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羅非魚國際市場評(píng)級(jí)升級(jí)背后的故事

2014-4-2 15:05| 發(fā)布者: 水寶寶| 查看: 7498| 評(píng)論: 0|來自: 中國水產(chǎn)頻道

摘要: 從去年以來,我國羅非魚出口形勢(shì)喜人,價(jià)格一路高歌猛進(jìn)。據(jù)悉,2013年初,羅非魚收購價(jià)格才4元左右;而目前在廣東收購價(jià)漲到5.7元/斤,廣西的魚價(jià)更為可觀,達(dá)6.8元,是近五年來最好的價(jià)格。目前羅非魚價(jià)格好,帶動(dòng) ...
——上海海洋大學(xué)歐盟項(xiàng)目成果提升我國羅非魚的國際聲譽(yù)
  
  
  中國水產(chǎn)頻道報(bào)道, 從去年以來,我國羅非魚出口形勢(shì)喜人,價(jià)格一路高歌猛進(jìn)。據(jù)悉,2013年初,羅非魚收購價(jià)格才4元左右;而目前在廣東收購價(jià)漲到5.7元/斤,廣西的魚價(jià)更為可觀,達(dá)6.8元,是近五年來最好的價(jià)格。目前羅非魚價(jià)格好,帶動(dòng)了苗種生產(chǎn)、飼料銷售及加工行業(yè)的生產(chǎn)積極性增加。
  
  出口形勢(shì)的改觀,與我國羅非魚在國際上的聲譽(yù)提高有密切關(guān)系。因此,“羅非魚國際市場黃色評(píng)級(jí)”也入選2013•中國水產(chǎn)業(yè)年度榜——十大年度事件。據(jù)中國水產(chǎn)頻道報(bào)道稱:“2013年初,在北美海產(chǎn)領(lǐng)域最具影響力的非政府組織之一Monterey Bay Aquarium網(wǎng)站上,公布了其對(duì)中國羅非魚的評(píng)級(jí)由紅色升級(jí)為黃色。這是我國羅非魚首次在國際社會(huì)獲得黃色評(píng)級(jí),意為“好的替代品”。此前,國際非政府組織一直認(rèn)定中國羅非魚為“紅色”,不推薦消費(fèi)者食用,這間接導(dǎo)致了長時(shí)間以來中國羅非魚在海外市場的產(chǎn)品形象低端、沒有定價(jià)權(quán)的困境。羅非魚是全球性養(yǎng)殖和貿(mào)易品種,中國的羅非魚養(yǎng)殖量雖居全球首位,產(chǎn)量接近150萬噸。此次評(píng)級(jí)升級(jí),意味著國際市場開始理性且善意看待中國羅非魚產(chǎn)業(yè),對(duì)中國羅非魚出口企業(yè)在國際市場自建品牌而言是個(gè)機(jī)會(huì)。”(中國水產(chǎn)頻道報(bào)道詳見http://www.szsfz.cn/article-29514-1.html)。
  
  長期以來,盡管我國羅非魚在全球市場銷量遙遙領(lǐng)先,在北美和歐盟等重要市場占據(jù)了一席之地,但國外學(xué)界和產(chǎn)業(yè)界對(duì)我國羅非魚產(chǎn)業(yè)并不甚了解。而在外國媒體對(duì)我國羅非魚產(chǎn)業(yè)一知半解的同時(shí),其以發(fā)掘“賣點(diǎn)”為核心的“眼球經(jīng)濟(jì)”的極端市場取向的一些報(bào)道,充滿了偏見和誤解,蒙蔽了國外的消費(fèi)者,并對(duì)我國羅非魚產(chǎn)業(yè)造成了極不利的影響。一些國外的研究機(jī)構(gòu)和非政府組織也根據(jù)媒體報(bào)道和收集的少量資料,給予中國羅非魚很不客觀的評(píng)價(jià),如Monterey Bay Aquarium 2009年報(bào)告就將中國羅非魚評(píng)為紅色“避免采購”,同時(shí)將美國養(yǎng)殖的羅非魚評(píng)為綠色“最佳采購選擇”,并將南美國家養(yǎng)殖的羅非魚評(píng)為黃色“好的替代品”(Monterey Bay Aquarium 2009年報(bào)告見:http://www.seachoice.org/wp-content/uploads/2011/12/MBA_SeafoodWatch_FarmedTilapiaReport.pdf)。盡管這種不公平評(píng)級(jí)背后可能存在一些政治因素,其報(bào)告也體現(xiàn)了對(duì)中國羅非魚養(yǎng)殖的一知半解。
  
