文/ 水產(chǎn)前沿 林貞武 一周要聞 中國(guó)水產(chǎn)頻道原創(chuàng)報(bào)道，要聞1：本周魚(yú)價(jià)穩(wěn)中有漲，最高漲0.5元/斤！年前市場(chǎng)需求量增加，部分區(qū)域存量少，部分流通準(zhǔn)備過(guò)年停工，大魚(yú)稀缺，據(jù)流通商反饋這幾天催貨的檔口不少，5兩頭黃顙魚(yú)價(jià)格漲至11.5元/斤。這幾天基本上特種魚(yú)的價(jià)格都不錯(cuò)，基本都上漲了，銷量普遍增加！春節(jié)前抓魚(yú)工加價(jià)，裝魚(yú)難度增加，裝魚(yú)成本增加，本次漲價(jià)屬于正常漲價(jià)。 要聞2：受疫情影響，春節(jié)餐飲受限制，價(jià)格暫時(shí)是穩(wěn)中上漲，如果沒(méi)有疫情影響，這波特種魚(yú)漲價(jià)潮會(huì)來(lái)得更猛烈！隨著春節(jié)到來(lái)，部分流通、魚(yú)中停工，價(jià)格可能會(huì)暫時(shí)穩(wěn)一波，到時(shí)候正月行情如何，還有待觀察。 一周行情分析
2018-2021年湖北武漢3兩上黃顙魚(yú)成品魚(yú)價(jià)格走勢(shì) 廣東佛山黃顙魚(yú)本周價(jià)格上漲0.3元/斤。臨近春節(jié)，外魚(yú)車(chē)來(lái)廣東拉魚(yú)增多，市場(chǎng)銷量有所增加，大魚(yú)魚(yú)價(jià)略有上漲。目前3.5兩塘頭價(jià)為9.5元/斤，4兩魚(yú)頭的塘頭發(fā)價(jià)為10-10.2元/斤，4兩半頭的塘頭價(jià)為10.5-11元/斤，5兩頭的價(jià)格為11-11.5元/斤，單性5兩頭塘頭價(jià)10.5-10.8元/斤。過(guò)年期間也有部分魚(yú)中休息了，節(jié)日市場(chǎng)需求增加，價(jià)格有望進(jìn)一步上漲。 廣東清遠(yuǎn)本周價(jià)格上漲0.2元/斤。情況和佛山類似，3兩半頭塘頭報(bào)價(jià)為9.5元/斤，主要看魚(yú)成數(shù)，成數(shù)高的魚(yú)塘價(jià)格可以出高點(diǎn)點(diǎn)，4兩半頭為10.5-11元/斤，5兩頭為11-11.3元/斤之間。 四川本周魚(yú)價(jià)維穩(wěn)。隨著假期到來(lái)，市場(chǎng)消費(fèi)量增加，日需魚(yú)量在8-10萬(wàn)斤之間，外地來(lái)魚(yú)少且沒(méi)有優(yōu)勢(shì)，當(dāng)?shù)佤~(yú)販定魚(yú)積極性極好，近幾天川內(nèi)黃顙魚(yú)價(jià)格上漲的盼頭比較大，當(dāng)?shù)卮蠖鄶?shù)養(yǎng)殖戶暫時(shí)賣(mài)魚(yú)積極性不高。目前塘頭價(jià)4.5-5寸篩賣(mài)10元/斤，6寸上11元/斤。受疫情影響，當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)消費(fèi)量并沒(méi)有出現(xiàn)大幅度增加，養(yǎng)殖戶認(rèn)為隨著春節(jié)的到來(lái)市場(chǎng)消費(fèi)量勢(shì)必會(huì)顯著增加，魚(yú)價(jià)應(yīng)該還要升。 浙江湖州本周價(jià)格維穩(wěn)。目前各個(gè)產(chǎn)區(qū)黃顙魚(yú)魚(yú)價(jià)相對(duì)比差別不大，浙江魚(yú)外銷優(yōu)勢(shì)不太大，小規(guī)格魚(yú)沒(méi)市場(chǎng)，大魚(yú)走俏，多數(shù)養(yǎng)殖戶暫時(shí)保持觀望。當(dāng)前3兩多炮的魚(yú)塘頭發(fā)價(jià)為9.5元/斤左右，4兩頭塘頭價(jià)為10元/斤，4.5兩頭塘頭價(jià)為10.5-11元/斤。 湖北本周價(jià)格上漲0.3元/斤。本地夠規(guī)格上市魚(yú)比較少，塘里的老口魚(yú)基本賣(mài)完，年前需求量增加。目前當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)的黃顙魚(yú)主要是外地魚(yú)為主，價(jià)格受外地影響較大，價(jià)格不是很穩(wěn)定，白沙洲市場(chǎng)一天消化量穩(wěn)定在8萬(wàn)斤左右，6寸篩的黃顙魚(yú)批發(fā)價(jià)一度達(dá)到15元/斤！目前6.5寸篩3.8-4兩頭塘頭價(jià)10.5-11元/斤，6寸篩9.5-10元/斤，7寸篩11元/斤！ 湖南本周價(jià)格上漲0.5元/斤。當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖戶在等漲價(jià)的居多，出魚(yú)積極性較低，市場(chǎng)年前需求量增加，魚(yú)價(jià)上漲。目前新魚(yú)6寸篩塘頭價(jià)格為9.5-10元/斤，老魚(yú)6寸篩規(guī)格塘頭價(jià)為10-10.3元/斤，大魚(yú)10.5-11元/斤，養(yǎng)戶賣(mài)魚(yú)比較順利，目前湖南走貨量在超8萬(wàn)斤/天，市場(chǎng)批發(fā)價(jià)為10.5-11元/斤。 福建漳州市場(chǎng)價(jià)格維持穩(wěn)定，二級(jí)魚(yú)12元/斤，3兩上一級(jí)魚(yú)塘頭價(jià)為15元/斤。 江西南昌本周價(jià)格微漲。本地出魚(yú)不多，市場(chǎng)走量暢銷，年前銷量對(duì)比之前有所增加，日走貨量為3萬(wàn)斤左右，目前6寸篩批發(fā)價(jià)為10.5-11元/斤，6寸篩塘頭價(jià)為10-10.5元/斤，業(yè)內(nèi)表示按照往年規(guī)律接下來(lái)預(yù)計(jì)會(huì)漲價(jià)。
佛山市金浦飼料實(shí)業(yè)有限公司提供 2月9日各產(chǎn)區(qū)塘頭報(bào)價(jià)
備注：各地區(qū)塘頭發(fā)價(jià)可能存在誤差，僅供參考 下面為個(gè)別市場(chǎng)黃顙魚(yú)批發(fā)價(jià)，僅供參考
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