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12月中下旬以后,全國多次大范圍降溫。往年氣溫下降的 時候,各地黃鱔、泥鰍價格都會陸續(xù)上漲,但倒目前為止各地黃鱔的收購仍然不理想,而且沒有上漲的苗頭,養(yǎng)殖戶如坐針氈。 從湖北潛江等地了解到,近日2兩以上黃鱔收購價格是21-22元/斤,5錢至2兩的黃鱔收購價格是19-20元/斤,5錢以下黃鱔的收購價格是17-18元/斤;而湖北仙桃近日黃鱔統(tǒng)貨收購價格已經(jīng)跌至18-19元/斤了;湖北常德岳陽等地統(tǒng)貨黃鱔收購價格也就是20元/斤上下;安徽四川等地黃鱔收購價格也沒什么差距。 近日,上海銅川路水產(chǎn)市場黃鱔收購價格也基本平穩(wěn)運行 ,2兩以上黃鱔批發(fā)價格是25-26元/斤,1.5-2兩的黃鱔批 發(fā)價格是21-22元/斤,只是在圣誕、元旦期間銷量有所增加。據(jù)批發(fā)商反映,今年年底的黃鱔生意是最近幾年來最難做的,批發(fā)價格和市場銷量一直都沒有明顯的增加。 而南京惠民橋水產(chǎn)市場上黃鱔生意從下半年開始就處于“馬馬虎虎”的狀態(tài),近日黃鱔生意更是因為1月4日批發(fā)商集體罷市受到嚴重影響。廣州黃沙水產(chǎn)市場上大陸普通黃鱔以及印尼黃鱔、緬甸黃鱔、越南黃鱔的價格和銷量也不怎么理想,業(yè)內(nèi)人士分析和近日廣州市場羊肉熱銷有關(guān)系。冬至前后,廣州市民冬令進補需求增加,羊肉等品種熱銷,不少水產(chǎn)品在一定程度上受到了沖擊,重慶 成都等地黃鱔也有類似情況。 由于今年黃鱔的收購價格一直都比較低迷,不少養(yǎng)殖戶都采取觀望的態(tài)度,湖北湖南安徽等黃鱔主產(chǎn)區(qū)的存塘量太大了。在圣誕元旦期間,上海南京杭州等市場黃鱔批發(fā)價格略微有點起色,一些養(yǎng)殖戶抓緊出貨,導(dǎo)致圣誕元旦期間黃鱔價格呈現(xiàn)出短暫上揚就迅速回落的狀況。 由于往年湖北湖南不少養(yǎng)殖戶都會選擇養(yǎng)殖“二段黃鱔”,第二年擇機出售,但是今年估計會有更多的養(yǎng)殖戶被迫養(yǎng)殖“二段黃鱔”,所以明年上半年黃鱔的存塘量都應(yīng)該比較大,價格也不會達到往年的水平。還有個情況需要注意,就是要考慮到一些黃鱔養(yǎng)殖戶尤其是新加入的養(yǎng)殖戶不選擇養(yǎng)殖“二段黃鱔”,抱著“虧本也要清塘”的想法,這樣的人也是比較多的,這部分黃鱔一旦全部清塘出售,黃鱔的價格肯定會不漲反跌。由于今年各地黃鱔養(yǎng)殖規(guī)模增加的比較多,加上天氣等很多不可控因素“攪局”,今年黃鱔市場行情可以說是這幾年最復(fù)雜的一年,具體的價格走勢 ,也只能“騎驢看唱本” 了。(中國水產(chǎn)養(yǎng)殖網(wǎng) 黃明祥) |

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