——第四屆中國水產(chǎn)飼料高級配方師培訓(xùn)班北京開幕 文/中國水產(chǎn)頻道 郭金鳳 更多會議信息關(guān)注: 中國水產(chǎn)頻道獨家報道,3月1日上午8點,第四屆中國水產(chǎn)飼料高級配方師培訓(xùn)班在北京中國石化會議中心開幕,會議由中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院飼料研究所、中國畜牧獸醫(yī)學(xué)會動物營養(yǎng)學(xué)分會主辦,中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院水產(chǎn)動物飼料創(chuàng)新團(tuán)隊、北京英惠爾生物技術(shù)有限公司承辦。麥康森院士、蘇州大學(xué)葉元土教授、美國嘉吉公司全球水產(chǎn)技術(shù)主管裴之華等學(xué)術(shù)界及企業(yè)專家參會并做報告,來自全國各地飼料配方及相關(guān)領(lǐng)域500余人參加會議。 易敢峰博士 大北農(nóng)集團(tuán)副總裁易敢峰在會上做了《互聯(lián)網(wǎng)和大數(shù)據(jù)時代中國水產(chǎn)行業(yè)發(fā)展機(jī)遇分析》的報告。報告指出,中國小型飼料企業(yè)在逐步退出,讓出市場給大型企業(yè)。結(jié)合國外經(jīng)驗,美國1978年飼料企業(yè)數(shù)量10000多家,1995年減少到2000多家,到2010年僅有300-400家。我國飼料企業(yè)從2005年的15518家減少到2010年的10843家,每年減少935家。預(yù)計到2020年全國飼料企業(yè)要銳減到3000家。 易敢峰認(rèn)為,當(dāng)前水產(chǎn)全球發(fā)展的核心要素有:不斷降低飼料成本,通過營養(yǎng)方案改善水產(chǎn)動物健康,通過飼料原料品質(zhì)管理優(yōu)化飼料性能,功能性飼料開發(fā),支持可持續(xù)性的業(yè)務(wù)發(fā)展。魚粉的替代方案、增加飼養(yǎng)密度和生產(chǎn)性能最佳化、新的水產(chǎn)品種飼料開發(fā)(膨化飼料等高檔高端飼料)在中國水產(chǎn)市場最關(guān)注的十大問題之列。 2011年大北農(nóng)的水產(chǎn)飼料銷量為15萬噸,現(xiàn)在大北農(nóng)嶄新水產(chǎn)事業(yè)主要產(chǎn)品包括高檔海水膨化飼料、高檔淡水膨化飼料、高檔特水和蝦蟹料、高檔顆粒料。 “做技術(shù)的人和別人分享,你就能獲得更多的技術(shù)。在企業(yè)內(nèi)部也要加強(qiáng)內(nèi)部的溝通。”易敢峰呼吁大家敞開心扉,迎接互聯(lián)網(wǎng)時代。 葉元土教授 葉元土教授在報告中提到,中國水產(chǎn)飼料產(chǎn)量已經(jīng)到了一個穩(wěn)定期,養(yǎng)殖量更不用說,北方鯉魚連續(xù)三年虧損,價格下降。但是飼料原料價格卻在增加,出現(xiàn)了一個怪圈!敖Y(jié)局會如何?飼料廠虧損還是養(yǎng)殖場虧損?”葉老師建議飼料企業(yè)不要一味擴(kuò)張,適當(dāng)控制一下節(jié)奏,對以后的發(fā)展可能是好事。 另外,葉老師指出非常規(guī)原料可能要有非常規(guī)的使用方法才行!拔覀兛梢园阉季S打開一點,不要按以前的思維方式處理非常規(guī)原料!比~老師提出了利用葡萄籽、番茄籽、塊根塊莖等作為原料替代選擇的思路。 大會合影 培訓(xùn)班為其兩天,3月2日將有廣州海因特生物技術(shù)有限公司張松博士、通威集團(tuán)張璐博士、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院飼料研究所周志剛研究員等做報告。 |

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