中國水產(chǎn)頻道報(bào)道，

　　

　　一、市場基本交易情況

　　

　　通過對市場主要水產(chǎn)品價(jià)格監(jiān)測顯示，3月份市場主要水產(chǎn)品加權(quán)平均價(jià)為41.66元/公斤，較上月下跌了0.78%。其中：主要冰鮮海水魚平均價(jià)格為35.8元/公斤，較上月下跌了2.57%；主要冷凍海水魚平均價(jià)格與上月基本持平%；主要活鮮魚平均價(jià)格為55.16元/公斤，較上月下跌了30.31%。

　　

　　二、市場交易主要特點(diǎn)

　　

　　1、從冰鮮水產(chǎn)品交易來看：三月份，從冰鮮交易情況來看，由于條蝦和蟹少了以后，好一點(diǎn)的條蝦要賣到40元/500克；規(guī)格為0.3-0.5兩的熱氣白蟹賣到12元/500克，規(guī)格為0.3兩以下的白蟹賣到10元/500克；紅爪蝦賣到70元/500克(6只)；竹節(jié)蝦賣到55-60元/500克(6只-7只)；熱氣墨魚賣到12-13元/500克，成交價(jià)格略有上升。一年一度的長江第一鮮—刀魚，三月份已批量上市。今年是長江刀魚的小年，刀魚的產(chǎn)量有所下降。3月份，在市場上能見到不少攤位在銷售刀魚，筆者見到條重不如往年，三兩以上的刀魚很難見到，大多數(shù)刀魚都在0.8-1.5兩之間。按照陳刀、海刀、江刀和新刀、毛刀的不同、經(jīng)銷商會給出不同的價(jià)格，總體上價(jià)格為，規(guī)格在0.8兩左右的刀魚賣到80元/500克，規(guī)格在1-1.2兩的刀魚賣到100元/500克，規(guī)格在1.3-1.4兩的刀魚賣到200元/500克，規(guī)格在1.4-1.5兩刀魚賣到280元/500克（全鱗）。從市場流通來看，受節(jié)儉之風(fēng)的影響，總體需求也有所減少，刀魚買賣方均減，個(gè)人消費(fèi)減少，飯店、賓館也根據(jù)需求零星購買，人氣不足是主要原因。

　　

　　2、從冷凍水產(chǎn)品交易來看：冷凍海水產(chǎn)品交易度過了春節(jié)后交易量低谷的二月份，進(jìn)入三月，交易有所回暖，但總體情況不樂觀。從主要品種的價(jià)格來說，基本沒有什么變化，從銷售情況來看，春節(jié)以后，大眾化的肉鯧因受去年居高不下價(jià)格的影響，今年的銷量就是走不動。從具體的價(jià)格來說，規(guī)格為80-100的肉鯧，賣到165元/箱（20斤），規(guī)格為100-150的肉鯧，賣到190元/箱（20斤），規(guī)格為150-200的肉鯧，賣到200元/箱（20斤）。規(guī)格為50-100的白姑賣到190元/箱（40斤），規(guī)格為100-200的白姑賣到240元/箱（40斤），規(guī)格為200-300的白姑賣到300元/箱（40斤）。規(guī)格為50-100的龍利魚賣到210元/箱（40斤），規(guī)格為100-200的龍利魚賣到310元/箱（40斤），規(guī)格為200-300的龍利魚賣到400元/箱（40斤）。

　　

　　3、從活鮮銷售交易來看： 進(jìn)入三月份，淡水水產(chǎn)品品種豐富，價(jià)格也隨著換季而變，從魚類價(jià)格來看：和二月份相比，草魚的價(jià)格有所反彈，與去年同比上漲了11.18%，其他品種談水魚價(jià)格則普遍下跌，像鯽魚同比下跌了5.79%，花鰱價(jià)格同比下跌了8.52%，白鰱價(jià)格同比下跌了12.5%，批發(fā)價(jià)格價(jià)整體同比低0.8-1.5元/500克。像據(jù)經(jīng)銷商介紹，此輪淡水魚價(jià)格“跳水”主要是江蘇一些地區(qū)淡水魚的養(yǎng)殖面積過大，產(chǎn)量過剩導(dǎo)致。正常而言到清明節(jié)，春節(jié)期間積壓的成魚肯定就要出塘了，集中上市過后，過剩的產(chǎn)量也會被消耗掉一部分。屆時(shí)，將會是魚價(jià)走勢的一個(gè)重要節(jié)點(diǎn)，魚價(jià)或?qū)⒙�慢回到正常水平。其它淡水魚類，像鱖魚、鱸魚、昂刺魚、特種水產(chǎn)牛蛙由于貨源少的因素等都有一定幅度的上漲，而河鰻、多寶魚等側(cè)有一定幅度的下跌。

　　

　　4、從綜合類（含貝殼類）水產(chǎn)品交易來看：三月份，海蟄類水產(chǎn)品的價(jià)格基本沒有什么變化，銷量也不是最大。貝類水產(chǎn)品受季節(jié)和氣侯影響，貨源充足，總體上銷售情況比較平穩(wěn)，價(jià)格也基本保持在往常水平上。其具體價(jià)格為：花蛤賣到3.5-4元/500克，腰蛤賣到11元/500克，白蛤賣到2元/500克，蟶子賣到10元/500克，扇貝賣到20元/500克，海瓜子賣到50元-60元/500克，香螺賣到18-20元/500克，竹蟶賣到25-26元/500克，蛤蜊賣到7-9元/500克，文蛤賣到5.5-9元/500克。

　　

　　三、四月份水產(chǎn)品交易趨勢

　　

　　四月份，預(yù)計(jì)漁船到港數(shù)、成交量仍難有大的提高；四、五月間，正值小黃魚(含梅子)、鯧魚產(chǎn)卵回游，估計(jì)可形成一定的產(chǎn)量。市場交易的熱點(diǎn)將在冷凍海水魚，預(yù)計(jì)四月底隨著“五一”小長假的到來，會形成一波銷售高潮，水產(chǎn)品價(jià)格又將掀起一波行情。