文/圖 水產(chǎn)前沿 王堯

　　水產(chǎn)前沿網(wǎng)獨家原創(chuàng)報道，就在建黨100周年喜慶的余溫還沒有散去的7月2日，海南中正水產(chǎn)科技有限公司（以下簡稱中正）在如東又舉辦了一場歡天喜地的活動——“2021年海南中正水產(chǎn)客戶答謝會暨中正蝦苗秋季訂苗會”，超800名養(yǎng)殖戶慕名而來，現(xiàn)場訂苗7.8億尾，會場內(nèi)人山人海，場面火爆異常，如此多的養(yǎng)殖戶們歡聚一堂既是對中正蝦苗的高度認可，也是對中正蝦苗的鼓勵與期盼！

海南中正水產(chǎn)客戶答謝會現(xiàn)場

　　受3月長期陰雨天氣以及4月底風(fēng)災(zāi)的影響，如東今年春茬蝦的成功率不如去年，但再難養(yǎng)的年份，每年都會有佼佼者。鹽城郊區(qū)張朝貴，1月1日放中正苗2000多萬尾，4月28日收蝦結(jié)束，平均單棚產(chǎn)量達到2050斤；長沙的盛孝青，2月2日使用中正鍋爐苗，90天出蝦，35米的小棚，單產(chǎn)1728斤；大豐斗龍的吳萬星，3月25日進苗680萬尾，6月5日賣蝦，單產(chǎn)1680斤，棚長只有37米；洋口鎮(zhèn)雙灶的李欽東，3月25日投苗，每年都投放中正蝦苗5000萬尾，單產(chǎn)2000斤......會場四周張貼的一張張喜報無一不證明著中正蝦苗的優(yōu)質(zhì)品質(zhì)和良好的客戶關(guān)系，憑借著其良好的市場表現(xiàn)，蘇北的鹽城大豐甚至連云港都有養(yǎng)殖戶遠道而來，足見中正蝦苗在小棚蝦市場的號召力。

中正客戶喜報

　　海南中正水產(chǎn)科技有限公司是一家集科研、開發(fā)、生產(chǎn)、銷售及服務(wù)于一體的國家高新企業(yè)、海南省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，在行業(yè)內(nèi)率先通過ISO9001、GAP等認證，2021年獲批“國家級南美白對蝦良種場”、“農(nóng)業(yè)部水產(chǎn)健康養(yǎng)殖示范場”、“國家級星創(chuàng)天地”、“海南省省級斑節(jié)對蝦水產(chǎn)良種場”、“海南省院士工作站”等稱號，被評為“2020年度種苗十佳品牌”、“2020年中國蝦業(yè)二十強企業(yè)”、“中國優(yōu)質(zhì)對蝦種苗企業(yè)”。承建了“海南省東方市水生動物檢測中心”嚴控品質(zhì)，服務(wù)周邊用戶。

　　據(jù)悉，其公司總部位于海南省東方市，建有45000平方的南美白對蝦種蝦選育基地，擁有先進的親蝦選育、培育技術(shù)，經(jīng)過5代選育，現(xiàn)擁有100余個家系，歷年年培育80000余對親蝦，在海南、廣東、廣西等地進行中試，養(yǎng)殖效果反饋優(yōu)秀。在新龍還建有設(shè)施先進的種苗繁育基地，基地投資超過17000萬元，現(xiàn)有繁育水體40000多立方，擁有先進科學(xué)的水處理系統(tǒng)，嚴格的生物防控體系，完善的質(zhì)量控制體系，全程監(jiān)控生產(chǎn)環(huán)節(jié)，嚴把質(zhì)量關(guān)，確保每批蝦苗達到SPF品質(zhì)，年可生產(chǎn)銷售SPF對蝦幼體500億尾、種苗100億尾，輻射帶動全國對蝦養(yǎng)殖面積20萬畝以上。

　　海南中正水產(chǎn)科技有限公司副總裁王平在致辭中表示，首先，從對蝦行業(yè)產(chǎn)量數(shù)據(jù)上來看，2018年，全球產(chǎn)量預(yù)計可達450萬噸，較2017年增長5.5%，2020年，產(chǎn)量預(yù)計將突破500萬噸，較2018年增加18%，即便如此，中國是全球?qū)ξr第一生產(chǎn)國，外得從國外進口80多萬噸蝦，對蝦產(chǎn)業(yè)仍大有可為。

　　其次，當(dāng)下疫情影響對各行業(yè)發(fā)展影響還將持續(xù)，后疫情時代來臨，不僅是人受到了影響，對蝦行業(yè)的行情也出現(xiàn)了變化。加上怪病頻出，天災(zāi)難防，從業(yè)不易，從談蟲色變到談弧菌無助，從業(yè)者出路何在？這就需要變革。“后疫情時代下，變革是必須的，變革很難，不變更難！產(chǎn)業(yè)需要共贏！一個時代有一個時代的精神，一代人擔(dān)負一代人的責(zé)任！作為提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)生產(chǎn)的水產(chǎn)人更要行業(yè)擔(dān)當(dāng)�！蓖跗礁笨偛脧男袠I(yè)發(fā)展與企業(yè)成長的角度分析了中正變革的必然之路。

