文/ 水產(chǎn)前沿 葉豐齊 一周要聞 中國(guó)水產(chǎn)頻道原創(chuàng)報(bào)道，目前，全國(guó)草魚貨源都比較緊缺，今年整體價(jià)格理應(yīng)比往年高很多，市場(chǎng)很可能在6月份后才會(huì)穩(wěn)定。 華南地區(qū)本周草魚規(guī)格魚貨源仍較短缺，本周行情依然整體向上。中山地區(qū)5斤上規(guī)格草魚較上周上調(diào)0.5元/斤，11斤起平均14斤規(guī)格脆肉鯇再上調(diào)0.5元/斤；逐漸進(jìn)入投苗高峰，草魚種供不應(yīng)求行情暴漲，最高上調(diào)1元/斤。 華中地區(qū)大多數(shù)市場(chǎng)既缺成魚又缺苗，許多養(yǎng)戶傾向留待清明后或5-6月份才出售，后市行情穩(wěn)中看漲。江西宜春由于去年洪災(zāi)損失許多魚苗，本地供應(yīng)嚴(yán)重不足，目前7尾魚種8.8元/斤，預(yù)計(jì)后市突破9元不成問題。 華東地區(qū)江蘇市場(chǎng)行情正處于相對(duì)高位，大規(guī)格魚較小規(guī)格受歡迎，淮安精養(yǎng)塘最高價(jià)8.5元/斤以上。福建草魚繼續(xù)維持上漲勢(shì)頭，7-8尾魚種緊俏賣出9.5元/斤的高價(jià)。 其他地區(qū)，重慶2斤成魚價(jià)格較上周漲0.5-0.8元斤，甘肅蘭州3斤上精品草魚最新報(bào)價(jià)較上周上調(diào)0.7元/斤。 一周行情 華南地區(qū) 草魚規(guī)格魚貨源仍較短缺，本周行情依然整體向上。中山地區(qū)5斤上規(guī)格草魚較上周上調(diào)0.5元/斤，11斤起平均14斤規(guī)格脆肉鯇再上調(diào)0.5元/斤，草魚種最高上調(diào)1元/斤。廣州市場(chǎng)上草魚持續(xù)缺貨，養(yǎng)戶投苗積極性高，帶動(dòng)大規(guī)格魚種暢銷。梅州成魚不多，外地魚中齊來?yè)屬?gòu)，促使市場(chǎng)漲價(jià)。廣西成品魚緊俏，行情穩(wěn)中上揚(yáng)。 中山：本周超市鯇6.5-6.6元/斤，環(huán)比上周上調(diào)0.2-0.3元/斤；5斤上規(guī)格8.2-8.4元/斤，環(huán)比上周上調(diào)0.2元/斤；11斤起平均13斤上脆肉鯇13.5元/斤，11斤起平均14斤上14元/斤。而黃圃草魚種1-3兩7.3元/斤，2-5兩7元/斤，3-7兩6.7元/斤，環(huán)比上周最高上漲1元/斤；逐漸進(jìn)入投苗高峰，草魚種供不應(yīng)求行情暴漲，后市有望再升。 廣州：市場(chǎng)上草魚會(huì)持續(xù)缺貨，1.6-2.8斤規(guī)格6.5元/斤，5-8斤8.4元/斤；看好行情希望追趕一批魚的養(yǎng)戶投苗積極性頗高，大規(guī)格魚種目前比較暢銷，1-3兩7元，2-5兩6.8元，3-7兩6.6元，但市面上大規(guī)格魚種稀缺，后市應(yīng)會(huì)繼續(xù)上漲。 梅州：3斤上草魚塘頭價(jià)6.9-7元/斤，環(huán)比上周上調(diào)0.2-0.3元/斤。福建、江西、貴州等地的魚中都來梅州找魚，但成魚不多，刺激梅州市場(chǎng)價(jià)格上漲，就興寧和五華的報(bào)價(jià)稍為略低一點(diǎn)；以目前形勢(shì)，養(yǎng)戶即便有魚也會(huì)等一等價(jià)。 廣西：存塘多是小規(guī)格，成品魚缺貨，市場(chǎng)行情穩(wěn)中向上。目前塘頭價(jià)1.5-2斤規(guī)格5.6-5.8元/斤，3-4斤6.8-7元/斤，4-6斤7-7.3元/斤，6-8斤7.6元/斤；網(wǎng)箱比池塘高0.5元/斤。南寧3.5斤上7元/斤，20尾草魚種池塘8.5元/斤，網(wǎng)箱10元/斤。
