文/海大集團(tuán)華東連云港區(qū) 吳勝利 中國(guó)水產(chǎn)頻道獨(dú)家報(bào)道，江蘇省贛榆縣墩尚縣泥鰍養(yǎng)殖目前的最大的困境是養(yǎng)殖成本太高，導(dǎo)致整體盈利水平太低。 具體情況如下： 1、苗種成本高。養(yǎng)戶(hù)說(shuō)，買(mǎi)到好苗，就賺了，買(mǎi)到差苗，怎么都得虧！墩尚泥鰍養(yǎng)殖的苗種全部來(lái)源于野生苗，主要產(chǎn)地有河南、東北營(yíng)口、銀川等地，其中河南苗口碑極佳，深獲養(yǎng)殖戶(hù)喜愛(ài)。墩尚泥鰍養(yǎng)殖模式中，放養(yǎng)密度約為1000斤/畝，墩尚泥鰍養(yǎng)殖面積約15000畝，每2年放1批苗，則每年泥鰍苗種需求量為750萬(wàn)斤。如此龐大的需求量，三大野生苗產(chǎn)地難以提供，就出現(xiàn)了以次充好的情況。好苗更是難以買(mǎi)到，并且價(jià)格從幾塊錢(qián)一斤，在兩年時(shí)間里漲到40多元/斤。據(jù)統(tǒng)計(jì)，墩尚泥鰍養(yǎng)殖的苗種成本就高達(dá)5元/斤。 2、飼料成本高。墩尚主流泥鰍飼料是蛋白為30的顆粒飼料，餌料系數(shù)依廠(chǎng)家而定，在3.5-5.0之間，價(jià)位在4300-5000元/噸，即飼料成本在9.0-12元/斤。 3、藥費(fèi)、塘租、電費(fèi)成本平均到產(chǎn)品上約為0.8元/斤，墩尚泥鰍養(yǎng)殖的成本最低為15元/斤，再算上貸款利息，每斤成本最低在18元/斤。2013年，泥鰍最低價(jià)格為14.5元/斤，目前最高為19元/斤。泥鰍塘口面積為2畝，畝產(chǎn)5000斤，則目前每畝最高利潤(rùn)在5000元，每戶(hù)養(yǎng)殖面積平均約6畝，則利潤(rùn)在3萬(wàn)元，養(yǎng)殖周期為2年，則盈利水平為2500元/畝·年，或1.5萬(wàn)元/戶(hù)•年，投資回報(bào)率僅有6%。養(yǎng)殖戶(hù)沒(méi)錢(qián)賺，整個(gè)行業(yè)都將面臨風(fēng)險(xiǎn)。 因此出路僅有一條——降低養(yǎng)殖成本！ 1、提高苗種成活率。墩尚泥鰍平均成活率僅有50.6%，養(yǎng)戶(hù)可通過(guò)優(yōu)化放苗、降低放養(yǎng)密度、精細(xì)化日常管理等途徑提高成活率，從而降低苗種成本。 2、降低飼料成本。導(dǎo)致墩尚泥鰍飼料成本高的最主要原因就是投喂低檔飼料，而且飼料的適口性還有待進(jìn)一步優(yōu)化，投喂方法也造成極大的浪費(fèi)。廣東、四川、重慶、海南養(yǎng)殖戶(hù)已經(jīng)用實(shí)踐證明，優(yōu)質(zhì)高檔膨化料的每斤魚(yú)成本僅有4元/斤，還不到墩尚泥鰍的一半。某公司高級(jí)配方師說(shuō)過(guò)，任何一個(gè)養(yǎng)殖品種的餌料系數(shù)超過(guò)3.0都是不正常的。有學(xué)者的研究表明，泥鰍的最適蛋白需求為39，所以選擇優(yōu)質(zhì)高檔飼料是墩尚泥鰍發(fā)展的必經(jīng)之路。 3、養(yǎng)殖模式優(yōu)化。墩尚目前養(yǎng)殖模式中，無(wú)增氧機(jī)、無(wú)投餌機(jī)、水深在0.5-0.8米之間，這些導(dǎo)致了泥鰍養(yǎng)殖過(guò)程中缺氧現(xiàn)象嚴(yán)重、應(yīng)激很大，沒(méi)有營(yíng)造舒適的環(huán)境，泥鰍最大的生長(zhǎng)潛力沒(méi)有被挖掘出來(lái)。 唯有變革才能救墩尚泥鰍養(yǎng)殖業(yè)，這需要廣大養(yǎng)殖戶(hù)、各個(gè)飼料廠(chǎng)家、甚至政府部門(mén)的一起努力才能完成，而且必須要馬上行動(dòng)起來(lái)！ 【關(guān)鍵字】：贛榆泥鰍 成本 瘋狂擴(kuò)張 中國(guó)水產(chǎn)頻道（www.szsfz.cn）獨(dú)家報(bào)道，轉(zhuǎn)載請(qǐng)說(shuō)明出處，違者追究法律責(zé)任， 謝謝合作。 |
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