文/ 水產(chǎn)前沿 唐東東 水產(chǎn)前沿網(wǎng)原創(chuàng)報道，2021年，是嘉吉進入中國50周年。作為一家擁有超過155年歷史的全球農(nóng)業(yè)食品企業(yè)，嘉吉始終秉持以安全、負責(zé)任和可持續(xù)的方式滋養(yǎng)世界。在過去的半個世紀(jì)里，嘉吉結(jié)合全球經(jīng)驗和本土實踐，為中國的農(nóng)業(yè)發(fā)展貢獻自身的力量。嘉吉已經(jīng)連續(xù)四年參加中國進口博覽會，在2021年的博覽會上，我們看到了增長勢頭迅猛的嘉吉水產(chǎn)營養(yǎng)業(yè)務(wù)的眾多最新水產(chǎn)營養(yǎng)解決方案。 日前，筆者與嘉吉水產(chǎn)北亞區(qū)董事總經(jīng)理托婭進行了簡單交流，了解過去一年中嘉吉水產(chǎn)的變化及對未來發(fā)展的思考。
嘉吉水產(chǎn)北亞區(qū)董事總經(jīng)理 托婭 透露未來五年目標(biāo) 水產(chǎn)前沿：2021年，嘉吉水產(chǎn)在中國市場取得了哪些成績？獲得突破的主要原因有哪些？ 托婭：簡單來說，我們?nèi)〉玫某煽冇袃蓚�方面：一是水產(chǎn)料銷量創(chuàng)歷史新高，遠超既定的銷量目標(biāo)；二是盡管2021年原料價格上漲對飼料利潤造成很大影響，但是我們結(jié)合嘉吉全球在生產(chǎn)優(yōu)化、飼料效率提升等方面的經(jīng)驗和優(yōu)勢，幫助客戶增效降本。 獲得突破的主要原因，個人認為有幾點：1.對發(fā)展戰(zhàn)略進行了重新梳理和確立，明確聚焦在六大特種養(yǎng)殖品種上，讓團隊更加專注且資源能夠更加集中投入。事實上，這些戰(zhàn)略品種在2021年支撐了我們整體的銷量增長。 2.人才引進與團隊激活。企業(yè)戰(zhàn)略的落地最終需要靠人來完成，我們一方面引入了一批業(yè)內(nèi)優(yōu)秀的人才，另一方面改變原有的考核體系，實行更具牽引力的高績效文化激活團隊，大大提高了團隊的戰(zhàn)斗力。 3.業(yè)務(wù)模式的創(chuàng)新。特種水產(chǎn)料業(yè)務(wù)的拓展，很大程度需要企業(yè)提供金融支持，我們通過與第三方合作收魚的方式，為客戶的業(yè)務(wù)發(fā)展帶來了充足的資金。同時，我們還創(chuàng)新了一些授信管理方式。 4.實施價值營銷更貼近客戶。我們通過各種線下、線上的活動，進一步強化嘉吉的品牌知名度和美譽度，并將嘉吉飼料的價值以眼見為實的方式，讓更多終端養(yǎng)殖者能感受到。 水產(chǎn)前沿：嘉吉水產(chǎn)對中國市場未來幾年有何規(guī)劃？ 托婭：嘉吉始終將產(chǎn)品安全和品質(zhì)放在首位，同時通過全球供應(yīng)鏈體系為客戶提供長期穩(wěn)定的產(chǎn)品供應(yīng)。嘉吉在全球擁有50個研發(fā)和創(chuàng)新中心，通過不斷創(chuàng)新來推動行業(yè)的進步。所以，嘉吉的優(yōu)勢在對于產(chǎn)品質(zhì)量和技術(shù)含量高的特種水產(chǎn)市場。 因此，嘉吉將定位為特種水產(chǎn)料領(lǐng)域的營養(yǎng)專家和引領(lǐng)者。未來5年內(nèi)，我們希望在聚焦發(fā)展的6大品種市場，銷量都能進入前三。目前，我們的金鯧魚料應(yīng)該已經(jīng)進入市場前三了。當(dāng)然，我們也會積極滿足其它水產(chǎn)品種客戶對高品質(zhì)飼料的需求。
中國是重要戰(zhàn)略市場之一 水產(chǎn)前沿：你們的底氣來自哪些方面？ 托婭：其一，嘉吉作為全球性的企業(yè)，能夠整合更多先進技術(shù)應(yīng)用于中國市場，提供具有更高價值的產(chǎn)品給終端客戶。其二，嘉吉業(yè)務(wù)2025全球戰(zhàn)略聚焦于亞洲市場的增長，中國便是之中最為核心的市場之一。其三，嘉吉始終秉持以人為先，不斷發(fā)展和培養(yǎng)本土人才。我們也希望有更多的行業(yè)內(nèi)的優(yōu)秀人才加入嘉吉，共同為中國水產(chǎn)行業(yè)的升級和發(fā)展貢獻自己的一份力量。 水產(chǎn)前沿：嘉吉水產(chǎn)當(dāng)前的產(chǎn)能能匹配嗎？ 托婭：在中國市場，目前嘉吉涉足水產(chǎn)料生產(chǎn)的基地有兩個，隨著業(yè)務(wù)的快速發(fā)展和客戶不斷增長的對高品質(zhì)飼料的需求，我們會不斷擴充嘉吉水產(chǎn)在中國的產(chǎn)能。在過去的50年，嘉吉持續(xù)在中國進行投資，未來嘉吉還將繼續(xù)加大投入。我們將在行業(yè)內(nèi)積極的尋求合作、收購的機會，以多種方式解決產(chǎn)能不足的短板，完善產(chǎn)業(yè)鏈的配套。實際上，目前嘉吉總部已經(jīng)在與相關(guān)企業(yè)接觸，現(xiàn)在還不方便透露，歡迎大家持續(xù)關(guān)注。
