文/中國(guó)水產(chǎn)頻道 張靜

　　

　　中國(guó)水產(chǎn)頻道原創(chuàng)報(bào)道，下圖是2014年和2015年珠三角地區(qū)、湛江地區(qū)和福建地區(qū)50頭/斤規(guī)格對(duì)蝦的價(jià)格趨勢(shì)圖。2015年年初，元旦剛過(guò)，各地存塘的蝦非常少，各地蝦價(jià)都在飆漲。由圖中可以明顯看出，至3月初為止，2015年的蝦價(jià)跟2014年同期的蝦價(jià)相比，價(jià)格相差10元左右/斤，價(jià)格差異幅度較大。3月下旬，各地合規(guī)格上市的對(duì)蝦量很少，存塘的多數(shù)都是剛剛投放不久的蝦苗，市場(chǎng)供貨量不足，各地蝦價(jià)都在緩步上漲中，后市蝦價(jià)被看好。4月初，臨近清明時(shí)節(jié)，各地的對(duì)蝦市場(chǎng)需求量有所變化，導(dǎo)致行情波動(dòng)、蝦價(jià)升降不一。4月中旬，各地存塘合規(guī)格上市對(duì)蝦量大大減少，以致于市場(chǎng)供應(yīng)量不足，各地蝦價(jià)都在慢慢增長(zhǎng)中，整體行情趨于上漲。4月中下旬，因?yàn)榕R近五一假期，很多養(yǎng)殖戶都在待價(jià)而沽，準(zhǔn)備等到五一假期蝦價(jià)高漲才賣(mài)蝦，致使對(duì)蝦出塘量大大減少，短期內(nèi)各地蝦價(jià)都趨向上漲。五一假期過(guò)后，對(duì)蝦市場(chǎng)消費(fèi)進(jìn)入疲軟狀態(tài)，致使蝦價(jià)下滑，各地現(xiàn)有存塘合規(guī)格上市的對(duì)蝦少，市場(chǎng)需求平淡，預(yù)計(jì)短期內(nèi)蝦價(jià)上漲可能性低，后市行情不被看好。具體價(jià)格趨勢(shì)如下：

　　據(jù)悉，各地的冬棚蝦養(yǎng)殖已經(jīng)進(jìn)入了收尾階段，現(xiàn)有存塘合規(guī)格上市的對(duì)蝦很少，致使整體的供貨量下降，最近沒(méi)有節(jié)假日活動(dòng)推動(dòng)對(duì)蝦的市場(chǎng)消費(fèi)，所以對(duì)蝦的市場(chǎng)走量偏小，蝦價(jià)也是出于下滑的狀態(tài)，預(yù)計(jì)短期內(nèi)蝦價(jià)上漲空間不大。具體價(jià)格如下：

　　珠三角地區(qū)、粵西地區(qū)還有福建地區(qū)的冬棚蝦養(yǎng)殖都已經(jīng)進(jìn)入收尾階段了，現(xiàn)在市場(chǎng)的對(duì)蝦供應(yīng)出現(xiàn)短缺的現(xiàn)象；特別是珠三角地區(qū)，最近一個(gè)多月的降雨量非常大，很多小規(guī)格對(duì)蝦蝦都出現(xiàn)發(fā)病的跡象，迫使養(yǎng)殖戶把小蝦賣(mài)掉，病蝦上市也造成了一定的市場(chǎng)沖擊，蝦價(jià)方面也有所下滑。據(jù)了解，珠海斗門(mén)地區(qū)最近的對(duì)蝦市場(chǎng)銷(xiāo)量很差，有時(shí)候?qū)ξr的市場(chǎng)銷(xiāo)售價(jià)格比塘邊收購(gòu)價(jià)還要低，部分蝦中也因此選擇減少收購(gòu)量或者是休市。中山阜沙地區(qū)最近的對(duì)蝦市場(chǎng)走量也不理想，市場(chǎng)銷(xiāo)量時(shí)好時(shí)壞，蝦中也不敢大量收購(gòu)對(duì)蝦，加上現(xiàn)在阜沙地區(qū)的冬棚蝦幾乎賣(mài)完了，而白水塘對(duì)蝦還未達(dá)到上市規(guī)格，可以供應(yīng)上市的對(duì)蝦量偏少，預(yù)計(jì)白水塘對(duì)蝦最快也要到下個(gè)月底才能大量上市。

　　

　　據(jù)海南地區(qū)的卞先生消息，海南地區(qū)現(xiàn)有可以上市的對(duì)蝦量很多，只是市場(chǎng)銷(xiāo)量不理想，所以最近半個(gè)多月以來(lái)，對(duì)蝦的價(jià)格一直在不斷下滑；也有部分養(yǎng)殖戶看到蝦價(jià)過(guò)低，賣(mài)蝦意愿不強(qiáng)，寧愿把對(duì)蝦留塘，等到蝦價(jià)好轉(zhuǎn)之后再賣(mài)。（以上價(jià)格及觀點(diǎn)僅供參考）