| 水產(chǎn)前沿網(wǎng)獨家報道,現(xiàn)階段廣東超市鯇和草魚種漲價,與脆肉鯇塘口補苗帶動的大草魚銷量,以及外省魚車南下尋找苗種資源密切相關(guān) 文/水產(chǎn)前沿葉豐齊 一周要聞 截至3月1日,我國新增91例新冠肺炎本土陽性病例,其中廣東新增32例。鄰近新增23例的深圳,東莞新增了7例;甚至與深圳“隔水相望”的中山也新增了1例。據(jù)了解,自2月28日發(fā)現(xiàn)1例新冠病毒核酸陽性個案后,中山坦洲鎮(zhèn)便開展全員核酸檢測工作,封控區(qū)永一村佑勝街50號之三全部人員居家隔離,管控區(qū)永一村頭圍隊只進不出,暫停聚集性活動,餐飲場所取消堂食,鎮(zhèn)內(nèi)及跨鎮(zhèn)公交暫停服務(wù),所有出入交通道路實施全面臨時管控,管控期間人員原則上只進不出,必要進出須持24小時內(nèi)核酸檢測陰性證明。作為廣東草魚主養(yǎng)區(qū),新冠疫情防控對中山局部出魚流通必然有一定影響。此外,中山脆肉鯇和大草魚的主要消費市場之一深圳疫情嚴峻,可能會給廣東草魚行情帶來連鎖反應(yīng),影響后市整體走勢。 一周行情 華南地區(qū) 現(xiàn)階段廣東超市鯇和草魚種漲價,與脆肉鯇塘口補苗帶動的大草魚銷量,以及外省魚車南下尋找苗種資源密切相關(guān)。由于疫情防控對主要消費市場香港、深圳的影響讓銷路受限,春節(jié)假期后廣東脆肉鯇銷量沒有增加。因為存塘量整體減少,所以脆肉鯇價格暫時不變,魚中預計后市可能還有0.5-1元的上漲空間。鑒于尚有一定存塘量的廣東大草魚,目前基本靠脆肉鯇補苗入塘帶動銷量,部分還在干塘的脆肉鯇養(yǎng)戶,暫無收購大草魚的積極性,大草魚入塘時間或?qū)㈠e開,行情走勢可能受到影響。事實上,本周廣東大草魚行情出現(xiàn)回落跡象,5平7斤曾報出8.7-8.8元/斤的高位價,但隨后便下調(diào)0.3元/斤;6平8斤也一度達到9-9.2元/斤,如今下調(diào)了0.2-0.4元/斤。有業(yè)者表示,5平7斤大草魚應(yīng)可把價位穩(wěn)住8元以上。不過,若大草魚銷量整體不佳,收購超市鯇入塘養(yǎng)大草魚的需求將會下降。屆時僅靠市場流通量,超市鯇價格難有漲幅,草魚種價格也可能受到波及。 中山東升脆肉鯇塘頭價11斤起平均14斤15元/斤;11斤上平均13斤14.2元/斤。大草魚4平5斤7-7.2元/斤,5平6斤7.5-7.6元/斤,暫與上周價格持平;5平7斤8.4-8.5元/斤,環(huán)比上周上調(diào)0.1元/斤;6平8斤8.8元/斤,環(huán)比上周下調(diào)0.7元/斤。三角超市鯇塘頭價6.3-6.4元/斤,環(huán)比上周上調(diào)0.1元/斤。黃圃草魚種1-3兩6.8元/斤,環(huán)比上周上調(diào)0.2元/斤;2-5兩6.3元/斤,3-7兩6元/斤,環(huán)比上周皆上調(diào)0.1-0.2元/斤。廣州超市鯇塘頭價6.4元/斤,5平7斤大草魚塘頭價8.4-8.5元/斤,上調(diào)0.1-0.2元/斤。 廣西產(chǎn)區(qū)很多大規(guī)格草魚都在春節(jié)前出售,目前留存規(guī)格都不算很大,特別是精養(yǎng)塘,養(yǎng)戶惜售心理較強;不過本月中旬也將陸續(xù)開始出魚,一些等價格的養(yǎng)戶或推遲到清明節(jié)前。水庫大水面則繼續(xù)出魚以降低存量投放魚苗,由于大規(guī)格整體不多,近日市場有點供不應(yīng)求,促使魚價上漲。3斤下5.6元/斤,3-4斤規(guī)格6.1元/斤,4-5斤規(guī)格6.6元/斤,5-6斤規(guī)格7.1元/斤,環(huán)比上周皆有0.3元的上調(diào)幅度。 