文/中國(guó)水產(chǎn)頻道 蔡章潔 中國(guó)水產(chǎn)頻道原創(chuàng)報(bào)道，整體來(lái)說(shuō)，今年全國(guó)地區(qū)投苗時(shí)間都相對(duì)較晚，分析認(rèn)為今年農(nóng)歷閏月溫度與同比，相對(duì)較低，并且經(jīng)過(guò)一年的病害高發(fā)，養(yǎng)殖戶投苗也趨于謹(jǐn)慎。 養(yǎng)殖方面，業(yè)者都認(rèn)同2013年時(shí)最糟糕的一年。從今年早期情況來(lái)看，多地養(yǎng)殖情況好于去年。另一方面，水質(zhì)環(huán)境并未得到較好的改善也值得擔(dān)憂，今年從海南到福建，海區(qū)海水出現(xiàn)發(fā)光現(xiàn)象比往年嚴(yán)重。 廣西地區(qū)：養(yǎng)殖穩(wěn)定 但預(yù)付款難收 4月底，目前廣西地區(qū)投苗已經(jīng)達(dá)到4-5成，細(xì)分地區(qū)來(lái)說(shuō)，江平鎮(zhèn)以及北海地區(qū)達(dá)到一半以上。按照以往的情況，5月初廣西地區(qū)的投苗已經(jīng)接近尾聲了，但是今年預(yù)計(jì)整體投苗到5月中旬結(jié)束。蝦苗投放基本上各個(gè)牌子都有，沒(méi)有特別突出的品牌。品牌一代苗售價(jià)多為160-188元/萬(wàn)尾，絕大多數(shù)養(yǎng)殖戶放一代苗。 廣西地區(qū)今年早期養(yǎng)殖相對(duì)較理想，已經(jīng)投苗20-30天的養(yǎng)殖戶暫時(shí)未發(fā)現(xiàn)排塘等現(xiàn)象。后期如果天氣變化不大，預(yù)計(jì)廣西養(yǎng)殖情況較為樂(lè)觀。 飼料方面，當(dāng)?shù)亟?jīng)銷(xiāo)商反映，今年預(yù)付款難受是普遍現(xiàn)象。原因有三，一是，飼料降價(jià)300元/噸，養(yǎng)殖戶預(yù)期今年預(yù)付款或價(jià)格方面會(huì)有所優(yōu)惠，但是實(shí)際上和去年差不多，造成心理落差，加之年初飼料廠降價(jià)300元/噸蝦料，但是養(yǎng)殖終端上并未降價(jià)6元/包飼料；二是，2013年養(yǎng)殖情況差，養(yǎng)殖戶手頭上的錢(qián)也不多；廠家之間競(jìng)爭(zhēng)激烈，養(yǎng)殖戶覺(jué)得什么時(shí)候打款都無(wú)所謂；三是，當(dāng)?shù)亟?jīng)銷(xiāo)商增多，相對(duì)來(lái)說(shuō)競(jìng)爭(zhēng)激烈，養(yǎng)殖戶可以選擇的空間更大了。 另外，廣西地區(qū)今年塘租稍漲200元左右，主要是廣東省部分浙江人轉(zhuǎn)到廣西養(yǎng)蝦，蝦塘租賃需求稍高。 海南地區(qū)：西線排塘嚴(yán)重 目前海南地區(qū)投苗基本已經(jīng)完成，海南島東線8-9成投苗，西線投苗7成左右，西線養(yǎng)殖戶2013年虧錢(qián)比較多，投苗謹(jǐn)慎。今年海南地區(qū)投苗亦比往年晚一個(gè)月左右，去年3月份已經(jīng)開(kāi)始進(jìn)入投苗高峰，但是今年大多數(shù)人都在清明節(jié)后投苗。因?yàn)槿ツ昵迕鞴?jié)前后一個(gè)月氣溫較低，溫度波動(dòng)大，病害高發(fā)，今年投苗謹(jǐn)慎。 整體來(lái)說(shuō)，海南地區(qū)高位池發(fā)病率達(dá)到50%，排塘30%，海南島東線地區(qū)比西線情況樂(lè)觀。排塘率較高的如西線養(yǎng)殖區(qū)東方，東方市感城鎮(zhèn)排塘率接近50%，板橋、四更地區(qū)排塘率較少，為30%，昌江昌化地區(qū)更是高達(dá)70-80%排塘率，平均50-60%排塘率。東線萬(wàn)寧地區(qū)排塘率30-40%。海南地區(qū)的土塘發(fā)病明顯低于高位池，目前土塘放苗一個(gè)月，基本上比較穩(wěn)定。 海南地區(qū)主要是暴發(fā)性耗底、早期空腸空胃偷死比較嚴(yán)重，目前也無(wú)較好的防控措施。近期海南地區(qū)降雨較多，養(yǎng)殖密度大、環(huán)境變化大之下，水質(zhì)處理跟不上，預(yù)計(jì)接下來(lái)幾天發(fā)病率也會(huì)有所提高。 