華中地區(qū) 大多數(shù)市場(chǎng)缺魚難求，連帶魚種一起漲價(jià)，不過也有個(gè)別地區(qū)受限于終端市場(chǎng)消費(fèi)乏力，不好走量，導(dǎo)致行情下滑。江西、湖南、河南以及湖北大部分區(qū)域市場(chǎng)既缺成魚又缺苗，許多養(yǎng)戶傾向留待清明后或5-6月份才出售，后市行情穩(wěn)中看漲。 江西：市場(chǎng)缺規(guī)格魚，成品魚行情看漲。宜春小規(guī)格更好賣，1.3-1.8斤標(biāo)魚7.6-7.7元/斤，1.8-2斤上7.4元/斤，3斤上7-7.2元/斤；由于去年洪災(zāi)損失許多魚苗，本地供應(yīng)嚴(yán)重不足，目前7尾魚種8.8元/斤，預(yù)計(jì)后市突破9元不成問題。南昌2-3斤7.4元/斤，前天7.6元/斤，雖然有所回落，但市場(chǎng)缺魚，后市仍然看漲，8-10尾魚種也漲到9元/斤。 湖南：草魚行情穩(wěn)中上揚(yáng)。常德地區(qū)1.8-3斤上草魚塘頭價(jià)7.3-7.5元/斤，環(huán)比上周上調(diào)0.3-0.5元/斤；成品魚好市亦帶動(dòng)投苗積極性，但據(jù)悉當(dāng)?shù)厝泵鐕?yán)重，目前1兩魚種8元，半斤至1斤7.5元，本地小面積養(yǎng)戶一般有多少放多少，而大水面養(yǎng)殖場(chǎng)往往從外地購(gòu)種。岳陽(yáng)2斤上規(guī)格7元/斤，魚不多但市場(chǎng)也不是很走量，行情平穩(wěn)。 湖北：隨州3斤上草魚行情5元/斤，環(huán)比上周報(bào)價(jià)下調(diào)0.5元/斤；春節(jié)前高價(jià)出售大草魚后，當(dāng)?shù)佤~目前主要供應(yīng)餐館，受限于消費(fèi)下降，市場(chǎng)并不好走量，影響魚價(jià)。仙桃3斤規(guī)格報(bào)價(jià)7元/斤，環(huán)比上周上調(diào)0.5元/斤；當(dāng)?shù)爻婶~存塘量極少，許多養(yǎng)戶傾向留待清明節(jié)或5-6月才賣魚。而1兩上魚種稀缺，賣出了9元/斤。潛江成魚短缺，5-6斤規(guī)格8元/斤；而魚種隨成魚價(jià)格水漲船高，1兩9.5元，1斤8.8元，1.5斤上7.8元。黃石由于去年疫情補(bǔ)苗少，加上洪災(zāi)損失的一些苗，春節(jié)前市價(jià)走高養(yǎng)戶紛紛清塘，目前基本沒什么魚，市場(chǎng)價(jià)格較亂，但2-4斤規(guī)格基本穩(wěn)定在7-7.5元的區(qū)間。 河南：市場(chǎng)大規(guī)格成品魚緊俏，魚中四處找人，提價(jià)開塘拉網(wǎng)，預(yù)計(jì)后市行情穩(wěn)中有升。鄭州2-3斤7.5元/斤，開封3斤上7.8元/斤，洛陽(yáng)水庫(kù)網(wǎng)箱魚2.5斤上8.5-9元/斤；成品魚好行情刺激放苗熱情，目前10-20尾魚種大約7.5-8元/斤。
