文/ 水產(chǎn)前沿 唐東東

　　水產(chǎn)前沿網(wǎng)原創(chuàng)報(bào)道，年末，超20萬(wàn)噸飼料容量的湖北洪湖草魚(yú)養(yǎng)殖圈子，洪湖通威飼料有限公司（簡(jiǎn)稱“洪湖通威”）所推的“一年兩季魚(yú)”模式正以創(chuàng)紀(jì)錄的養(yǎng)殖成績(jī)，讓一批養(yǎng)殖者成為了當(dāng)?shù)亓钊似G羨的紅人。在標(biāo)桿示范戶的現(xiàn)身影響下，當(dāng)?shù)匾严萑胗�利困境中的傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式，有望在飼料企業(yè)的推動(dòng)下迎來(lái)一場(chǎng)新理念、新模式、新方案的全方面革新。

　　據(jù)了解，洪湖的草魚(yú)養(yǎng)殖模式主要有兩種：一是占主流的小草魚(yú)養(yǎng)殖，3月中下旬放10尾/斤左右規(guī)格的魚(yú)種，養(yǎng)到9月份之后達(dá)到1.8斤以上規(guī)格后逐步起售；二是大草魚(yú)養(yǎng)殖，比如年初放1斤/尾左右大規(guī)格魚(yú)種，養(yǎng)到年底達(dá)5斤以上規(guī)格后賣。

　　以小草魚(yú)養(yǎng)殖為例，市場(chǎng)長(zhǎng)期流傳著“放一萬(wàn)死一半”的認(rèn)知，苗種的低存活率讓養(yǎng)殖戶為了減少成本損失，往往在3-6月份不敢正常喂料，等到7-9月高溫期間再集中投喂，使得池塘環(huán)境難以管理又影響飼料轉(zhuǎn)化利用率。事實(shí)上，草魚(yú)魚(yú)種經(jīng)過(guò)冬季停料后，易出現(xiàn)魚(yú)體消瘦、抵抗力下降，特別是腸壁變薄、紅腫等健康問(wèn)題。而不投喂則讓魚(yú)種始終處于不健康的虛弱狀態(tài)，不足以抵抗開(kāi)春水溫上升后病菌暴發(fā)的侵襲，也無(wú)法適應(yīng)飼料投喂量突增后對(duì)腸道、肝膽的進(jìn)一步損傷，從而出現(xiàn)各種病癥甚至死亡。因此，開(kāi)春后通過(guò)一些手段來(lái)恢復(fù)魚(yú)種的身體機(jī)能、增強(qiáng)免疫力，顯得尤為關(guān)鍵。

　　同時(shí)，由于養(yǎng)殖周期較長(zhǎng)，且近年草魚(yú)盈利水平有限，養(yǎng)殖后期養(yǎng)殖戶、經(jīng)銷商往往缺乏資金，較容易走入“越缺錢，越難賺到錢”的怪圈。此前，部分飼料企業(yè)通過(guò)引導(dǎo)提高放養(yǎng)密度、中途出熱水魚(yú)的方式來(lái)嘗試打破僵局，但推廣時(shí)會(huì)受到養(yǎng)殖塘口條件、技術(shù)水平等的限制，因?yàn)轲B(yǎng)殖戶不一定能應(yīng)對(duì)密度提高后所面臨的養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)。

　　為此，洪湖通威提出了新的設(shè)想：遵循當(dāng)?shù)氐酿B(yǎng)殖習(xí)慣，在階段性不提高養(yǎng)殖密度的前提下，通過(guò)增加養(yǎng)殖批次來(lái)提高資金周轉(zhuǎn)率和盈利水平。當(dāng)然，好模式也需要配合好產(chǎn)品才能有效落地�！笆紫龋�利用‘魚(yú)康1號(hào)’做好魚(yú)種的前期保健工作，提高魚(yú)種存活率和增強(qiáng)體質(zhì)，確保開(kāi)春水溫回暖后飼料能喂得下去。再使用通威高檔草魚(yú)膨化料180#快速拉大規(guī)格，在6-8月份期間出一批熱水魚(yú)，既能解決資金問(wèn)題又能降低高溫期間池塘負(fù)荷過(guò)大帶來(lái)的系列潛在風(fēng)險(xiǎn)，還能為鯽魚(yú)、花白鰱騰出足夠的生長(zhǎng)空間。出完熱水魚(yú)后，再將小塘口蓄養(yǎng)的大規(guī)格魚(yú)種轉(zhuǎn)塘，養(yǎng)到年底出第二批魚(yú)。這樣不僅能抓住高行情，還能提高池塘總產(chǎn)量，最終讓效益得到大幅提升�！焙楹�通威技術(shù)服務(wù)經(jīng)理董志華表示。在洪湖通威的引導(dǎo)下，一批敢于吃螃蟹的養(yǎng)殖戶在今年嘗到了甜頭。