福建地區(qū)：病害無(wú)好轉(zhuǎn) 養(yǎng)戶不養(yǎng)中造蝦 福建漳浦地區(qū)冬棚比較普及，自年后賣(mài)蝦開(kāi)始就已經(jīng)有養(yǎng)殖戶陸續(xù)投苗，目前春季放苗已經(jīng)算基本結(jié)束，但是今年春季投苗并無(wú)明顯的高峰期。 今年漳浦地區(qū)有近一半的養(yǎng)殖戶選擇不養(yǎng)中造蝦，在6月底或七月初開(kāi)始投苗養(yǎng)冬棚大蝦。主要是因?yàn)橄募緶囟忍�，養(yǎng)蝦風(fēng)險(xiǎn)較大，并且中造蝦價(jià)格是最低的。在排塘依舊嚴(yán)重的情況下，養(yǎng)殖戶選擇養(yǎng)中造蝦的積極性明顯下降。 目前投苗密度相比冬季養(yǎng)殖有所降低，30-40萬(wàn)尾/畝。但是已經(jīng)放苗的養(yǎng)殖戶排塘或補(bǔ)苗現(xiàn)象相比去年并無(wú)樂(lè)觀性好轉(zhuǎn)，碰到的問(wèn)題和去年差不多，仍然以肝胰腺綜合征發(fā)病排塘較為嚴(yán)重。目前養(yǎng)殖戶也無(wú)較好的方案來(lái)應(yīng)對(duì)這樣的情況。但是，業(yè)者對(duì)今年的情況也并無(wú)悲觀預(yù)計(jì)，因?yàn)槊磕甓紩?huì)出現(xiàn)季節(jié)性氣候引起的發(fā)病。今年養(yǎng)殖情況還需要看環(huán)境因素，例如氣候、水質(zhì)、操作等。 土塘方面，今年閩南地區(qū)土塘目前投苗5-6成，基本上到5月中旬完成投苗。但是在已經(jīng)投苗的塘中，2-3成蝦塘無(wú)病害困擾，其他蝦塘基本上排塘或補(bǔ)苗情況也較多，主要的問(wèn)題還是早期偷死、空腸空胃比較嚴(yán)重。 浙江地區(qū)：初期效果好 目前，錢(qián)塘江南地區(qū)的外塘養(yǎng)殖仍然處于放苗正處于高峰期。 在浙江紹興上虞、杭州蕭山、嘉興嘉善、寧波慈溪等地，有鍋爐的大棚在2月底3月初開(kāi)始放苗，目前對(duì)蝦體長(zhǎng)約為7-8cm，無(wú)鍋爐溫棚3月10日至3月底期間放苗，目前對(duì)蝦為6-7cm規(guī)格，標(biāo)粗棚一般在4月初到4月中旬放苗，目前3-4cm。近期白天水溫已經(jīng)升高至20℃，養(yǎng)殖戶也陸陸續(xù)續(xù)開(kāi)始將標(biāo)粗棚里的苗，搬到外塘進(jìn)行養(yǎng)殖�？偟膩�(lái)說(shuō)搭大棚養(yǎng)殖較少，相對(duì)來(lái)說(shuō)蕭山較多也不到10%的溫棚養(yǎng)殖（標(biāo)粗棚不算），養(yǎng)殖仍然以外塘居多。 今年外塘放苗基本為4月底到5月中下旬，相比往年推后5-10天。今年一代苗投放比例約為30%-40%（往年不到10%），大棚基本百分百投放一代苗，而外塘養(yǎng)殖戶選擇苗種會(huì)參考大棚的養(yǎng)殖情況。從目前來(lái)看，大棚發(fā)病較少，今年整體情況較好。放一代苗的養(yǎng)殖戶今年養(yǎng)殖密度也有所降低，一般放普通苗7-8萬(wàn)尾/畝，一代苗3.5-4萬(wàn)尾/畝。當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖鹽度較低，多為千分之一到千分之四的鹽度，正常情況下畝產(chǎn)為700斤左右。 目前，整體來(lái)說(shuō)一代苗投放效果不錯(cuò)，并未出現(xiàn)早期排塘等現(xiàn)象，當(dāng)?shù)貪撛诓『Χ酁榘妆�、�?duì)蝦長(zhǎng)不大等問(wèn)題，并且發(fā)生在普通苗較多。當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖戶多選擇清水放苗，一個(gè)月之內(nèi)逐漸肥水。近日，正處于外塘放苗初期，養(yǎng)殖戶具體情況還要繼續(xù)觀察。 【關(guān)鍵字】：白對(duì)蝦 白便 水產(chǎn)養(yǎng)殖網(wǎng)
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