| 水產(chǎn)前沿網(wǎng)報(bào)道， 10月10日，“匯聚全球方案·協(xié)力創(chuàng)新突破”鯤鵬論壇——2021第四屆中國(guó)水產(chǎn)高值飼料發(fā)展論壇于青島海天大酒店隆重拉開帷幕，吸引了約500名國(guó)內(nèi)外水產(chǎn)飼料行業(yè)的產(chǎn)學(xué)研精英匯聚。
會(huì)上，中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院飼料研究所飼料加工創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)首席專家薛敏研究員做了《物化特性影響豆粕質(zhì)量及對(duì)魚類生長(zhǎng)與健康》報(bào)告：
我們對(duì)5種魚粉、SPC、2種豆粕、4種棉籽蛋白、單細(xì)胞蛋白（菌、藻類3種）、昆蟲蛋白（黃粉蟲）、雞肉粉等，以及7種淀粉進(jìn)行了原料加工特性及參數(shù)研究。 受美國(guó)和巴西種植季節(jié)影響，中國(guó)4-10月份的水產(chǎn)養(yǎng)殖旺季期間以消耗巴西大豆為主。應(yīng)用循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)對(duì)美國(guó)豆粕（SBM-A）和巴西豆粕（SBM-B），于吉富羅非魚的生長(zhǎng)性能方面的影響測(cè)試，重復(fù)五次實(shí)驗(yàn)的結(jié)果顯示： 1.SBM-A具有較好的加工適應(yīng)性，并具有提高顆粒產(chǎn)品質(zhì)量的潛在特性。2.相比于SBM-B，以SBM-A為蛋白源的飼料的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)利用率更高，對(duì)吉富羅非魚的生長(zhǎng)性能具有促進(jìn)作用。3.以SBM-B為蛋白源的飼料可誘導(dǎo)吉富羅非魚后腸產(chǎn)生嚴(yán)重的氧化應(yīng)激反應(yīng)和慢性炎癥反應(yīng)，引起機(jī)體細(xì)胞凋亡和自噬反應(yīng)，進(jìn)而造成機(jī)體免疫功能下降，降低生長(zhǎng)性能。4.當(dāng)潛在有益菌Cetobacterium豐度降低，而潛在病原菌Aurantimicrobium等豐度上升時(shí)，會(huì)進(jìn)一步導(dǎo)致腸道氧化應(yīng)激和炎癥反應(yīng)。 |
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