中國水產(chǎn)頻道原創(chuàng)報道， 加州鱸：節(jié)后大規(guī)格魚爽市，元宵有望繼續(xù)沖量 截至2021年2月24日各地加州鱸塘頭價格： 廣東佛山：8兩上11元/斤； 浙江湖州：統(tǒng)貨8成魚9.5-9.8元/斤； 江蘇吳江：8兩上11元/斤； 四川成都：9兩上14元/斤； 湖北武漢：8.5兩上11-11.5元/斤； 湖南華容：8兩上12元/斤； 河南鄭州：9兩上10.5元/斤。 春節(jié)假期后，各地市場鱸魚流通略受消費潮下降影響而有所縮減，不過元宵將至，個別地區(qū)或有機會再拉動一波消費，可能令出魚量稍為回升，但近期魚價上浮可能性不大。 廣東春節(jié)后廣東鱸魚流通量較之前繼續(xù)有縮減，但佛山市場處于“不缺魚，不爛市，走量還可以”的狀況，行情暫未受影響，大規(guī)格魚依然較為爽市，年后外地魚車亦陸續(xù)回歸裝魚，元宵節(jié)可能有機會拉動消費再沖量。 華東主產(chǎn)區(qū)浙江菱湖鱸魚流通受到上海與杭州兩大消費主戰(zhàn)場疲軟狀態(tài)影響稍陷低潮，目前當?shù)孛刻斐鲷~量由40萬斤降至25萬斤左右，不挑條子只裝統(tǒng)貨，元宵期間預計也難拉動行情。而江蘇吳江本地老口魚預計要到5月份后才集中上市，目前當?shù)靥令^無交易，僅個別清理零星病魚，數(shù)量基本可以忽略不計。 四川成都市場節(jié)后鱸魚消費略減，魚中和流通商不提價，本地養(yǎng)戶出魚積極性不高，而市場差價也吸引了部分外地魚入川滿足節(jié)后縮減的市場消費需求，預計行情將持續(xù)平穩(wěn)到元宵節(jié)后。 兩湖地區(qū)鱸魚自產(chǎn)自銷，消費規(guī)模不大，年后市場有一定縮減，受外來鱸魚影響較大，本地出魚不太走量，養(yǎng)戶積極性下降。湖南華容當?shù)爻鲷~量受制于有限的終端消化能力，節(jié)后市場消費亦暫時進入疲軟期；湖北武漢市場年后外地魚重新進駐占據(jù)60%份額，壓低當?shù)伧|魚行情，出魚不太走量。（水產(chǎn)前沿 葉豐齊）
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