　　王平副總裁向養(yǎng)殖戶們介紹了中正的變革之路，“首先是戰(zhàn)略調(diào)整，借海南自貿(mào)港建設(shè)契機，重點建設(shè)對蝦南繁育種基地，確保種源安全；其次中正將從全流程構(gòu)建種苗繁育生物安保體系，確保蝦苗一流品質(zhì)，合理規(guī)劃廠區(qū)，車間標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)、制定SOP作業(yè)指導(dǎo)書、完善加強實驗室品控、建設(shè)尾水處理設(shè)施，尾水排放達到國家海水排放一級標(biāo)準(zhǔn)、廠區(qū)物理隔離防控、鮮活餌料暫養(yǎng)、進廠原持續(xù)投入，規(guī)劃對蝦南繁基地材料監(jiān)控、廠區(qū)定期消毒、構(gòu)建專業(yè)生產(chǎn)服務(wù)團隊�？偠�言之，中正將堅持品質(zhì)致勝，標(biāo)準(zhǔn)化管理、全流程管控、持續(xù)改進提升強化產(chǎn)品質(zhì)量，攜手并進，合作共贏，為大家?guī)�去更穩(wěn)定、品質(zhì)更高的優(yōu)良蝦苗�！蓖跗礁笨偛们檎嬉馇械膶︷B(yǎng)殖戶們闡述了中正的變革思路。

海南中正水產(chǎn)科技有限公司副總裁王平致辭

　　如東縣南美白對蝦協(xié)會秘書長石明山在致辭中表示，如東上半年整體的養(yǎng)殖情況根據(jù)不完全統(tǒng)計的數(shù)據(jù)來看，今年只上半年中正在如東地區(qū)蝦苗供應(yīng)量就達到了12.3億尾，養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖成功率高達75%以上，其中利潤超過100萬的養(yǎng)殖戶有153家，如東的養(yǎng)蝦事業(yè)能有此成就，也要感謝中正一直以來向該地區(qū)持續(xù)輸送著優(yōu)質(zhì)的蝦苗。

　　如東的小棚養(yǎng)蝦模式充分推動了整個對蝦產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，好苗好水好飼料好管理，四位一體的養(yǎng)殖才能確保養(yǎng)殖成功，缺一不可，最后石秘書長也衷心的希望養(yǎng)殖戶能夠把蝦養(yǎng)好，小棚模式的前景一片光明。

如東縣南美白對蝦協(xié)會秘書長石明山致辭

　　南山飼料公司致力于打造完整養(yǎng)殖模式，整合水產(chǎn)行業(yè)優(yōu)秀資源，結(jié)合種苗、動保以及團隊服務(wù)能力為終端養(yǎng)殖戶提供強大服務(wù)，使養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖更輕松，賺錢更容易。且南山飼料將一直秉承著“綠色、健康、環(huán)�！钡睦砟睿瑖腊旬a(chǎn)品質(zhì)量關(guān)，優(yōu)化升級配方，不斷為廣大養(yǎng)殖戶打造“高效、生態(tài)”的健康新產(chǎn)品。

　　江蘇長壽集團南山生物科技股份有限公司常務(wù)副總裁陳繼斌在答謝會上說到：“好苗好料好水好管理，才能有一個好的收益，南山飼料一直與中正有著良好的合作關(guān)系，好苗配好料，幫助養(yǎng)殖戶效益最大化�！�

江蘇長壽集團南山生物科技股份有限公司常務(wù)副總裁陳繼斌致辭

　　萬夕和教授在講座中指出，現(xiàn)在市場上檢測機構(gòu)繁多，檢測報告復(fù)雜，何如選擇蝦苗檢測機構(gòu)和讀懂檢測報告就成為了重中之重。首先，標(biāo)準(zhǔn)的實驗室要有以下的條件，檢測質(zhì)量管理體系完善、儀器檢定/校準(zhǔn)、人員培訓(xùn)、考核并持證上崗、檢測方法驗證、檢測環(huán)境符合性、檢測資質(zhì)認定。

　　其次檢測結(jié)果要有質(zhì)量保證，所有儀器經(jīng)國家法定計量檢定和校準(zhǔn)、所有檢測人員考核合格后持證上崗、開展儀器比對、人員比對、嚴格樣品管理、所有檢測都配備陽性對照、陰性對照和空白對照、陽性結(jié)果安排復(fù)檢，并經(jīng)功能顯微鏡形態(tài)學(xué)驗證、所有樣品-85℃留樣備檢。

　　最后檢測報告要具有顯目的CMA標(biāo)志、明確有檢測方法、有檢測人員、審核人員和簽發(fā)人員簽字、樣品信息描述清楚、結(jié)果表達清楚。

　　除此之外，萬教授還表示檢測是一個必要的環(huán)節(jié)，但也不能盲目，檢測遠不止這么簡單，像近段時間以來的弧菌問題，弧菌本身就是海水里的常見菌種，能讓蝦致病的只有特定的幾種致病菌株，這跟其致病基因還有很大關(guān)系，目前的科研工作也在積極的尋找其致病原理和解決辦法，絕不是涂個平板通過顏色來判斷這么簡單，如東地區(qū)在全國的養(yǎng)蝦行業(yè)中有著它本身的特殊性，進入如東的蝦苗本身也要經(jīng)過重重的把關(guān)，質(zhì)量是有保障的，養(yǎng)殖戶們應(yīng)該善用這一點，把蝦養(yǎng)好，不僅自己掙錢，也能帶動整個對蝦產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

江蘇省海洋水產(chǎn)研究所主任萬夕和講座

攜手并進，共贏未來

人山人海，座無虛席

簽到處熱鬧非凡，爭相訂苗

中正領(lǐng)導(dǎo)與獲獎養(yǎng)殖戶合影留念