| 水產(chǎn)前沿網(wǎng)獨(dú)家報(bào)道，目標(biāo)年產(chǎn)40億“優(yōu)鱸3號(hào)”水花、1億朝苗！打造規(guī)格苗全鏈條，提供育苗安保技術(shù)服務(wù) 文/ 水產(chǎn)前沿李靜 今年是水產(chǎn)新品種“優(yōu)鱸3號(hào)”正式推廣的第三個(gè)年頭，這個(gè)凝聚了珠江水產(chǎn)研究所白俊杰研究員、李勝杰主任等選育專家和聯(lián)合選育企業(yè)無數(shù)心血的“優(yōu)鱸系列”代表作，三年來經(jīng)過市場(chǎng)驗(yàn)證，好評(píng)如潮。 為了做好“優(yōu)鱸3號(hào)”這條苗，聯(lián)合育種單位廣東梁氏水產(chǎn)種業(yè)有限公司及子公司佛山市三水白金水產(chǎn)種苗有限公司遵循國(guó)家“保、育、繁、推”的現(xiàn)代水產(chǎn)良種體系建設(shè)，從源頭把控，大大降低了養(yǎng)殖戶苗期養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)。種質(zhì)資源庫-核心種群凈化-后備親魚強(qiáng)化培育-全天候繁殖-無特定病源的工廠化育苗-售前售后技術(shù)服務(wù)等全鏈條拉動(dòng)式生產(chǎn)，全國(guó)性的布局讓養(yǎng)戶更方便、更快捷、成本更低地獲得良種良法支持，為全國(guó)加州鱸產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展提供了保障。 日前，水產(chǎn)前沿采訪了廣東梁氏水產(chǎn)種業(yè)有限公司技術(shù)總監(jiān)韓林強(qiáng)及佛山市三水白金水產(chǎn)種苗有限公司市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)中心總經(jīng)理謝進(jìn)文，請(qǐng)他們介紹一下他們具體是如何做好“優(yōu)鱸3號(hào)”這條苗的。 扎實(shí)的保種、育種、制種體系，將率先在加州鱸上嘗試家系育種和多性狀育種 韓林強(qiáng)：“我們有專門的種質(zhì)收集保存的基地，收集了大口黑鱸北方亞種、南方亞種這兩個(gè)原種，和優(yōu)鱸1號(hào)、臺(tái)鱸、皖鱸等，保種基地主要承擔(dān)這些種質(zhì)資源的保存和評(píng)價(jià)。 “白金”的母公司“梁氏”，去年承擔(dān)了科技部的“鱸鱖種質(zhì)資源庫”的科技建設(shè)項(xiàng)目，接下來可能會(huì)承擔(dān)廣東省的鱸鱖遺傳育種中心的功能，這樣的話我們?cè)诹菏峡偛恐饕亲鲇N的工作，即打造一個(gè)育種平臺(tái)，在育種平臺(tái)里，可能會(huì)進(jìn)入到比較精細(xì)化的育種階段，跟原來的群體選育、個(gè)體選育不同的是，下一步我們可能會(huì)進(jìn)入到家系育種、多性狀育種等新領(lǐng)域了，這兩種育種方式國(guó)內(nèi)目前來說只有南美白對(duì)蝦和羅非這兩個(gè)品種有做，我們將會(huì)是率先在加州鱸上去推進(jìn)這個(gè)工作的。這樣后續(xù)選育的精細(xì)度和性狀指標(biāo)方向上會(huì)更加的多元，能適應(yīng)不同模式不同市場(chǎng)的需要，去開發(fā)一些針對(duì)性的品種。 制種的話，現(xiàn)在白金自己有專門的后備親魚養(yǎng)殖基地，省內(nèi)省外都有。專門的養(yǎng)殖基地，就是說把親本在核心的水源條件，防疫條件比較好的場(chǎng)地進(jìn)行集中養(yǎng)殖，然后集中供應(yīng)，這就是優(yōu)鱸3號(hào)保種、育種和制種三個(gè)體系的構(gòu)建。 做好繁育控制，引進(jìn)第三代檢測(cè)技術(shù)，每廠必備，每批苗必檢 韓林強(qiáng)：我們成立了優(yōu)鱸3號(hào)繁育事業(yè)部，對(duì)親魚、水花進(jìn)行多次病毒和寄生蟲檢測(cè)，保證水花不帶病毒、沒有孢子蟲，主動(dòng)淘汰帶病毒的母魚，保證優(yōu)鱸3號(hào)卵粒、水花的質(zhì)量。 我們專門建了一個(gè)實(shí)驗(yàn)室做檢測(cè)的工作，今年也跟中山大學(xué)下面一個(gè)合作企業(yè)引進(jìn)了一個(gè)剛開發(fā)出來的設(shè)備，按他們說法叫“第三代檢測(cè)技術(shù)”，我們以前用的叫“二代”，現(xiàn)在是全封閉、全自動(dòng)化的檢測(cè)，把魚的樣品加進(jìn)去以后什么都不用管了，就等著出結(jié)果了，而且檢測(cè)的速度、精確度都比較高。未來我們每個(gè)廠必備，并嚴(yán)格落實(shí)每批苗必檢。 在各個(gè)大區(qū)空白市場(chǎng)建設(shè)生產(chǎn)基地和銷售窗口，打造規(guī)格苗全鏈條 謝進(jìn)文：關(guān)于優(yōu)鱸3號(hào)目前的生產(chǎn)體系，除了以前的加盟體系還在運(yùn)行，為了讓更多的養(yǎng)殖戶能夠方便就地拿到好的苗種，我們也在全國(guó)構(gòu)建生產(chǎn)體系和供應(yīng)體系，目前已在幾個(gè)大區(qū)遠(yuǎn)離加盟點(diǎn)的空白市場(chǎng)建設(shè)了生產(chǎn)基地和銷售窗口。