華中地區(qū) 江西氣溫與水溫有所回暖,部分精養(yǎng)塘開始出魚,2斤上規(guī)格塘口價5.9-6元/斤,環(huán)比上周上調(diào)0.2元/斤,但據(jù)悉走量一般。水庫大水面也在持續(xù)出魚,趕網(wǎng)價3斤左右6元/斤,4斤上6.2-6.3元/斤,價格雖然整體維持,但后續(xù)行情走勢可能會受到集中出魚影響。 存塘量有40%左右的湖南產(chǎn)區(qū)塘口近期交易整體不多,部分養(yǎng)戶傾向惜售觀望,本周魚價暫無明顯變化;常德1.8-3斤塘口價5.7-5.9元/斤,1-1.5斤魚種價格保持在5.8元以上,3斤上規(guī)格6.5元/斤,清明前波動幅度可能不大。 湖北產(chǎn)區(qū)方面,武漢、仙桃2-4斤規(guī)格草魚塘口價5.8-6.3元/斤,環(huán)比上周回調(diào)0.3元/斤;4-6斤規(guī)格塘口價6.3-6.5元/斤,6斤上規(guī)格塘口價7元/斤。武漢的疫情防控,讓一些原本自行拉魚到白沙洲市場銷售的養(yǎng)戶,需要依靠魚販和流通商到塘口進行交易。白沙洲市場對1.8-10斤規(guī)格的草魚都有一定需求,4斤上大草魚消費下降,2-4斤標草相對暢銷;但整體來看,近期供需變動較為頻繁,行情起伏幅度大,一華東地區(qū) 華東地區(qū) 在飼料漲價的大背景下,長期壓塘養(yǎng)殖成本和風險都很高,開春后江蘇養(yǎng)戶積極出售仍存塘的4-6斤規(guī)格草魚,導致行情波動。由于本地市場銷量不大,當前出魚主要流向山東市場,5.8-5.9斤規(guī)格塘口價6.8元/斤,環(huán)比上周下調(diào)0.2元/斤。存塘量比較大的1.2-1.5斤規(guī)格一般作為魚種出售,1.5斤規(guī)格塘口價6元/斤。 浙江衢州3斤左右規(guī)格草魚塘口價維持6.5元/斤。 福建產(chǎn)區(qū)水庫網(wǎng)箱與精養(yǎng)塘本周出魚較之前增加,草魚行情整體隨魚車交易需求有所上升。南平閩江水庫網(wǎng)箱3斤上規(guī)格7.6元/斤,環(huán)比上上調(diào)0.3元/斤。龍巖2.5-3斤上池塘吊網(wǎng)草魚塘口價6.6-6.7元/斤,環(huán)比上周上調(diào)0.1-0.2元/斤;上杭水庫網(wǎng)箱2.7-3斤規(guī)格7.2元/斤,環(huán)比上周上調(diào)0.2元/斤。 天一個價,對魚販和流通商的采購積極性有不小的影響。當?shù)?.5-3斤規(guī)格的草魚存塘量相對較多,可是1.5斤左右的草魚格子苗有點供不應(yīng)求。因為成本很高,加上去年病害損苗的陰影,養(yǎng)戶普遍不大愿意購入2斤上的魚苗。 河南養(yǎng)戶暫無強烈出魚意愿,局部狀況不佳,草魚有缺氧或感染病害的塘口有清塘交易,魚價也因而受到影響。鄭州和開封2-3斤規(guī)格草魚塘口價6.3-6.5元/斤,環(huán)比上周出現(xiàn)0.2元的回調(diào)。 其他地區(qū) 華北唐山和天津產(chǎn)區(qū)草魚存塘量約有20%,部分對今年草魚飼料漲價幅度有一定的顧慮的養(yǎng)戶,近期有出魚清塘的計劃,加上防疫對局部出魚流通略有影響,價格出現(xiàn)波動,2-3斤左右規(guī)格草魚塘口價6.2-6.5元/斤,3斤上6.8元/斤。 東北沈陽3斤上草魚塘口價6.2-6.5元/斤,4斤上6.6-6.7元/斤,環(huán)比上周上調(diào)0.1-0.2元/斤。 西南2.5-3斤規(guī)格草魚塘口價6.2-6.5元/斤,重慶3斤上規(guī)格塘口價6.2-6.5元/斤,廣元2-3斤規(guī)格草魚塘口價6.5元/斤,綿陽2-2.5斤規(guī)格塘口價6.5元/斤,價格依舊維持。 |
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