潭明標(biāo)能把每塘蝦的水色都保持得差不多，調(diào)水功夫?qū)崒俸币�。他說，養(yǎng)蝦就是兩個關(guān)鍵，有好苗，調(diào)好水，用酵素菌等改底，常用一些有益菌和中草藥，觀察每天的水色，其他的常規(guī)處理就可以！
　　
　　文/圖 《水產(chǎn)前沿》撰稿人 林曉彬
　　
　　中國水產(chǎn)頻道獨家報道，潭明標(biāo)能把每塘蝦的水色都保持得差不多，調(diào)水功夫?qū)崒俸币姟?BR>　　
　　在沒有到達(dá)新會之前，就已耳聞他在當(dāng)?shù)仞B(yǎng)蝦很有一手，已經(jīng)至少連續(xù)四年賺錢，其中還教會了部分人關(guān)于調(diào)水養(yǎng)蝦的“秘方”，在他看來，養(yǎng)蝦不怕，只要有好的蝦苗，把水調(diào)好，基本上可以有穩(wěn)定的收益。
　　
　　潭明標(biāo)擁有土塘養(yǎng)殖水面130多畝，一年養(yǎng)殖三造，在今年普遍料比偏高到1.5以上的情況下，他仍能將飼料系數(shù)控制在1.0左右，那么，他究竟如何養(yǎng)蝦？
　　
　　摸索蝦塘調(diào)水秘訣
　　
　　初次見到潭明標(biāo)，與其他養(yǎng)蝦人無異，簡單、樸實，還沒來得及介紹，他已經(jīng)忙著向筆者展示他的蝦塘水色和冬棚蝦的活力。
　　
　　他告訴筆者，自己從事農(nóng)業(yè)已經(jīng)有20幾年，最開始養(yǎng)魚養(yǎng)豬，但是每年獲利并不多，后來開始轉(zhuǎn)入水產(chǎn)，養(yǎng)殖對蝦，到如今也有10個年頭了。
　　
　　“最開始養(yǎng)蝦時不懂調(diào)水，都是自己摸索�！碧睹鳂�(biāo)每天早上巡塘，然后根據(jù)蝦塘水色做出判斷。由于是純淡水養(yǎng)蝦，僅在放苗時有很低的鹽度，之后便慢慢過渡到淡水，在他的冬棚蝦塘，筆者看到，水色基本為淡綠色，硅藻水，蝦的活力也非常好，水不濁也沒有泡沫。
　　
　　他說，如果蝦苗好的話，可以100%養(yǎng)得成功，如果蝦苗不好，也能有70%以上成功�；蛟S很多人很難做到如此，但他只是表達(dá)了自己的經(jīng)驗，在調(diào)水改底方面他有自己獨到的方法�！岸�棚前40天養(yǎng)蝦，不開增氧機(jī)，也不測溶氧�！边@讓筆者好奇他究竟是如何調(diào)水？“我就用眼睛看，到別人的蝦塘，我看水色就能知道蝦塘有沒有死蝦。”他的徒弟梁昆尚透露，自己最開始也是跟著潭在蝦塘跑了幾年，才慢慢掌握其調(diào)水秘方，現(xiàn)在自己也養(yǎng)得不錯，這幾年都有錢賺。
　　
　　好苗+調(diào)水=成功
　　
　　“養(yǎng)蝦就是兩個關(guān)鍵，有好苗，調(diào)好水，我用酵素菌改底，常用一些有益菌和中草藥，水色每天都會觀察，其他的常規(guī)處理就可以！”潭明標(biāo)總結(jié)自己多年的經(jīng)驗坦言。一同前往的珠海綠能生物科技有限公司總經(jīng)理陳華能表示，自己也在潭明標(biāo)的指導(dǎo)下，慢慢了解如何調(diào)水養(yǎng)蝦，改底必不可少，所以每次潭明標(biāo)收蝦之后，塘底都非常干凈，也沒有什么異味，一塘水就養(yǎng)一造蝦。
　　
　　目前，潭明標(biāo)的冬棚蝦已有60頭/斤規(guī)格，放苗密度7萬尾/畝，白水塘放苗6萬尾/畝，畝產(chǎn)在1000斤左右，基本養(yǎng)到40頭/斤規(guī)格，夏天投喂3餐，冬棚2餐。由于料比控制得好，增氧機(jī)也少開，所以養(yǎng)殖成本也比較低。據(jù)潭明標(biāo)介紹，冬棚養(yǎng)殖的成本8-9元/斤，夏天白水塘養(yǎng)殖6元/斤左右，按照這幾年的蝦價，利潤非�？捎^，“比以前養(yǎng)豬強(qiáng)多了”。
　　
　　筆者了解到，他主要以放養(yǎng)二代蝦苗為主，有時候也會改用一點一代苗，但是他覺得土塘養(yǎng)殖用二代苗已然足夠。離開之前，他向筆者詢問：“如果二代苗有好的苗場，放養(yǎng)6萬尾/畝，畝產(chǎn)能有800斤以上，能在純淡水養(yǎng)的，記得告訴我�！庇盟�的話說，就是好苗+調(diào)水=養(yǎng)蝦成功。