 中國水產(chǎn)頻道獨家報道， 7月11-12日，由霞浦縣委、縣政府承辦的霞浦海洋漁業(yè)產(chǎn)業(yè)化專家輔導報告會在霞浦一中順利召開，中國水產(chǎn)流通與加工協(xié)會常務副會長兼秘書長崔和、原本品牌營銷機構(gòu)董事長何足奇、中科院沈陽技術(shù)轉(zhuǎn)移中心海洋生物技術(shù)首席研究員李長青等一百余名水產(chǎn)學者、專家以及霞浦縣代表企業(yè)家、養(yǎng)殖戶出席了報告會。
據(jù)中共霞浦縣常委邱開養(yǎng)介紹，本次報告會主要是為了結(jié)合海洋漁業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈各個專家的智慧和力量為霞浦縣的海洋漁業(yè)出謀劃策。報告會分為兩部分，7月11日主要參觀調(diào)研了南方第一個海參交易市場——霞浦海參交易市場、海參主產(chǎn)地溪南鎮(zhèn)臺江村海參養(yǎng)殖與加工情況、臺灣水產(chǎn)品集散中心以及海鳴威等當?shù)卮砥髽I(yè)基地。7月12日，崔和、何足奇、辛丘巖等多名專家針對霞浦的情況作了報告。 據(jù)了解，霞浦地區(qū)2003年左右開始從事海參養(yǎng)殖，2010年開始有較大的增長速度，2012年則遭遇了海參滯銷，霞浦海參產(chǎn)出時間集中，加工能力弱的問題在2012年凸顯出來，自此霞浦縣開始重視海參加工廠的建設，積極引導養(yǎng)殖戶引進外資發(fā)展海參深加工，并且在2013年3月建立了單批冷凍能力達5000噸的海參交易中心，但這只是一個開始。 “霞浦縣縣委、縣政府已經(jīng)為霞浦的海洋養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)打造了一個環(huán)境，但是這個環(huán)境還沒有完善，比如海帶這個產(chǎn)業(yè)，霞浦海帶在全國都是很出名的，但是沒有知名的品牌。這就需要引導做品牌，后續(xù)產(chǎn)業(yè)就會跟著品牌走，市場就會擴大�！崩铋L青說，霞浦縣縣委、縣政府已經(jīng)有意識地去創(chuàng)造一個政策、技術(shù)平臺，接下來該做的是引導企業(yè)發(fā)展品牌。對此何足奇指出，霞浦縣存在“產(chǎn)量大、產(chǎn)值低、產(chǎn)品強、品牌弱”的問題，利用豐富海產(chǎn)的原產(chǎn)地優(yōu)勢，建立原產(chǎn)地品牌是發(fā)展方向。 “霞浦縣有大黃魚、紫菜、海帶、海參、鮑魚等區(qū)域特色的水產(chǎn)品，應該結(jié)合當?shù)靥厣虺觥畤H海洋森林’、‘國際海中綠地’等概念發(fā)展碳匯漁業(yè)，”崔和指出，霞浦應從本身的特色出發(fā)，并且目前海參養(yǎng)殖不宜再擴大產(chǎn)能，而是應該培養(yǎng)大型企業(yè)、實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化，大企業(yè)的帶動更具有長遠積極性。 在技術(shù)層面上，辛丘巖指出，“好的技術(shù)不一定是非要高科技的，能服務于產(chǎn)品的就是好技術(shù)，”技術(shù)怎么用是關(guān)鍵，霞浦海參需要更多的產(chǎn)品創(chuàng)新，從原料型海參轉(zhuǎn)變成商品型海參銷售，他認為水發(fā)海參是一個發(fā)展方向，再從水發(fā)海參延伸到禮品、菜品食品、餐飲供應等方面發(fā)展。 會上，霞浦縣政府分別與國家海洋食品工程技術(shù)研究中心、原本品牌營銷機構(gòu)以及黃海水產(chǎn)研究所簽共建框架協(xié)議，前端發(fā)展市場，后端開展技術(shù)研究，以此保障長遠發(fā)展。 中國水產(chǎn)頻道（www.szsfz.cn）獨家報道，轉(zhuǎn)載請說明出處，違者追究法律責任， 謝謝合作。 【關(guān)鍵字】：霞浦 水產(chǎn)品 漁業(yè) |
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