中國(guó)漁業(yè)協(xié)會(huì)河豚魚分會(huì)攜江蘇中洋集團(tuán)、大連富谷集團(tuán)與 天津海發(fā)珍品實(shí)業(yè)發(fā)展有限公司三家會(huì)員單位一同參展 圖文報(bào)道：第18屆中國(guó)國(guó)際漁業(yè)博覽會(huì) 文/ 圖 中國(guó)水產(chǎn)頻道 唐東東 中國(guó)水產(chǎn)頻道獨(dú)家報(bào)道，11月5日-7日，中國(guó)漁業(yè)協(xié)會(huì)河豚魚分會(huì)攜江蘇中洋集團(tuán)、大連富谷集團(tuán)、天津海發(fā)珍品實(shí)業(yè)發(fā)展有限公司三家會(huì)員單位一同參展，向參展觀眾推薦河豚魚。  左為工作人員將河豚魚肝切片；右為工作人員將河豚魚肉制成的餃子煮熟后供觀眾品嘗
觀眾品嘗河豚魚罐頭 展位現(xiàn)場(chǎng)看到，有工作人員將河豚魚肉制成餃子煮熟后供觀眾品嘗。河豚魚美味素來(lái)知名，雖誤食易中毒，但仍有不少人愿意嘗鮮，一盤十余個(gè)餃子頃刻間被一掃而光。筆者也嘗了一個(gè)，味道確實(shí)鮮美。而愿意生吃河豚肝的觀眾不多，工作人員特意當(dāng)面用牙簽挑起一塊吃下，以表明無(wú)毒。大連富谷集團(tuán)銷售經(jīng)理遲明成說(shuō)自己最愛(ài)吃河豚魚。“每年過(guò)年，我都是拿幾條河豚魚吃，魚肉做成餃子、魚肝直接切片吃、魚骨熬湯、魚皮切絲，一下子就可以做好幾道菜出來(lái)。”遲明成稱。
河豚魚產(chǎn)品形式多樣化
河豚魚肝 除了吃鮮活河豚魚外，現(xiàn)在還有條凍、魚丸、罐頭等多種河豚魚的加工產(chǎn)品形式。目前，河豚魚消費(fèi)從國(guó)家政策層面來(lái)講還未完全解封，中洋、富谷等企業(yè)的河豚魚產(chǎn)品也僅能在部分區(qū)域市場(chǎng)銷售。 【關(guān)鍵字】：河豚魚 銷售解禁 河豚魚加工 中國(guó)水產(chǎn)頻道（www.szsfz.cn）獨(dú)家報(bào)道，轉(zhuǎn)載請(qǐng)說(shuō)明出處，違者追究法律責(zé)任， 謝謝合作。 |
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