面積僅7000余畝，次年便飆升到2萬(wàn)畝，到目前，武漢小龍蝦養(yǎng)殖面積達(dá)15萬(wàn)畝。蝦價(jià)連漲十年仍堵不住吃貨的嘴。

　　“養(yǎng)殖戶(hù)買(mǎi)蝦苗只能靠賭�！�

　　——中國(guó)水產(chǎn)頻道網(wǎng)友發(fā)帖稱(chēng)，受利益驅(qū)使，現(xiàn)在蝦苗市場(chǎng)已經(jīng)混亂不堪，誰(shuí)都不知道苗到底是從哪里來(lái)，質(zhì)量的好壞也難以評(píng)估。

      數(shù)字：

　　40-50元/萬(wàn)尾

　　低迷行情、干旱、持續(xù)暴雨等多重連帶因素影響下，華南各主養(yǎng)區(qū)羅非魚(yú)投苗量同比出現(xiàn)不同程度下滑，以致苗場(chǎng)間競(jìng)爭(zhēng)加劇，水花價(jià)、苗價(jià)一跌再跌。5月下旬，由海南地區(qū)發(fā)往廣東市場(chǎng)的水花價(jià)跌至40-50元/萬(wàn)尾，朝苗0.04-0.05元/尾。

　　20.9kg

　　據(jù)FAO預(yù)估，2010-2030年間水產(chǎn)品產(chǎn)量將增長(zhǎng)23.6%，全球人口增長(zhǎng)20.2%，估計(jì)全球人均水產(chǎn)品消費(fèi)理論上將從2011-2013年的19.2kg增長(zhǎng)到2023年的20.9kg。參照上一個(gè)十年，由于高魚(yú)價(jià)及人口增速放緩的影響，人均水產(chǎn)品消費(fèi)量增速也將放緩。

　　544.68萬(wàn)噸

　　據(jù)FAO統(tǒng)計(jì)，2014年全球羅非魚(yú)產(chǎn)量由上年的485.44萬(wàn)噸增至544.68萬(wàn)噸。中國(guó)、印尼、埃及的產(chǎn)量居于前三位。孟加拉國(guó)、墨西哥、印尼、埃及和巴西等國(guó)的產(chǎn)量在繼續(xù)增加，而海地、緬甸和巴基斯坦等地成為新的養(yǎng)殖區(qū)域。

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