水產(chǎn)美食的邂逅——臺(tái)北上引水產(chǎn)市場(chǎng)  圖/ 歐陽(yáng)礦泉水 中國(guó)水產(chǎn)頻道獨(dú)家報(bào)道，上引水產(chǎn)市場(chǎng)屬于三井餐飲集團(tuán)旗下，這個(gè)座落于臺(tái)北魚(yú)市的新基地系出自名設(shè)計(jì)師陳瑞憲之手，將傳統(tǒng)的魚(yú)市場(chǎng)打造成時(shí)髦的的高級(jí)賣場(chǎng)，水產(chǎn)市場(chǎng)與餐廳完美結(jié)合，沒(méi)有市場(chǎng)的紛亂，又比餐廳多一分活力，讓新的一代體驗(yàn)市場(chǎng)中人情交流的熱鬧氣氛。從入口，到逛完魚(yú)市場(chǎng)，賣場(chǎng)一點(diǎn)魚(yú)腥味也沒(méi)有，完完全全顛覆了傳統(tǒng)漁市的想像。 上引水產(chǎn)分區(qū)明確，600坪的空間共規(guī)劃10個(gè)主題區(qū)域：活體水產(chǎn)、立吞區(qū)、快意鮮味吧、喜樂(lè)滿鍋烹煮區(qū)、露天海鮮燒烤區(qū)、生鮮超市、熟食即食區(qū)、五感生活家、鮮果超市、花坊，透過(guò)批發(fā)自營(yíng)、產(chǎn)地直送的模式，達(dá)到品質(zhì)把關(guān)、價(jià)格合理透明的多重效益，讓一般消費(fèi)者與業(yè)務(wù)型顧客都能購(gòu)有優(yōu)質(zhì)且超值的商品。 上引水產(chǎn)市場(chǎng)不僅提供零售還有同業(yè)批發(fā)，不過(guò)踏進(jìn)這里的心理準(zhǔn)備就是準(zhǔn)備充裕的時(shí)間以及金錢。  可容納69人的露天燒烤區(qū)，因座位有限，基本都要排隊(duì)等位，抽號(hào)碼牌以及空腹時(shí)無(wú)止境等待是必經(jīng)之路  活體水產(chǎn)區(qū)的水槽，根據(jù)不同海產(chǎn)品設(shè)置不同的水溫  210元臺(tái)幣一盒的三文魚(yú)，折合人民幣不到43元  所標(biāo)價(jià)格為臺(tái)幣，并且是以100公克為單位  皮薄肉多的玫瑰龍蝦  海鮮產(chǎn)地直達(dá)  餐飲區(qū)的龍蝦排盤  刺身拼盤  漁獲在展柜里更有賣相  裝盤簡(jiǎn)約精美  快意鮮味吧 中國(guó)水產(chǎn)頻道（www.szsfz.cn）獨(dú)家報(bào)道，轉(zhuǎn)載請(qǐng)說(shuō)明出處，違者追究法律責(zé)任， 謝謝合作。
【關(guān)鍵字】： 水產(chǎn)美食 臺(tái)北上引水產(chǎn)市場(chǎng) 水產(chǎn)養(yǎng)殖網(wǎng) |
| 重點(diǎn)推薦 |
微博互動(dòng)免責(zé)聲明：
1、凡本網(wǎng)注明“來(lái)源：水產(chǎn)前沿網(wǎng)”的所有作品，均為水產(chǎn)前沿網(wǎng)合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品，未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的，應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用，并注明“來(lái)源：水產(chǎn)前沿網(wǎng)”。違反上述聲明者，本網(wǎng)將追究其相關(guān)法律責(zé)任。
2、凡本網(wǎng)注明“來(lái)源：XXX（非水產(chǎn)前沿網(wǎng)）”的作品，均轉(zhuǎn)載自其它媒體，轉(zhuǎn)載目的在于傳遞更多信息，并不代表本網(wǎng)贊同其觀點(diǎn)和對(duì)其真實(shí)性負(fù)責(zé)。
3、如本網(wǎng)轉(zhuǎn)載涉及版權(quán)等問(wèn)題，請(qǐng)作者在15天內(nèi)來(lái)電或來(lái)函與水產(chǎn)前沿網(wǎng)聯(lián)系。聯(lián)系方式：020-85595682。
