文/ 水產(chǎn)前沿 葉豐齊 一周要聞及綜合行情分析 水產(chǎn)前沿網(wǎng)原創(chuàng)報(bào)道，豬價(jià)全國(guó)持續(xù)暴跌，“破六入五”！進(jìn)入9月后，豬價(jià)并沒(méi)有迎來(lái)預(yù)期的上漲。9月的第一周，豬價(jià)連跌七天，截至9月13日，部分地區(qū)的生豬價(jià)格已跌破六元，進(jìn)入五元區(qū)間。依據(jù)市場(chǎng)行情來(lái)看，豬價(jià)下跌似乎還未有轉(zhuǎn)機(jī)，9月13日，云南豬價(jià)最低11.2元/公斤。
豬價(jià)暴跌，草魚(yú)價(jià)格又如何？ 全國(guó)各地大量小草魚(yú)等待上市，隨著價(jià)格持續(xù)走低，甚至對(duì)原本相對(duì)堅(jiān)挺的大草魚(yú)行情形成負(fù)面影響。因?yàn)榻衲觑暳蠞q價(jià)導(dǎo)致利潤(rùn)空間縮小，所以行情愈是低迷，養(yǎng)戶愈是希望盡快出手賣魚(yú)。在出魚(yú)積極性整體較高的情況下，中秋與國(guó)慶等節(jié)假日或可暫時(shí)穩(wěn)定一下魚(yú)價(jià)，但回漲的空間應(yīng)該不大。 華南產(chǎn)區(qū)方面，廣東珠三角到處都是待售的小草魚(yú)，而草魚(yú)種市場(chǎng)容量早已飽和，行情皆出現(xiàn)持續(xù)性下跌。廣東省外也處處有小草魚(yú)等待出塘，在魚(yú)多車少的情況下，南下助銷的可能性不大。除了本地大量出魚(yú)的影響，鄰省江西魚(yú)跌價(jià)也對(duì)廣東超市鯇價(jià)格有一定沖擊，大草魚(yú)價(jià)格也受到波及。3-5斤規(guī)格出魚(yú)量增加后，其行情不斷走低，由于跌幅較大，部分養(yǎng)戶出魚(yú)意愿有所下降，選擇養(yǎng)大規(guī)格，促使5斤上大草魚(yú)價(jià)格出現(xiàn)一定程度的下滑，且后市仍有繼續(xù)下行的可能。 華中產(chǎn)區(qū)方面，江西草魚(yú)養(yǎng)殖池塘大量出魚(yú)，但市場(chǎng)流通不夠通暢，魚(yú)價(jià)跌幅較大，部分養(yǎng)戶出售意愿開(kāi)始下降。湖南魚(yú)販裝一車魚(yú)虧一車魚(yú)，因此輕易不敢到塘頭進(jìn)行交易，魚(yú)價(jià)目前亂象頻生。湖北局部養(yǎng)殖區(qū)受長(zhǎng)江上游泄洪影響大面積出魚(yú)清塘，對(duì)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)行情有極大沖擊；但分洪區(qū)以外的池塘，出魚(yú)積極性普遍不高。河南本地新魚(yú)陸續(xù)上市，不過(guò)行情或受外圍市場(chǎng)魚(yú)價(jià)持續(xù)影響而走低。 華東產(chǎn)區(qū)方面，江蘇消費(fèi)市場(chǎng)逐漸復(fù)蘇，塘頭出魚(yú)交易增加。存塘量下降后，浙江養(yǎng)戶賣魚(yú)積極性暫時(shí)不高，或更傾向觀望節(jié)假日前市場(chǎng)行情走勢(shì)再作決定。福建新魚(yú)大量上市，不過(guò)銷路可能受到外地魚(yú)跌價(jià)和突發(fā)疫情影響，導(dǎo)致市場(chǎng)行情出現(xiàn)較大滑坡。 一周行情 華南地區(qū) 中山：東升10斤起平均不足13斤脆肉鯇15.5元/斤，10斤起平均13斤上脆肉鯇16元/斤，下鯇一律13元/斤，皆維持上周行情。大草魚(yú)方面，3平4斤塘頭價(jià)6.8-7元/斤，環(huán)比上周下調(diào)0.2元/斤；4平5斤7.5元/斤，環(huán)比上周下調(diào)0.7-1元/斤；5平7斤塘頭價(jià)10.5元/斤，環(huán)比上周下調(diào)0.5-0.7元/斤；6-8斤規(guī)格11元/斤，環(huán)比上周下調(diào)0.5-0.6元/斤；10斤上12.3元/斤。