| 中國(guó)水產(chǎn)頻道報(bào)道，據(jù)中國(guó)飼料在線訊，對(duì)全國(guó)80家水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)成交價(jià)格統(tǒng)計(jì)，2013年上半年水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)綜合平均價(jià)格20.77元/公斤，同比上漲6.07%。其中，海水產(chǎn)品綜合平均價(jià)格38.11元/公斤，同比上漲6.19%；淡水產(chǎn)品綜合平均價(jià)格14.20元/公斤，同比上漲5.49%。另?yè)?jù)對(duì)可比的46家水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)成交情況統(tǒng)計(jì)，上半年成交量332.6萬(wàn)噸，同比增加6.10%；成交額693.74億元，同比增加9.20%。 基本特點(diǎn)：價(jià)格延續(xù)溫和上漲態(tài)勢(shì) 綜合平均價(jià)格溫和上漲，春節(jié)前后波動(dòng)稍大。上半年水產(chǎn)品價(jià)格延續(xù)了上年溫和上漲態(tài)勢(shì)，月度成交價(jià)格走勢(shì)基本和往年保持一致。即春節(jié)期間價(jià)格快速上漲，之后回落調(diào)整，再逐月小幅上漲，其中2月份價(jià)格環(huán)比上漲6.07%，3月份價(jià)格環(huán)比回落5.35%，其他各月價(jià)格環(huán)比漲幅均在3%以內(nèi)。與上年同期相比，監(jiān)測(cè)的49個(gè)品種中，有17個(gè)品種價(jià)格下跌，11個(gè)品種價(jià)格基本持平，21個(gè)品種價(jià)格上漲，其中5個(gè)品種價(jià)格漲幅超過(guò)10%。 海水產(chǎn)品價(jià)格高位調(diào)整，部分品種漲跌幅度較大。海水產(chǎn)品價(jià)格走勢(shì)特點(diǎn)與水產(chǎn)品綜合平均價(jià)格類似，但波動(dòng)幅度略大。監(jiān)測(cè)的5大類海水產(chǎn)品中，除海水貝類價(jià)格同比上漲8.71%，海水甲殼類價(jià)格同比下跌2.71%之外，其余3大類產(chǎn)品價(jià)格與去年同期基本持平。監(jiān)測(cè)的31個(gè)品種中，14個(gè)品種價(jià)格上漲，其中5個(gè)品種價(jià)格漲幅超過(guò)10%；7個(gè)品種價(jià)格持平；10個(gè)品種價(jià)格下跌，其中6個(gè)品種跌幅超過(guò)10%。 淡水產(chǎn)品漲多跌少，甲魚價(jià)格大幅下跌。監(jiān)測(cè)的3大類產(chǎn)品中，淡水魚類價(jià)格同比上漲1.5%，淡水甲殼類價(jià)格同比上漲8%，淡水其他類價(jià)格同比下跌7.9%。監(jiān)測(cè)的18個(gè)品種中，5個(gè)品種價(jià)格上漲，漲幅均不超過(guò)10%；7個(gè)品種價(jià)格持平；6個(gè)品種價(jià)格下跌，其中甲魚同比跌幅達(dá)到17.7%。 大宗產(chǎn)品價(jià)格以漲為主，高檔產(chǎn)品價(jià)格普遍下降。上半年多地爆發(fā)人感染H7N9禽流感疫情，禽類消費(fèi)大幅下降，水產(chǎn)品尤其是價(jià)格相對(duì)低廉的大宗水產(chǎn)品消費(fèi)量有所增加，價(jià)格穩(wěn)中有升。高檔水產(chǎn)品價(jià)格普遍下跌，其中鮑魚價(jià)格較年初跌28%，大菱鲆跌22.5%，甲魚跌17.2%。 重點(diǎn)品種價(jià)格走勢(shì)分析 草魚價(jià)格穩(wěn)步上漲，鯉魚價(jià)格明顯回落。上半年，大宗淡水魚的代表品種草魚和鯉魚價(jià)格呈“一升一降”走勢(shì)。其中，草魚月度價(jià)格環(huán)比除3月份略有下降外，其他各月穩(wěn)步上漲，上半年平均價(jià)格比去年同期上漲了8.66%。鯉魚價(jià)格總體呈下降趨勢(shì)，5、6月份略有反彈。 大黃魚價(jià)格持續(xù)走低。上半年，大黃魚平均價(jià)格比去年同期跌14.85%。目前市場(chǎng)上能夠見(jiàn)到的大黃魚絕大多數(shù)是人工養(yǎng)殖的，近些年養(yǎng)殖技術(shù)不斷提高，養(yǎng)殖產(chǎn)量逐年增加，市場(chǎng)供應(yīng)量的增加導(dǎo)致價(jià)格持續(xù)走低。 南美白對(duì)蝦價(jià)格高位振蕩。受華南地區(qū)連續(xù)幾年遭遇年初的低溫陰雨天氣等因素影響，對(duì)蝦價(jià)格已連續(xù)多年呈現(xiàn)上半年高位運(yùn)行、下半年逐漸回落的態(tài)勢(shì)。今年上半年，華東、華北地區(qū)南美白對(duì)蝦養(yǎng)殖情況較好，補(bǔ)充了部分市場(chǎng)需求，蝦價(jià)雖較去年底明顯提高，但和去年上半年相比低3.1%。 扇貝價(jià)格高位回落。上半年扇貝價(jià)格呈穩(wěn)中有降態(tài)勢(shì)，但整體繼續(xù)延續(xù)去年的高位走勢(shì)，平均價(jià)格為33.24元/公斤，同比漲23.34%。 鮑魚價(jià)格大幅下跌。隨著“北鮑南養(yǎng)”技術(shù)的普及，鮑魚的繁殖速度加快，生長(zhǎng)周期縮短，加之南方鮑魚連續(xù)豐收，市場(chǎng)供應(yīng)量快速增加，價(jià)格整體呈現(xiàn)下降態(tài)勢(shì)，由年初最高的227.97元/公斤下跌到最低的163.03元/公斤，跌幅高達(dá)28%。 羅非魚價(jià)格小幅回升。上半年羅非魚平均價(jià)格同比漲3.45%。主要是因?yàn)?012年羅非魚價(jià)格低迷，養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖積極性下降，投苗量明顯減少。 甲魚價(jià)格節(jié)節(jié)下挫。從2012年1月至今，甲魚價(jià)格一直低迷。今年上半年，平均價(jià)格同比跌17.65%，主要原因是養(yǎng)殖規(guī)模擴(kuò)大，供過(guò)于求。 【關(guān)鍵字】：上半年 水產(chǎn)品均價(jià) 上漲 高檔水產(chǎn)品 價(jià)格下降 |
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