　　大沙五場(chǎng)的張成強(qiáng)，是洪湖通威“一年兩季魚(yú)”模式的先行者之一。據(jù)其介紹，3月27日在39畝水面的塘口投放了5000斤5尾/斤規(guī)格的草魚(yú)魚(yú)種，養(yǎng)到8月2日時(shí)出了第一網(wǎng)魚(yú)，隨后的8月7日賣了第二網(wǎng)，兩次總計(jì)賣了29000斤給魚(yú)販銷往西安等地。8月8日轉(zhuǎn)進(jìn)來(lái)7000斤草魚(yú)魚(yú)種，到10月3日、10日兩次合計(jì)出了23000斤魚(yú)。11月7日干塘后，又賣了10000斤草魚(yú)、9750斤鯽魚(yú)和鮰魚(yú)等套養(yǎng)魚(yú)。“總的來(lái)講，噸產(chǎn)超過(guò)1500斤，全年凈利潤(rùn)在28萬(wàn)左右�！睆埑蓮�(qiáng)表示這是近年來(lái)最好的收成。

　　據(jù)了解，張成強(qiáng)抓第一網(wǎng)魚(yú)時(shí)還有個(gè)小故事。7月下旬，洪湖通威技術(shù)人員日常打樣發(fā)現(xiàn)草魚(yú)已達(dá)上市規(guī)格，就打電話給負(fù)責(zé)抓魚(yú)的經(jīng)銷商，結(jié)果經(jīng)銷商說(shuō)是“吹�！保簞e人才剛開(kāi)始喂料，你們就說(shuō)可以賣魚(yú)了，肯定是專挑大規(guī)格的魚(yú)打�！拔覀円膊粣�，就跟經(jīng)銷商講可以找個(gè)時(shí)間過(guò)來(lái)，你指哪我們就在哪撒網(wǎng)。到了7月底，經(jīng)銷商過(guò)來(lái)現(xiàn)場(chǎng)打樣，規(guī)格去到2.1斤/尾。所以，小草魚(yú)養(yǎng)殖按我們的模式完全可以在7月底前出一批熱水魚(yú)�！倍�志華說(shuō)。

　　如果投放大規(guī)格魚(yú)種，則能實(shí)現(xiàn)在6月份出魚(yú)。在新灘擁有48畝水面的范讓武就是采取這種模式，于6月份以9元/斤的高價(jià)賣了21000斤草魚(yú)，10月份又出了52000斤草魚(yú)、16000斤鯽魚(yú)和28000斤花白鰱，實(shí)現(xiàn)了噸產(chǎn)1557斤的好成績(jī)，且養(yǎng)殖利潤(rùn)創(chuàng)新高，賺了20多萬(wàn)。

　　第一次跟洪湖通威合作的肖雄軍，今年收獲了滿滿的意外�！巴ㄍ�的表現(xiàn)確實(shí)不錯(cuò)。今年有些魚(yú)種規(guī)格偏小，就沒(méi)有全部打疫苗，沒(méi)想用了‘魚(yú)康1號(hào)’后存活率非常高，中間不得不賣了19000斤苗。不過(guò)那個(gè)時(shí)候苗價(jià)不錯(cuò)，有13元/斤。今年的噸產(chǎn)可以劃到1600多斤。據(jù)我了解，附近喂其它品牌顆粒料的，絕大部分噸產(chǎn)不超過(guò)700斤，所以今年雖然魚(yú)價(jià)可以，但這邊很多人沒(méi)賺到錢�？偟膩�(lái)講，通威的飼料貴是貴了點(diǎn)，但今年嘗試下來(lái)，對(duì)飼料效果和這個(gè)模式還是非常滿意�！毙ば圮姺Q。

　　老灣72歲的肖作民是洪湖通威的忠實(shí)客戶，也是當(dāng)?shù)厣儆械娜�程使用膨化料的養(yǎng)殖戶�！芭蚧�料雖然比顆粒料貴，但是不壞水、不浪費(fèi)，算產(chǎn)量還是劃得來(lái)些，一般可以多產(chǎn)300斤左右（通威的草魚(yú)膨化料和顆粒料相比）。以前大家認(rèn)為用膨化料，鯽魚(yú)喂不起產(chǎn)量，我覺(jué)得也還可以�！苯衲�，肖作民共賣了41500斤草魚(yú)、5100斤鯽魚(yú)、15000多斤花白鰱，相當(dāng)于吃食魚(yú)的噸產(chǎn)超過(guò)1500斤�！斑@幾天有其他廠的業(yè)務(wù)員過(guò)來(lái)，叫我明年用他的料，我說(shuō)還是繼續(xù)吃通威料�！毙ぷ髅裥φf(shuō)。

　　可見(jiàn)，為客戶創(chuàng)造獨(dú)特的價(jià)值，才是飼料企業(yè)能立足于市場(chǎng)的核心競(jìng)爭(zhēng)力。在“質(zhì)量方針”的指引下，通威各分子公司的產(chǎn)品質(zhì)量與效果正通過(guò)一個(gè)個(gè)的市場(chǎng)成果得以彰顯，也由此踐行著“實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖效益最大化”的初心。