| 中國水產(chǎn)頻道獨(dú)家報(bào)道，近日，隨著300萬尾南美白對(duì)蝦苗放入江蘇如東縣中水水產(chǎn)科研有限公司的對(duì)蝦養(yǎng)殖大棚，由揚(yáng)州大學(xué)海洋科學(xué)與技術(shù)研究所開發(fā)的“生物絮團(tuán)技術(shù)”正式進(jìn)入應(yīng)用示范階段。該技術(shù)一舉解決了養(yǎng)殖水體水質(zhì)富營養(yǎng)化的技術(shù)難題，為改善養(yǎng)殖水體水質(zhì)提供了全新的思路與技術(shù)手段。 “在水產(chǎn)養(yǎng)殖過程中，養(yǎng)殖戶遇到的最大問題是由于餌料溶失和養(yǎng)殖動(dòng)物排泄所引起的水體富營養(yǎng)化及其導(dǎo)致的水質(zhì)惡化�！痹撗芯克夹g(shù)專家包衛(wèi)洋副教授介紹說，“我們從海洋中分離出了多種有益微生物，通過采用生物絮團(tuán)技術(shù)，一方面將養(yǎng)殖水體中過剩的營養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)化并聚集到絮團(tuán)內(nèi)，實(shí)現(xiàn)了治理水質(zhì)的目的，同時(shí)絮團(tuán)本身又可作為營養(yǎng)豐富的生物餌料蛋白，為魚、蝦等提供了"活飼料"，促進(jìn)了魚蝦生長，還具有一定的防病效果�！� “生物絮團(tuán)技術(shù)目前在國內(nèi)還很少被應(yīng)用。我們團(tuán)隊(duì)連續(xù)三年來一直致力于該技術(shù)在水產(chǎn)養(yǎng)殖方面的實(shí)際應(yīng)用，先后獲得國家自然科學(xué)基金及江蘇省水產(chǎn)三新工程等多個(gè)項(xiàng)目的資助。”該研究所常務(wù)副所長周曉見教授充滿信心地說，“目前我們正在開展將該技術(shù)移植到不同的養(yǎng)殖水體環(huán)境中的適應(yīng)性和效果研究，包括沿海地區(qū)的海水養(yǎng)殖和蘇南地區(qū)的淡水養(yǎng)殖。未來，我們擬將該技術(shù)以生物制劑與輔助添加劑的形式投放市場(chǎng)�！毕旅媸且粋�(gè)生物絮團(tuán)在凡納濱對(duì)蝦生產(chǎn)中的應(yīng)用例子。 例子：Bower蝦場(chǎng)始建于1989年，位于美國德克薩斯州，其蝦塘面積有370英畝（約150萬平方米），魚塘面積為75英畝（約30.3萬平方米）。 介紹： 4個(gè)室外培育池，在過去10-12年內(nèi)有斷斷續(xù)續(xù)地使用；培育池也就是對(duì)蝦被投放在養(yǎng)成池前的暫養(yǎng)池。近年來，一些親蝦養(yǎng)成池能一年兩熟；養(yǎng)成池的親蝦與養(yǎng)成周期有密切關(guān)系，2013年，該養(yǎng)殖場(chǎng)合并使用室內(nèi)培育池來延長養(yǎng)殖周期和增加親蝦養(yǎng)成池的靈活性。最近建造了1.35萬平方英尺（約1254平方米）的室內(nèi)培育場(chǎng)。當(dāng)延長第一造蝦養(yǎng)殖時(shí)間后，第二造蝦可重新放入新幼蝦；可以在養(yǎng)殖場(chǎng)的任意一口蝦塘放養(yǎng)；當(dāng)養(yǎng)成池水溫較低時(shí)，可以使用培育池暫養(yǎng)，雖然不想看到出現(xiàn)這種情況。 培育池 2013年進(jìn)行了5次循環(huán)試驗(yàn)（2月18至8月28日）；時(shí)間為21-52天；平均水溫為25-30攝氏度；每次試驗(yàn)有2-8個(gè)塘參與進(jìn)行； 目標(biāo) 判斷系統(tǒng)是否適合幼蝦的生產(chǎn)；開發(fā)一種簡單可靠的生產(chǎn)方法，能把室內(nèi)收成的幼蝦放養(yǎng)在室外的蝦塘；利用好低成本的電力；延長池塘的生產(chǎn)周期；增加蝦的出塘體重；利用好蝦的補(bǔ)償生長；增加養(yǎng)殖場(chǎng)的產(chǎn)量。 Bowers 水循環(huán)系統(tǒng)
