中國水產(chǎn)頻道獨(dú)家報(bào)道，“高密度養(yǎng)殖生態(tài)系統(tǒng)是以化能異養(yǎng)細(xì)菌為主的生態(tài)系統(tǒng)，不能以管理光能自養(yǎng)藻類生態(tài)系統(tǒng)的方法去管理�！�3月10日，由通威股份下屬海壹飼料板塊在中山舉辦的2014’海壹水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)研討會上，珠江水產(chǎn)研究所林文輝研究員如是告訴參會的近兩百名來自珠三角地區(qū)的對蝦養(yǎng)殖戶。 “低產(chǎn)養(yǎng)藻、高產(chǎn)養(yǎng)菌”。林文輝認(rèn)為，水體天然生產(chǎn)力以藻類的光合作用來提供能量輸入，如果要超出天然生產(chǎn)力獲得更高產(chǎn)量，則需要提供輔助生產(chǎn)力，而輔助生產(chǎn)力是依賴細(xì)菌的。此外，由于天氣變化，光照強(qiáng)度并不能保證一年四季都能滿足對水體的能量輸入。特別是養(yǎng)殖容量不斷增加時(shí)，更易造成能量輸入不足�！爱�(dāng)能量輸入不足時(shí)，養(yǎng)殖體就容易發(fā)生病害�！绷治妮x說。這是如何做好對蝦池塘養(yǎng)殖管理的范疇，歸根到底就是如何養(yǎng)好一塘水。 想養(yǎng)好一塘水，林文輝表示要明確“養(yǎng)”的對象�！梆B(yǎng)蝦前期由于池塘氮投入少，池塘生態(tài)系統(tǒng)對能量需求少，此時(shí)養(yǎng)水就是養(yǎng)藻（藻類通過光合作用凈化氨氮，每產(chǎn)生1克氧，可合成0.938克糖，同時(shí)消耗0.066克氨氮）；而高產(chǎn)或到養(yǎng)殖后期，池塘氮投入增多，池塘生態(tài)系統(tǒng)對能量需求高時(shí)，養(yǎng)水就需要養(yǎng)細(xì)菌（細(xì)菌通過異養(yǎng)作用凈化氨氮，每消耗1克糖，可同化0.066克氨氮，同時(shí)消耗0.31克氧）。”林文輝說。而養(yǎng)殖中期，則需要采取藻菌并重的管理思想。 會議上，林文輝提到了一個(gè)相對新穎的概念——pH原點(diǎn)，即水體中溶解的二氧化碳濃度與大氣中的二氧化碳平衡狀態(tài)下的pH值，由水體中的離子組成所決定，是養(yǎng)殖水體的重要屬性。“養(yǎng)殖池塘pH變化是由水體二氧化碳濃度變化所引起的，但萬變不離其宗。pH的晝夜變化總是圍繞著pH原點(diǎn)波動，而養(yǎng)殖過程中可通過pH的變化狀態(tài)來判斷池塘水體是否有活力。因此了解pH原點(diǎn)，對于池塘水質(zhì)管理與池塘生物活性判斷具有重要參考意義�！绷治妮x認(rèn)為。一般來說，鹽度越高，pH原點(diǎn)越高；堿度越高，pH原點(diǎn)也越高。 不過，池塘pH原點(diǎn)不是一成不變的，養(yǎng)殖過程中池塘水體的各種礦物質(zhì)的流失或積累，會導(dǎo)致pH原點(diǎn)的漂移。陽離子的流失會導(dǎo)致池塘pH原點(diǎn)降低，如鈣由于碳酸鈣沉淀或被生物吸收，會導(dǎo)致pH原點(diǎn)降低，應(yīng)該補(bǔ)充陽離子；生產(chǎn)中常見的陽離子是鈣，其次是鎂；而鈉離子的積累，尤其是采用碳酸氫鈉調(diào)水的池塘，會導(dǎo)致pH原點(diǎn)的升高。如果pH原點(diǎn)偏高，則必須補(bǔ)充陰離子，最安全有效的陰離子是氯�！靶枰⒁�，pH原點(diǎn)的調(diào)節(jié)所需要化學(xué)投入品的量需要根據(jù)池塘水質(zhì)狀況以及參數(shù)來確定�！绷治妮x強(qiáng)調(diào)說。 林文輝也提供了一些判斷依據(jù)作為參考，他表示在pH原點(diǎn)正常的情況下，pH高于預(yù)期，說明微生物活性不足，因此必須調(diào)節(jié)微生物活性，最有效的方法是使用有機(jī)物提高微生物活性。如果pH低于預(yù)期，表明藻類老化，必須調(diào)節(jié)藻類活性。 林文輝還提到幾種如何防止藍(lán)藻暴發(fā)的手段，如提高堿度、降低pH、避免局部出現(xiàn)二氧化碳限制、提高水深、強(qiáng)化水體流轉(zhuǎn)，加強(qiáng)上下水層的交換等措施。這些措施的提出，都是基于藍(lán)藻可直接利用HCO3-的生物特性，而其他藻類只能利用二氧化碳。因此二氧化碳限制是暴發(fā)藍(lán)藻最重要因素。 |
| 重點(diǎn)推薦 |
微博互動免責(zé)聲明：
1、凡本網(wǎng)注明“來源：水產(chǎn)前沿網(wǎng)”的所有作品，均為水產(chǎn)前沿網(wǎng)合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品，未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的，應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用，并注明“來源：水產(chǎn)前沿網(wǎng)”。違反上述聲明者，本網(wǎng)將追究其相關(guān)法律責(zé)任。
2、凡本網(wǎng)注明“來源：XXX（非水產(chǎn)前沿網(wǎng)）”的作品，均轉(zhuǎn)載自其它媒體，轉(zhuǎn)載目的在于傳遞更多信息，并不代表本網(wǎng)贊同其觀點(diǎn)和對其真實(shí)性負(fù)責(zé)。
3、如本網(wǎng)轉(zhuǎn)載涉及版權(quán)等問題，請作者在15天內(nèi)來電或來函與水產(chǎn)前沿網(wǎng)聯(lián)系。聯(lián)系方式：020-85595682。