按照梁總的意思，我們未來要做成像“京東倉儲(chǔ)”這個(gè)樣式，把整個(gè)生產(chǎn)鏈條從頭到尾逐步延伸，時(shí)間上全年1-12月，規(guī)格上從小到大，兩個(gè)維度全面布局。 我們已經(jīng)在山東、遼寧、湖北、成都、湖南、廣東陸續(xù)布局，為了把生物防控這一塊做扎實(shí)，我們現(xiàn)在找親本基地都要求環(huán)境優(yōu)美、山好、水好、無污染，因?yàn)槁押谩⑺ê�，養(yǎng)出的苗自然而然很順暢。卵和水花好的時(shí)候育苗成活率我們可以做到7-8成，如果育苗成數(shù)能提到5-6成并穩(wěn)定，魚苗價(jià)格就下來了，農(nóng)民的養(yǎng)殖成本也可以直接往下降。所以未來我們希望通過我們的不斷提升，給養(yǎng)殖戶帶來更多實(shí)惠。 提供育苗安保技術(shù)服務(wù) 謝進(jìn)文：以上我們?cè)诙嗟亟ㄔO(shè)的生產(chǎn)基地和銷售窗口，親本和繁育這塊由我們統(tǒng)一管理，這樣可以避免一些干預(yù)，所以我們?cè)谶x擇合作伙伴的時(shí)候，必須要跟我們理念一致，真正為了這條苗來做的。我們會(huì)提供育苗安保技術(shù)服務(wù)，將中長(zhǎng)途冷鏈運(yùn)輸標(biāo)準(zhǔn)要求、孵化技術(shù)、開花技術(shù)、工廠標(biāo)苗技術(shù)無償分享合作伙伴和客戶。 采用生物防控系統(tǒng)，三年內(nèi)達(dá)到年產(chǎn)40億水花、1億朝苗 謝進(jìn)文：未來我們分四大主銷區(qū)域，華東、華南、華中和華西，計(jì)劃每個(gè)區(qū)域的水花供應(yīng)量達(dá)到10個(gè)億以上，短期目標(biāo)是三年之內(nèi)優(yōu)鱸3號(hào)水花我們年產(chǎn)40個(gè)億，朝苗供應(yīng)量保持1個(gè)億。今年下半年我們會(huì)在白金這里再擴(kuò)大1萬立方以上的工廠化標(biāo)苗車間出來，為了保證白金自己能夠提供5000萬朝苗以上，其他市場(chǎng)的合作廠也要保證5000萬朝苗以上。 為了進(jìn)一步提高優(yōu)鱸3號(hào)的品質(zhì)，我們新車間采用的是生物防控系統(tǒng)，但還沒有達(dá)到我們想要的產(chǎn)能，市場(chǎng)的空間很大，我們可以提升的空間也很大。尤其是大苗，大苗我們是指100-150口的，現(xiàn)在省外對(duì)大苗的要求已經(jīng)到了50-70口。但做3000口的苗和50-70口的苗對(duì)水體的要求可就不一樣了，整個(gè)車間可能需要擴(kuò)大三倍。從300口到70口，養(yǎng)殖戶還要培育二三十天，但如果我們來做這個(gè)事情，就等于幫養(yǎng)殖戶把風(fēng)險(xiǎn)分擔(dān)了，其實(shí)它的成本也不會(huì)增加，他不需要拿那么多苗了，成本就下去了。舉個(gè)例子，比如我們一個(gè)湖南的客戶，他說要放15萬水花，我說我們數(shù)量足，你放10萬就行了，這樣他就少了5萬水花的成本。如果是放大規(guī)格，以前他們放1.2萬尾的，白金的苗可能放8000尾就行了，其實(shí)這樣養(yǎng)殖戶整體苗的成本不會(huì)高，可能還便宜。 總之，我們會(huì)在生產(chǎn)環(huán)節(jié)不斷拔高，提高成數(shù)，苗的價(jià)格自然往下掉，掉了之后我相信市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力是更強(qiáng)的，種好、價(jià)格也不貴、又不帶病毒、不帶蟲，一定會(huì)有更大的市場(chǎng)。所以我們所有的東西就是從做好自身開始。 |
| 重點(diǎn)推薦 |
微博互動(dòng)免責(zé)聲明：
1、凡本網(wǎng)注明“來源：水產(chǎn)前沿網(wǎng)”的所有作品，均為水產(chǎn)前沿網(wǎng)合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品，未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的，應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用，并注明“來源：水產(chǎn)前沿網(wǎng)”。違反上述聲明者，本網(wǎng)將追究其相關(guān)法律責(zé)任。
2、凡本網(wǎng)注明“來源：XXX（非水產(chǎn)前沿網(wǎng)）”的作品，均轉(zhuǎn)載自其它媒體，轉(zhuǎn)載目的在于傳遞更多信息，并不代表本網(wǎng)贊同其觀點(diǎn)和對(duì)其真實(shí)性負(fù)責(zé)。
3、如本網(wǎng)轉(zhuǎn)載涉及版權(quán)等問題，請(qǐng)作者在15天內(nèi)來電或來函與水產(chǎn)前沿網(wǎng)聯(lián)系。聯(lián)系方式：020-85595682。