小草方面，三角超市鯇5.6-5.8元/斤，環(huán)比上周價(jià)格下調(diào)0.2-0.4元/斤。黃圃草魚(yú)種1-3兩5.6-6元/斤，2-5兩5.4-5.8元/斤，環(huán)比上周價(jià)格皆下調(diào)0.3-0.7元/斤；3-7兩5.2-5.7元/斤，環(huán)比上周下調(diào)0.2-0.7元/斤。 廣州：大草魚(yú)5平7斤10元/斤，環(huán)比上周價(jià)格下調(diào)0.8元/斤。超市鯇塘頭價(jià)6元/斤，環(huán)比上周下調(diào)0.1元/斤。 廣西：當(dāng)?shù)?0%以上存塘為小規(guī)格魚(yú)，受干旱缺水影響，養(yǎng)戶被迫提早出售，造成扎堆上市魚(yú)價(jià)下跌。3斤以下塘頭價(jià)5.5-5.6元/斤，環(huán)比上周下調(diào)0.1元/斤；4斤下規(guī)格塘頭價(jià)6.3元/斤；4-6斤規(guī)格6.5元/斤，環(huán)比上周下調(diào)0.3元/斤。
華中地區(qū) 江西：目前魚(yú)多車少，魚(yú)販只愿挑大規(guī)格，行情呈現(xiàn)向下勢(shì)頭；不過(guò)，利潤(rùn)空間縮減后，部分養(yǎng)戶出售積極性略有下降，或在觀望節(jié)假日前市場(chǎng)動(dòng)態(tài)。宜春2斤上規(guī)格5.2元/斤，3斤上5.5元/斤，環(huán)比上周皆下調(diào)0.3元/斤。南昌2斤上規(guī)格塘頭價(jià)5.2-5.3元/斤，環(huán)比上周價(jià)格下調(diào)0.2-0.3元/斤；3斤上5.5-5.6元/斤，環(huán)比上周下調(diào)0.1元/斤。 湖南：本地市場(chǎng)較難走量，據(jù)悉魚(yú)販裝一車魚(yú)虧一車魚(yú)，輕易不敢到塘頭進(jìn)行交易，魚(yú)價(jià)亂象頻生。有養(yǎng)戶的抬網(wǎng)在塘里泡了一周也沒(méi)等到魚(yú)車裝魚(yú)，而外地魚(yú)車壓根不愿過(guò)來(lái)。常德2-3.5斤規(guī)格塘頭價(jià)5.8-6元/斤，環(huán)比上周價(jià)格下調(diào)0.2-0.4元/斤；3.5斤上規(guī)格6.2元/斤，環(huán)比上周下調(diào)0.5元/斤。 湖北：受長(zhǎng)江上游泄洪影響，局部接到通知分洪的區(qū)域大面積出魚(yú)清塘，對(duì)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)行情有極大沖擊。至于分洪區(qū)以外的池塘，因?yàn)閴虼蟮聂~(yú)還不算特別多，除少數(shù)亟需變現(xiàn)的養(yǎng)戶，積極性普遍不高，基本在等待分洪區(qū)清塘過(guò)后再進(jìn)行賣魚(yú)。另外，由于年底制作臘魚(yú)的需求一向較大，一些養(yǎng)戶也會(huì)考慮推遲出售繼續(xù)養(yǎng)大。隨著出魚(yú)量陸續(xù)減少，魚(yú)價(jià)應(yīng)能逐漸穩(wěn)定下來(lái)。武漢2斤上規(guī)格塘頭價(jià)6.2-6.3元/斤，暫與上周價(jià)格持平；仙桃2-3斤規(guī)格草魚(yú)塘頭價(jià)6元/斤，暫時(shí)維持上周價(jià)格；潛江4斤上塘頭價(jià)7.8元/斤，仍同上周價(jià)格；黃石2-4斤規(guī)格草魚(yú)塘頭價(jià)5.5-6元/斤，暫與上周價(jià)格持平。 河南：本地新魚(yú)陸續(xù)上市，或受外圍市場(chǎng)魚(yú)價(jià)持續(xù)影響，行情依然有所走低。鄭州、開(kāi)封2-3斤規(guī)格草魚(yú)塘頭價(jià)7.1元/斤，環(huán)比上周下調(diào)0.1元/斤。洛陽(yáng)同規(guī)格塘頭價(jià)也是7.1元/斤。
