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水產(chǎn)品告別質(zhì)量問題 方能“縱橫四海”

2013-11-8 08:29| 發(fā)布者: 緣木魚| 查看: 13694| 評論: 0|來自: 大連

摘要: 昨日,中國國際貿(mào)易研究中心在中國國際漁業(yè)博覽會召開期間舉行了以“如何提升水產(chǎn)品的國際競爭力”為主題的同期會議。記者從該會議上獲悉, 過去10年,中國水產(chǎn)品進口的市場份額增長了2%(增至5%),并躋身全球水產(chǎn)品 ...
  中國水產(chǎn)頻道報道,大連日報消息,昨日,中國國際貿(mào)易研究中心在中國國際漁業(yè)博覽會召開期間舉行了以“如何提升水產(chǎn)品的國際競爭力”為主題的同期會議。記者從該會議上獲悉, 過去10年,中國水產(chǎn)品進口的市場份額增長了2%(增至5%),并躋身全球水產(chǎn)品進口前五強;水產(chǎn)進口額躍居世界第一。但水產(chǎn)品出口的比較優(yōu)勢并不明顯。隨著水產(chǎn)品出口量的增長,我國水產(chǎn)品在國際貿(mào)易中出現(xiàn)的問題也漸漸顯現(xiàn)出來,主要問題是我國水產(chǎn)品的質(zhì)量問題,已成為發(fā)達國家限制我國水產(chǎn)品進口的理由。
  
  記者從會議上獲悉,水產(chǎn)品出口方面,中國最主要的競爭對手是:挪威、泰國,以及越南、智利、印度尼西亞。這些國家水產(chǎn)品的出口比較優(yōu)勢極高,也有相對高的市場占有率,但是增長率較低。美國和日本是水產(chǎn)品進口最大的兩個傳統(tǒng)市場,其次是意大利、法國、西班牙。這5個國家連續(xù)十年保持水產(chǎn)品進口額的絕對優(yōu)勢,過去10年平均占有50%的市場份額,市場地位可見一斑。但是,這5個國家水產(chǎn)品進口額增長率較低,與2003年相比,他們的市場份額均有不同程度的下降。
  
  中國國際貿(mào)易研究中心研究員肖偉表示,泰國和越南等東亞國家和我國出口結(jié)構(gòu)相似,近些年水產(chǎn)品出口量迅速增加,和我國水產(chǎn)品形成競爭之勢,我們要想在國際市場中占據(jù)有利位置,在保證我國水產(chǎn)品質(zhì)量的前提下,必須使我們的產(chǎn)品更有價值;同時加強貿(mào)易資訊的流通與應(yīng)用。此外,近10年來雖然水產(chǎn)品進口的格局相對穩(wěn)定,但是傳統(tǒng)進口市場的份額已經(jīng)在下降,新興進口國為水產(chǎn)品進口市場帶來了更寶貴的多元化。越南、以色列、尼日利亞、哥斯達黎加、烏克蘭的市場份額較低,但是進口額年均增長率極高,超過29%。
  
  肖偉表示,我國水產(chǎn)品的質(zhì)量問題,已成為發(fā)達國家限制我國水產(chǎn)品進口的理由,并因此對我國水產(chǎn)品設(shè)置技術(shù)壁壘。根據(jù)分析被通報產(chǎn)品可以判斷,我國水產(chǎn)品質(zhì)量存在的主要問題是獸藥殘留和微生物污染問題,由于其對人類的健康和經(jīng)濟發(fā)展的嚴(yán)重威脅。質(zhì)量主要原因是我國水產(chǎn)品質(zhì)量的監(jiān)督機制和檢測水平較國際水平有較大差距,同時監(jiān)督力度不夠、質(zhì)量檢測機構(gòu)少、技術(shù)水平低也是造成質(zhì)量問題的原因,而且部分企業(yè)不能嚴(yán)于律己,釀成一些惡性質(zhì)量安全事件,對我國整個水產(chǎn)業(yè)造成了極壞的影響。所以,從源頭上解決我國水產(chǎn)品質(zhì)量迫在眉睫。
  
  肖偉認為,我國要大力推廣生態(tài)養(yǎng)殖,水產(chǎn)品加工企業(yè)要實行嚴(yán)格的質(zhì)量管理體系,應(yīng)該加大對國際標(biāo)準(zhǔn)的采標(biāo)力度,水產(chǎn)品主管部門應(yīng)加大監(jiān)管力度,加大新工藝技術(shù)、國際新的檢測標(biāo)準(zhǔn)和認證體系的推廣力度、與國際接軌,組建行業(yè)協(xié)會組織,對內(nèi)加強行業(yè)自律,避免同行業(yè)之間的惡意競爭和血本競銷,對外加強同其他國家行業(yè)協(xié)會的聯(lián)系,做好水產(chǎn)加工信息的收集、整理、分析及發(fā)布,滿足政府制定政策和企業(yè)進行生產(chǎn)經(jīng)營決策的需求。還要改進出口水產(chǎn)品質(zhì)量安全信息平臺,創(chuàng)新出口水產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系,對出現(xiàn)質(zhì)量問題的企業(yè)責(zé)任人和所屬政府責(zé)任人進行問責(zé)制。大力開拓新興市場,以減少相對集中的個別市場波動給水產(chǎn)品出口帶來的風(fēng)險,減少對單一市場的依賴。

  【關(guān)鍵字】:水產(chǎn)品 加工出口 藥殘
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