  在這種背景下,上海海洋大學(xué)歐盟”Sustaining Ethical Aquaculture Trade (SEAT) ”項(xiàng)目負(fù)責(zé)人劉利平博士、張文博博士開展了長期的、堅(jiān)持不懈與國外的項(xiàng)目合作伙伴及產(chǎn)業(yè)界的利益相關(guān)方進(jìn)行合作與對(duì)話,并在Monterey Bay Aquarium 進(jìn)行第二輪對(duì)中國羅非魚的評(píng)估中進(jìn)行了積極的溝通和協(xié)調(diào)。然而,在Monterey Bay Aquarium 2012年出臺(tái)第二輪評(píng)估結(jié)果的初稿中,仍然將中國羅非魚評(píng)為紅色“避免采購”。上海海洋大學(xué)歐盟SEAT項(xiàng)目組據(jù)理力爭,對(duì)其報(bào)告中存在的錯(cuò)誤論據(jù)和論證過程進(jìn)行了逐一駁斥,同時(shí)提供了一批研究成果作為佐證。一些對(duì)中國羅非魚養(yǎng)殖有著深入的了解的研究機(jī)構(gòu)和非政府組織,例如可持續(xù)漁業(yè)伙伴組織(SFP)等,也對(duì)這一評(píng)級(jí)結(jié)果也提出了異議。Monterey Bay Aquarium 在對(duì)我方提供的意見和證據(jù)進(jìn)行了仔細(xì)的評(píng)估后,將其結(jié)論從紅色“避免采購”改為了黃色“好的替代品”,并于2013年進(jìn)行了正式的發(fā)布。(Monterey Bay Aquarium 2013年報(bào)告:http://www.montereybayaquarium.org/cr/cr_seafoodwatch/content/media/MBA_SeafoodWatch_TilapiaChinaReport.pdf)
  
  上海海洋大學(xué)在歐盟項(xiàng)目的支持下,在促進(jìn)交流和相互理解的同時(shí),也在尋求產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)實(shí)質(zhì)性的提升。歐盟SEAT項(xiàng)目組正將研究撰寫為政策報(bào)告并上報(bào)至歐盟委員會(huì),以期中國羅非魚產(chǎn)業(yè)提升得到進(jìn)一步的推進(jìn)。
  
  據(jù)悉,上海海洋大學(xué)歐盟SEAT項(xiàng)目組與項(xiàng)目合作伙伴進(jìn)行了深入合作,在對(duì)羅非魚產(chǎn)業(yè)鏈進(jìn)行充分調(diào)研的基礎(chǔ)上,在國內(nèi)開展了十余次座談會(huì)和研討會(huì),并向農(nóng)業(yè)部漁業(yè)局及國家質(zhì)檢總局進(jìn)行了專程匯報(bào),與羅非魚主產(chǎn)區(qū)廣東省和海南省海洋與漁業(yè)局和出入境檢驗(yàn)檢疫局等行業(yè)主管部門進(jìn)行了充分溝通。歐盟SEAT項(xiàng)目組利用研討會(huì)和座談會(huì)等形式,也向羅非魚生產(chǎn)各個(gè)環(huán)節(jié)的利益相關(guān)方傳播了一批國際市場尤其是歐盟市場的消費(fèi)習(xí)慣、市場結(jié)構(gòu)等信息,還聯(lián)合項(xiàng)目合作伙伴,拍攝了“歐盟水產(chǎn)品市場對(duì)水產(chǎn)品品質(zhì)的需求”和“水產(chǎn)動(dòng)物福利”等視頻,與國內(nèi)產(chǎn)業(yè)鏈中的利益相關(guān)方進(jìn)行分享,增進(jìn)生產(chǎn)方和消費(fèi)方的相互了解。

【關(guān)鍵字】:羅非魚評(píng)級(jí)  水產(chǎn)網(wǎng)站 水產(chǎn)養(yǎng)殖網(wǎng) 上海海洋大學(xué)歐盟項(xiàng)目
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