華東地區(qū) 江蘇：消費(fèi)市場(chǎng)逐漸復(fù)蘇，許多養(yǎng)戶趁此良機(jī)積極出魚(yú)，魚(yú)車一時(shí)裝不過(guò)來(lái)，需排隊(duì)預(yù)約。泰州、徐州2-4斤規(guī)格塘頭價(jià)7.5-7.8元/斤，同上周價(jià)格�；窗�3斤上7.5元/斤，價(jià)格持平；崇明6斤上10.8元/斤，環(huán)比上周下調(diào)0.2元/斤。 浙江：本周出魚(yú)量相對(duì)不多，養(yǎng)戶或更傾向惜售觀望，尤其是節(jié)假日前的市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，再?zèng)Q定出魚(yú)時(shí)間。衢州2斤上規(guī)格草魚(yú)7.5元/斤，暫時(shí)維持上周價(jià)格。 福建：當(dāng)?shù)卮鲜行卖~(yú)較多，但銷路始終比較少，在外地新魚(yú)大量上市跌價(jià)沖擊下，加上局部地區(qū)突發(fā)疫情影響，草魚(yú)行情出現(xiàn)滑坡，基本上每天下調(diào)0.3元/斤。龍巖2.5-3斤上池塘吊網(wǎng)草魚(yú)基本無(wú)魚(yú)販前來(lái)收購(gòu)，報(bào)價(jià)6.8元/斤，同上周價(jià)格；上杭水庫(kù)網(wǎng)箱2.5-3.5斤報(bào)價(jià)6.8元/斤，環(huán)比上周下調(diào)0.5-0.7元/斤。南平閩江水庫(kù)網(wǎng)箱2-3斤規(guī)格8元/斤，暫同上周價(jià)格；3斤上規(guī)格6.8元/斤，環(huán)比上周暴跌1.4元/斤。三明池塘吊網(wǎng)草魚(yú)3斤左右的6.5-6.8元/斤，環(huán)比上周下調(diào)0.5-0.7元/斤。
其他地區(qū) 華北地區(qū)：當(dāng)?shù)匚r塘套養(yǎng)草魚(yú)近期以4元低價(jià)出售攪亂市場(chǎng)行情，不過(guò)因?yàn)轶w量整體不大，經(jīng)歷短暫跌價(jià)后應(yīng)有回升空間，所以大多數(shù)養(yǎng)戶暫時(shí)惜售觀望后市。河北唐山以及天津?qū)氎?斤上新口草魚(yú)塘頭價(jià)7-7.5元/斤，環(huán)比上周價(jià)格下跌1-1.3元/斤。 東北地區(qū)：部分原本計(jì)劃養(yǎng)大草魚(yú)的養(yǎng)戶選擇提前出魚(yú)，導(dǎo)致大規(guī)格魚(yú)價(jià)格稍有下調(diào)。沈陽(yáng)2.7-2.8斤規(guī)格草魚(yú)塘頭價(jià)7.8元/斤，仍同上周價(jià)格；3.5斤上規(guī)格塘頭價(jià)8元/斤，環(huán)比上周下調(diào)0.2元/斤。 西南地區(qū)：本地新魚(yú)大面積上市加之華中魚(yú)入川沖擊市場(chǎng)，魚(yú)價(jià)穩(wěn)步下調(diào)。四川成都1.5-2斤規(guī)格塘頭價(jià)6.4元/斤，重慶2-3斤6.4元/斤，環(huán)比上周價(jià)格皆下調(diào)0.2元/斤，具體依據(jù)大魚(yú)比例和皮毛質(zhì)量定價(jià)。綿陽(yáng)2-2.5斤規(guī)格塘頭價(jià)5.8-6.2元/斤，環(huán)比上周價(jià)格下調(diào)0.3-0.7元/斤。 西北地區(qū)：銀川新魚(yú)繼續(xù)上市，但魚(yú)價(jià)較上周有所回暖，可能是節(jié)假日前市場(chǎng)消費(fèi)需求拉動(dòng)，流通量有所上升；2斤上規(guī)格塘頭價(jià)8.5-8.8元/斤，環(huán)比上周行情上調(diào)0.5-0.6元/斤。蘭州本地市場(chǎng)草魚(yú)銷量一般，但外地貨源不少，行情略有走低，3斤上規(guī)格草魚(yú)市場(chǎng)價(jià)最高7.5元/斤，環(huán)比上周價(jià)格繼續(xù)下調(diào)0.5元/斤。
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