中國(guó)水產(chǎn)頻道獨(dú)家報(bào)道 記者唐東東 “最近幾年國(guó)外非政府組織不斷推出可持續(xù)認(rèn)證，如果每推出一個(gè)我們都需要考慮是否接受，我想知道何時(shí)是個(gè)頭？”海南翔泰漁業(yè)有限公司董事長(zhǎng)劉榮杰說(shuō)。這一詢問(wèn)，發(fā)生在11月11日下午舉辦的羅非魚產(chǎn)業(yè)中外交流圓桌會(huì)議上。
　　
　　作為“第九屆羅非魚產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇”的分場(chǎng)會(huì)議，圓桌會(huì)議為即將在中國(guó)推行的“ASC羅非魚養(yǎng)殖認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)”預(yù)熱，邀請(qǐng)了廣東、海南、福建等羅非魚主產(chǎn)區(qū)的養(yǎng)殖加工企業(yè)代表、國(guó)外采購(gòu)商與貿(mào)易商，以及WWF、SFP等非政府組織成員共計(jì)約20人參會(huì)。中國(guó)水產(chǎn)流通與加工協(xié)會(huì)常務(wù)秘書長(zhǎng)崔和主持會(huì)議。
　　
　　ASC（水產(chǎn)養(yǎng)殖管理委員會(huì)）成立于2009年12月，總部設(shè)在荷蘭。負(fù)責(zé)制定水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)可持續(xù)發(fā)展評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)。ASC認(rèn)證由世界自然基金會(huì)（WWF）和荷蘭可持續(xù)貿(mào)易倡議（IDH）創(chuàng)建，目前委員會(huì)設(shè)定的標(biāo)準(zhǔn)涉及全球15個(gè)最熱賣的海產(chǎn)品。
　　
　　雖然2012年為ASC認(rèn)證啟動(dòng)應(yīng)用的第一年，但崔和認(rèn)為以WWF全球布局的影響力，其養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)ASC可能也會(huì)越來(lái)越突出。據(jù)悉，當(dāng)前全球主要采用的水產(chǎn)養(yǎng)殖認(rèn)證為BAP／ACC和GlobalGAP，前者主要被北美市場(chǎng)接受，后者主要為歐洲市場(chǎng)。
　　
　　可以說(shuō)，中國(guó)水產(chǎn)加工企業(yè)近幾年投入了很多接受認(rèn)證的工作。從相關(guān)機(jī)構(gòu)獲悉，截至2012年4月，通過(guò)BAP／ACC認(rèn)證的羅非魚養(yǎng)殖場(chǎng)，全球共有25家，17家來(lái)自中國(guó)大陸，占68％；通過(guò)BAP／ACC認(rèn)證的羅非魚加工企業(yè)，全球共有46家，40家來(lái)自中國(guó)大陸，占87％。但認(rèn)證似乎并沒(méi)有解決中國(guó)羅非魚產(chǎn)品在國(guó)際市場(chǎng)上“不安全”的形象。
　　
　　“2007年6月起，美國(guó)FDA將所有來(lái)自中國(guó)的養(yǎng)殖鯰魚、對(duì)蝦、巴沙、鰻魚及鯪魚等納入‘未經(jīng)批準(zhǔn)的藥物殘留全國(guó)性的進(jìn)口警報(bào)’，F(xiàn)DA這樣執(zhí)行主要理解為中國(guó)國(guó)家質(zhì)檢總局和出入境檢驗(yàn)檢疫局未采取行動(dòng)組織非法抗生素的使用。尤其是繼續(xù)使用抗生素將使美國(guó)市場(chǎng)上的所有中國(guó)水產(chǎn)品印象變?cè)��！泵绹?guó)漁業(yè)協(xié)會(huì)（NFI）主席John Connelly稱。
　　
　　“如果中國(guó)水產(chǎn)加工出口企業(yè)不能同政府機(jī)構(gòu)一致有效解決食品安全問(wèn)題，再多的認(rèn)證也是徒勞，而且在美國(guó)市場(chǎng)會(huì)越走越窄。”WWF美國(guó)辦水產(chǎn)養(yǎng)殖項(xiàng)目副主席Jose Villalon直言。這牽涉到對(duì)認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行力問(wèn)題。
　　
　　一個(gè)有意思的現(xiàn)象，認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)都由消費(fèi)市場(chǎng)建立。“目前中國(guó)水產(chǎn)品年進(jìn)口量為420萬(wàn)噸，當(dāng)達(dá)到800萬(wàn)噸的年進(jìn)口量時(shí)，作為世界上最大的消費(fèi)市場(chǎng)，中國(guó)市場(chǎng)采用何種認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)便具有話語(yǔ)權(quán)，全球采購(gòu)貿(mào)易渠道都將不會(huì)忽視中國(guó)市場(chǎng)的傾向。”在回答文章前邊第一個(gè)問(wèn)題時(shí)，崔和認(rèn)為。（文/圖 中國(guó)水產(chǎn)頻道 唐東東）