在100m3水循環(huán)系統(tǒng)建成德克薩斯州在8個(gè)固定的水循環(huán)系統(tǒng)；每個(gè)系統(tǒng)中有12個(gè) a3噴射空氣噴嘴 ，2-3個(gè)大功率泵，最大水體積為125m3有中心分區(qū)，2013年沒有去除水體固體顆粒的裝置。 水 來自馬塔戈達(dá)海灣的海水，鹽度為30ppt，水中不含氯，用540微米的篩過濾；養(yǎng)殖間隔中有25-75%的水重新投入使用。 養(yǎng)殖對(duì)象（蝦） 幼蝦為8-11期，多為8期； 放養(yǎng)密度為12尾/L（12000/m3）； 選擇SIS 和KAVA，以前是選擇HSF； 搬運(yùn)到循環(huán)水的池塘能適應(yīng)生活； 在適應(yīng)期間，可投喂鹵蟲； 用重力使幼蝦流入循環(huán)水系統(tǒng)。 循化水管理 循化初期使用6個(gè)噴嘴減少水流； 第一周需要攪動(dòng)循環(huán)水底部為防止沉淀； 泵的進(jìn)水過濾處每天要清洗幾次； 系統(tǒng)需要兩個(gè)人維護(hù)，一個(gè)是早上一個(gè)是晚上，周末和節(jié)假日也需要一人負(fù)責(zé)早上一人負(fù)責(zé)晚上； 負(fù)責(zé)晚上的人需要檢查溶氧值（DOs）和清洗過濾片； 沒有監(jiān)測(cè)器和警告系統(tǒng) 投喂 初期用鹵蟲，25-30天后用Cargill 或Rangen，可以使用2臺(tái)12小時(shí)的帶式投餌機(jī)，隨后轉(zhuǎn)用4臺(tái)24小時(shí)的帶式投餌機(jī)來減少人力和增加飼料分配。 每天檢查兩次飼料消耗量（早上8點(diǎn)-下午6點(diǎn)半）； 料比率由飼料消耗量和觀察蝦體生長情況所決定。 水質(zhì) 用LaMotte儀器來監(jiān)測(cè)海水中的氨、亞硝酸鹽、硝酸鹽和堿度； 可用手持式測(cè)溶氧指標(biāo)的儀器（YSI 550A）經(jīng)常測(cè)溶氧量； pH值的檢測(cè)用pH筆（pHtestr 10）； 漂浮顆粒的檢測(cè)使用英霍夫錐管； 在第一造蝦養(yǎng)殖期間，氨水平在0.1mg/L和0.6mg/L之間；亞硝酸鹽水平大于16mg/L；在水體中建立起足夠的硝化細(xì)菌之前加入糖蜜來調(diào)控氨水平；需要交換水體來降低含氮化合物的濃度和多余的固體顆粒；在除第一造后的養(yǎng)殖中，氨和亞硝酸鹽水平可以忽略。 溶氧在4.7-8mg/L的范圍內(nèi)，通常在5.5-6.2mg/L； pH的范圍在7.3-7.5之間； 堿度在100-200mg/L的范圍，可用氧化鈣調(diào)整到160mg/L； 懸浮顆粒范圍在0.1-13ml/L; 經(jīng)過幾次較長循環(huán)后，可以偶爾交換水體來去除多余的顆粒； 在一些循環(huán)期間可以使用氯化銨來維持硝化作用。 收成 排水收蝦，蝦要脫水、稱重和放在運(yùn)輸車上。 運(yùn)輸 運(yùn)輸使用液態(tài)氧；時(shí)間在10-15分鐘；蝦不需要額外適應(yīng)，可直接放入塘中。 對(duì)8個(gè)125m3跑道第一年培育循環(huán)養(yǎng)殖的總結(jié)
經(jīng)驗(yàn)與教訓(xùn) 在開始實(shí)驗(yàn)之前，需要準(zhǔn)備好糖蜜； 好的試劑是成功的開始； 使用540微米篩固體顆�？赡懿缓煤Y，但用800微米的篩去篩效果顯著； 溶氧不是一個(gè)影響因素； 4臺(tái)24小時(shí)的投餌機(jī)與2臺(tái)12小時(shí)投餌機(jī)對(duì)比，前者是擴(kuò)大了飼料的分布但并不是增加投餌量。 未來的思考 目標(biāo)定在提高體重小于或等于0.2g蝦的存活率； 增加養(yǎng)殖密度； 將固體顆粒去除； 限制水體交換； 鹽度將會(huì)更低（15-20ppt）。 中國水產(chǎn)頻道（www.szsfz.cn）獨(dú)家報(bào)道，轉(zhuǎn)載請(qǐng)說明出處，違者追究法律責(zé)任， 謝謝合作。
|
| 重點(diǎn)推薦 |
微博互動(dòng)免責(zé)聲明：
1、凡本網(wǎng)注明“來源：水產(chǎn)前沿網(wǎng)”的所有作品，均為水產(chǎn)前沿網(wǎng)合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品，未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的，應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用，并注明“來源：水產(chǎn)前沿網(wǎng)”。違反上述聲明者，本網(wǎng)將追究其相關(guān)法律責(zé)任。
2、凡本網(wǎng)注明“來源：XXX（非水產(chǎn)前沿網(wǎng)）”的作品，均轉(zhuǎn)載自其它媒體，轉(zhuǎn)載目的在于傳遞更多信息，并不代表本網(wǎng)贊同其觀點(diǎn)和對(duì)其真實(shí)性負(fù)責(zé)。
3、如本網(wǎng)轉(zhuǎn)載涉及版權(quán)等問題，請(qǐng)作者在15天內(nèi)來電或來函與水產(chǎn)前沿網(wǎng)聯(lián)系。聯(lián)系方式：020-85595682。
