文/圖 水產(chǎn)前沿 唐東東 中國水產(chǎn)頻道報(bào)道，6月5日上午，珠海海龍生物科技有限公司在中山港口鎮(zhèn)大南村對百容草魚的生長情況進(jìn)行打樣測量，并記錄相關(guān)生長數(shù)據(jù)，中山地區(qū)40余名飼料經(jīng)銷商及養(yǎng)殖戶受邀現(xiàn)場觀摩。
百容草魚體型長、背肌厚 本次打樣的池塘為當(dāng)?shù)亟?jīng)銷商徐森帶所有，面積約1.8畝，水深1.8米，配備1臺(tái)1.5kw的增氧機(jī)。1月25日在該池塘中同時(shí)分別放百容草魚苗和本地草魚苗各200尾，其中百容草魚苗均重0.67斤/尾，用電子芯片加以標(biāo)記；本地草魚苗0.61斤/尾。同塘飼養(yǎng)至6月3日，共投喂飼料1740斤。 數(shù)據(jù)對比懸殊
稱重
測量體長
掃描檢測是否為帶芯片的百容草魚
上為百容草魚，下為普通草魚
上為普通草魚，下為百容草魚 打樣測量結(jié)果顯示，圍網(wǎng)隨機(jī)抓捕的本地草魚數(shù)量44尾，測得平均體長34.2厘米，平均體重2.4斤，平均肥滿度2.99；百容草魚數(shù)量44尾，測得平均體長42.6厘米，平均體重3.1斤，平均肥滿度2.02，三項(xiàng)指標(biāo)分別比本地草魚高24.5%、29.2%和低32.4%。 之中肥滿度一項(xiàng)具有非常顯著的差異，這影響到草魚銷售中養(yǎng)殖戶最關(guān)心的賣相和是否耐運(yùn)輸兩個(gè)問題。正常情況下，草魚肥滿度過低，則魚顯瘦，可食部分少，不壓秤；肥滿度過高，內(nèi)臟比例大，可能不耐運(yùn)輸。有資料表明，江河野生1冬齡（0.75kg）草魚肥滿度通常在1.9左右，可見百容草魚苗在配合飼料集約化養(yǎng)殖條件下，肥滿度接近野生草魚標(biāo)準(zhǔn)，屬于消費(fèi)者較喜歡的草魚體型。 由于數(shù)據(jù)對比懸殊，有觀摩的養(yǎng)殖戶質(zhì)疑是珠海海龍事先選取差異化大的百容草魚和本地草魚成魚放入池塘，然后再作秀給觀摩團(tuán)看。徐森帶則稱并無此事。也有經(jīng)銷商反映養(yǎng)殖中確實(shí)本地草魚出現(xiàn)“大肚子”現(xiàn)象的比例遠(yuǎn)高于百容草魚。 海大研究院百容育種中心研發(fā)副總監(jiān)胡重江介紹，百容草魚的種源來自國家原種良種場以及不同水系野生優(yōu)質(zhì)種質(zhì)資源，經(jīng)過多年選育構(gòu)建了三個(gè)群體共50個(gè)家系，并評估各家系生長性能及育種值�！鞍偃莶蒴~生長速度快是因?yàn)槲覀冇凶鰞?yōu)化選育，而且在廣東地區(qū)生長到2kg后生長不減速�！焙亟f。 量化苗種優(yōu)勢 據(jù)了解，海大百容育種中心涉足草魚育種研發(fā)已有十來年歷史，但與飼料板塊結(jié)合推廣草魚苗種僅三四年時(shí)間。策劃和推動(dòng)本次同塘對比試驗(yàn)的珠海海龍營銷總經(jīng)理李翹宇表示此前飼料團(tuán)隊(duì)對苗種的理解不夠，因而并未全力推進(jìn)。為了讓市場客戶更清晰的認(rèn)知百容草魚的特點(diǎn)和價(jià)值，遂策劃了本次活動(dòng)。 “百容草魚苗一般比普通草魚苗定價(jià)高1-1.5元/斤，很多養(yǎng)殖戶不理解，我們現(xiàn)在就是要證明百容草魚的溢價(jià)優(yōu)勢，然后通過良種先行來體現(xiàn)海大服務(wù)增值。”按李翹宇的計(jì)劃，珠海海龍還分別作了草魚與蝦混養(yǎng)和脆肉鯇等不同養(yǎng)殖模式下百容草魚的養(yǎng)殖試驗(yàn)，同樣是在養(yǎng)殖戶池塘進(jìn)行同塘對比，通過電子芯片來區(qū)分百容草魚。 從市場來看，當(dāng)下較好的草魚行情也為百容草魚推廣提供了便利，在好行情的刺激下，養(yǎng)殖戶傾向于足量喂料，百容草魚的優(yōu)勢也更易體現(xiàn)出來。 目前，百容草魚苗由百容標(biāo)至1-3兩規(guī)格后提供給經(jīng)銷商或養(yǎng)殖戶，今年為滿足需求，則標(biāo)至3-7兩才供應(yīng)給市場。而由水花標(biāo)至3兩以上，約需要7個(gè)月的時(shí)間。接下來李翹宇將動(dòng)員經(jīng)銷商加入百容草魚苗的標(biāo)粗行列，百容也將逐步提供規(guī)格更小的魚苗，甚至水花給經(jīng)銷商，再經(jīng)由經(jīng)銷商標(biāo)粗后提供給養(yǎng)殖戶。 本次現(xiàn)場觀摩會(huì)，也給經(jīng)銷商和養(yǎng)殖戶提供一個(gè)可量化的標(biāo)準(zhǔn)，為日后的百容草魚品牌維護(hù)打基礎(chǔ)。“至少如果有作假行為，一看體型就知道不是百容草魚�！崩盥N宇表示。 中國水產(chǎn)頻道獨(dú)家報(bào)道，轉(zhuǎn)載請說明出處《水產(chǎn)前沿》雜志 www.szsfz.cn ，違者追究法律責(zé)任， 謝謝合作。 |
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