
11月11日下午,第九屆羅非魚論壇分會場參與者合影,這場“中外交流會”為推薦ASC認(rèn)證預(yù)熱
ASC認(rèn)證潮來襲 中國水產(chǎn)頻道報道,ASC羅非魚標(biāo)準(zhǔn),被稱為目前所有羅非魚養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)里最注重環(huán)境和社會可持續(xù)性的認(rèn)證,當(dāng)前在歐洲接受度較高,北美個別高端零售商也在考慮。 文/圖 《水產(chǎn)前沿》雜志撰稿人 唐東東 中國水產(chǎn)加工出口行業(yè)或迎來自2005年接受美國BAP/ACC(水產(chǎn)養(yǎng)殖認(rèn)證委員會)認(rèn)證后的又一輪認(rèn)證潮。 11月12日,ASC(水產(chǎn)養(yǎng)殖管理委員會)認(rèn)證在中國正式啟動。這個由世界自然基金會(WWF)和荷蘭可持續(xù)貿(mào)易行動計劃(IDH)創(chuàng)建的認(rèn)證,目前已涉及包括羅非魚、對蝦在內(nèi)的15個全球熱賣海水產(chǎn)品。 WWF在全球擁有超過500萬的支持者,并在180多個國家開展業(yè)務(wù)。以WWF全球布局的影響力,中國水產(chǎn)流通與加工協(xié)會副會長崔和認(rèn)為消費市場對ASC認(rèn)證的認(rèn)可度可能會越來越突出。 “WWF在北美和歐洲市場有很多合作的采購及零售商,我們會建議他們只采購和銷售通過ASC認(rèn)證的產(chǎn)品。”WWF美國辦水產(chǎn)養(yǎng)殖項目副主席Jose Villalon稱。對于接近70%的出口量都流向上述兩個市場的中國羅非魚產(chǎn)業(yè)而言,WWF龐大的活躍網(wǎng)絡(luò)所將帶來的影響力不得不重視,盡管ASC認(rèn)證今年2月份才正式在全球啟動。 崔和專程去歐洲考察了ASC認(rèn)證產(chǎn)品的市場情況?疾熘,崔和發(fā)現(xiàn)WWF推出MSC(海洋管理理事會,認(rèn)證野生捕撈產(chǎn)品)、ASC認(rèn)證后,歐盟對認(rèn)證的產(chǎn)品給予高度關(guān)注。比如倫敦奧運會消費的水產(chǎn)品指定為MSC認(rèn)證的海產(chǎn)品;荷蘭超市2011年就提倡只銷售MSC認(rèn)證的捕撈產(chǎn)品和ASC認(rèn)證的養(yǎng)殖產(chǎn)品;德國超市里貨架上的水產(chǎn)品大部分都具有MSC、Organic等等認(rèn)證。 “說明歐盟消費者對水產(chǎn)品是否擁有水域生態(tài)環(huán)境的保護、生物的多樣性、質(zhì)量安全、動物福利等方面認(rèn)證標(biāo)示非常在意。而且以WWF在歐洲等市場的影響力,ASC認(rèn)證可能也會越來越突出。”崔和認(rèn)為。 “BAP/ACC標(biāo)準(zhǔn)推出后,中國很多企業(yè)參與了認(rèn)證,但現(xiàn)在美國市場的空間有限了。ASC剛推出來,歐盟的市場潛力還很大,應(yīng)該給予關(guān)注!贝藓脱a充表示。在其提供的2012年前三季度羅非魚出口信息中,中國羅非魚出口總量中僅有8%銷往歐盟,而第一大消費市場美國占了48%。 獲得ASC認(rèn)證的企業(yè)也可能面臨新的市場機會和地位。“巴西今年進口了大量的羅非魚、狹鱈魚,主要原因就是這兩種魚便宜。下一屆奧運會在巴西,估計會學(xué)習(xí)倫敦要求認(rèn)證產(chǎn)品,因為有國際組織在推動!贝藓驼f。美國海產(chǎn)有限公司是MSC認(rèn)證的受益者,公司中國區(qū)總裁張立志表示自身銷售的通過MSC認(rèn)證的狹鱈魚,歐洲市場的收購價比沒有此認(rèn)證的要高200-300美元/噸!癕SC與ASC具有同源性,都是由WWF推出,我認(rèn)為ASC認(rèn)證的產(chǎn)品也很有可能產(chǎn)生溢價。”張立志認(rèn)為。 國內(nèi)已有羅非魚加工出口企業(yè)被采購商詢問是否擁有ASC認(rèn)證!敖衲5月份有客戶問到ASC認(rèn)證,當(dāng)時還不知道是什么,以前多數(shù)是BRC(英國零售商協(xié)會)和BAP/ACC認(rèn)證!焙D舷杼O業(yè)有限公司董事長劉榮杰說。目前,劉榮杰的公司已加入ASC認(rèn)證候選企業(yè),將參與培訓(xùn)以通過ASC認(rèn)證。同批加入的還有海南勤富食品有限公司等6家加工出口企業(yè)。 據(jù)了解,ASC成立于2009年12月,總部設(shè)在荷蘭,是一個獨立的、非盈利的機構(gòu),負(fù)責(zé)制定水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)可持續(xù)發(fā)展評判標(biāo)準(zhǔn)。 ASC羅非魚標(biāo)準(zhǔn)包括法律、生物多樣性、水質(zhì)、野生種群、飼料、魚體健康狀況及社會7項原則共61個指標(biāo)/標(biāo)準(zhǔn),其中65%的指標(biāo)/標(biāo)準(zhǔn)與環(huán)境因素有關(guān),余下的35%與社會因素相關(guān),被稱為目前所有羅非魚養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)里最注重環(huán)境和社會可持續(xù)性的認(rèn)證。 【關(guān)鍵字】:ASC認(rèn)證 羅非魚養(yǎng)殖 標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證 ASC羅非魚標(biāo)準(zhǔn) 中國水產(chǎn)門戶網(wǎng)
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