高績效文化激活團隊 水產(chǎn)前沿：您從其它行業(yè)跨界到水產(chǎn)，但讓嘉吉水產(chǎn)的業(yè)績快速在今年呈爆發(fā)狀態(tài)，您個人的經(jīng)歷、行事風(fēng)格等對這個成績賦能有多少？ 托婭：不能說自己做出了多大貢獻，還是得益于團隊以及嘉吉亞太區(qū)管理層對中國市場的重視與支持。 就我個人的風(fēng)格而言，高績效文化的打造是職業(yè)生涯中一直以來最為重視的部分。雖然我之前沒有做過水產(chǎn)，但是飼料與種子、農(nóng)藥相近，都屬于生產(chǎn)物資，所以很多管理方法、拓展方式是能夠借用或參考。這也是我非常幸運的地方。 水產(chǎn)前沿：高績效的考核目標(biāo)存在一定的矛盾性，您是如何最終與團隊達成一致？2021年業(yè)績的快速增長，會不會對后面的增長帶來壓力？ 托婭：我們有兩條路徑，一是從下到上，即銷售經(jīng)理基于對市場的判斷，認為未來12個月、24個月內(nèi)有信心實現(xiàn)什么樣的目標(biāo)；二是從上到下，即美國總部會給出一個發(fā)展目標(biāo)。基于兩方面的數(shù)字，再結(jié)合中國市場的歷史銷量和過往的市場增長率，及公司的市場份額、產(chǎn)品競爭力、行業(yè)發(fā)展趨勢等綜合因素，來評估我們每個市場增量多少比較合理。這個目標(biāo)需要具有一定的挑戰(zhàn)性，也要讓大家努努力還能夠得著。 嘉吉是全球最大的農(nóng)業(yè)食品企業(yè)之一，也是全球最大的非上市公司之一。嘉吉注重業(yè)務(wù)的長期發(fā)展，雖然也會有每年的業(yè)務(wù)目標(biāo)，但我們會根據(jù)市場和行業(yè)的變化，做出最符合長期發(fā)展的計劃。2021年業(yè)績快速增長，可能會讓我們的5年規(guī)劃提前達成目標(biāo)，但未來幾年中也可能面臨很多不確定性，比如疫情對全球經(jīng)濟、供銷形勢的進一步影響。
在可持續(xù)水產(chǎn)養(yǎng)殖中發(fā)揮價值 水產(chǎn)前沿：嘉吉在2007年就嘗試過與合作伙伴共同打造水產(chǎn)供應(yīng)鏈，現(xiàn)在嘉吉全球戰(zhàn)略又將水產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈的拓展提到日程上，計劃在中國建立有效暢通的產(chǎn)業(yè)鏈。能否談?wù)勀銈兊挠媱潱?/b> 托婭：當(dāng)前，我們正在進行金鯧魚供應(yīng)鏈的規(guī)劃，與合作伙伴在收魚、加工、貿(mào)易等方面做了些探索。嘉吉上�？偛康难邪l(fā)中心也在研究金鯧魚的營養(yǎng)成分，希望通過我們的努力讓更多消費者認識到這條魚。2021年的進博會期間，我們重點推薦了金鯧魚，發(fā)現(xiàn)很多消費者并不知道�，F(xiàn)在團隊有了初步的業(yè)務(wù)模型計劃，接下來結(jié)合資源的配套再去執(zhí)行落地。同時，我們也會在蝦苗、動保板塊持續(xù)發(fā)力，為客戶提供更完善的解決方案。 水產(chǎn)前沿：中國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)面臨轉(zhuǎn)型升級中，且政府也在大力推進相關(guān)進程，同時水產(chǎn)飼料行業(yè)處于由中國本土強勢集團企業(yè)所主導(dǎo)的大整合之中，您如何看待嘉吉水產(chǎn)的發(fā)展空間，及在行業(yè)中扮演什么樣的角色？ 托婭：以嘉吉目前的體量來講，中國的水產(chǎn)料市場空間還非常巨大，整體行業(yè)有很大的發(fā)展空間。我們希望能夠成為安全、負責(zé)任和可持續(xù)的水產(chǎn)養(yǎng)殖的引領(lǐng)者，在中國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)朝這個方向行進的過程中發(fā)揮出嘉吉的價值。
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