華東地區(qū) 華東地區(qū)普遍缺魚，江蘇市場(chǎng)價(jià)格正處于相對(duì)高位，大規(guī)格魚較小規(guī)格更受歡迎，淮安精養(yǎng)塘3斤上規(guī)格最高能賣到8.5元/斤以上。福建地區(qū)則由于存塘無幾市場(chǎng)缺魚，行情繼續(xù)維持上漲勢(shì)頭，7-8尾魚種緊俏賣出9.5元/斤的高價(jià)。 江蘇：缺魚情況下市場(chǎng)價(jià)格正處于相對(duì)高位，不過因?yàn)楸镜卮蟛蒴~消費(fèi)居多，小草魚需求相對(duì)沒那么大，前者價(jià)格往往比后者更好。目前3斤上規(guī)格塘頭價(jià)7.2元/斤，環(huán)比上周下調(diào)0.2元/斤；4斤上規(guī)格7.6元/斤，環(huán)比上周上調(diào)0.2元/斤；而淮安精養(yǎng)塘3斤上規(guī)格最高能賣到8.5元/斤以上。 浙江：暫缺最新行情動(dòng)態(tài)，不過由于市場(chǎng)整體缺魚，行情應(yīng)該維持穩(wěn)定，大概率上調(diào)，歡迎知曉的業(yè)者踴躍補(bǔ)充。 福建：本周福建地區(qū)草魚依然維持上漲勢(shì)頭，當(dāng)?shù)卮媪克o幾，市場(chǎng)缺少貨源，魚車只能到外地找魚。目前三明市2-3斤水庫(kù)網(wǎng)箱草魚7-7.1元/斤，環(huán)比上周報(bào)價(jià)上調(diào)0.1元/斤；成品魚行情好，魚種也很緊俏，7-8尾魚種賣到9.5元/斤。
其他地區(qū) 華北地區(qū)：本周華北地區(qū)草魚行情出現(xiàn)一定幅度下滑，目前河北唐山3斤上規(guī)格草魚塘頭價(jià)6.8元/斤，環(huán)比上周有0.2-0.4元/斤的跌幅；天津?qū)氎娴貐^(qū)3斤上規(guī)格草魚塘頭價(jià)6.8元/斤，下調(diào)0.4元/斤。 東北地區(qū)：本周東北地區(qū)的草魚存塘量下降，開塘找魚不易，市場(chǎng)行情穩(wěn)中有升。遼寧沈陽(yáng)地區(qū)3斤上規(guī)格草魚塘頭價(jià)7.4元/斤，4斤上7.5元/斤，環(huán)比上周上調(diào)0.1元/斤。 西南地區(qū)：成品魚和魚種皆短缺，預(yù)計(jì)短期內(nèi)市場(chǎng)行情穩(wěn)中有升。重慶2斤上成魚7.5-7.8元/斤，環(huán)比上周上調(diào)0.5-0.8元斤。目前大魚存塘量少，多是1.5-2斤規(guī)格，本地魚車主要在外地裝魚；魚種稀缺，3-5兩8元/斤。成都2斤上規(guī)格草魚報(bào)價(jià)7.5元/斤。廣元3斤上7.5-8元/斤，魚不多行情不錯(cuò)，有人要養(yǎng)戶就賣魚。瀘州3斤上7.2-7.3元/斤，當(dāng)?shù)赜恤~的不多，出魚量較小，短期價(jià)格有望看漲。眉山1.2斤上成魚7.8-8元/斤，成魚缺魚行情好，養(yǎng)戶投苗積極，魚種價(jià)高，3-8兩7.3-7.5元。四川綿陽(yáng)2斤上成魚8元/斤，雖然成魚缺貨市價(jià)漲，但養(yǎng)戶擔(dān)心后市行情穩(wěn)定性，目前投苗積極性一般，3-5兩魚種7元。 西北地區(qū)：甘肅蘭州市場(chǎng)3斤上精品草魚最新報(bào)價(jià)8.5元/斤，環(huán)比上周報(bào)價(jià)上調(diào)0.7元/斤；原本因當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)沒量賣魚不積極的養(yǎng)戶，會(huì)有部分開塘賣魚，但更多的有惜售觀望的傾向。
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