文/ 水產(chǎn)前沿 何鴻浩 中國水產(chǎn)頻道原創(chuàng)報(bào)道，此時(shí)正值一月下旬，許多人已經(jīng)開始期盼春節(jié)的到來，但對于水產(chǎn)人來說，現(xiàn)在仍然是奮斗的時(shí)刻。近期，眾多蝦苗企業(yè)新一批供2021年生產(chǎn)使用的種蝦陸續(xù)就位，眾企業(yè)也都開展了種蝦強(qiáng)化培育、生產(chǎn)計(jì)劃完善、蝦苗生產(chǎn)籌備等相關(guān)工作，全力備戰(zhàn)開春前后的投苗高峰期。 也正是這個(gè)關(guān)鍵時(shí)刻，能夠從各個(gè)企業(yè)的種蝦選擇中觀察到許多變化和趨勢。此次，筆者就發(fā)現(xiàn)百利龍程海洋科技有限公司（以下簡稱“百利龍程”）在種蝦方面有所改變，筆者為此致電了百利龍程總經(jīng)理程子陽，了解百利龍程的新品系和新征程。
百利龍程海洋科技有限公司總經(jīng)理 程子陽 順應(yīng)需求推出新品系 水產(chǎn)前沿：程總您好，了解到百利龍程近期在進(jìn)行種蝦進(jìn)場、種蝦強(qiáng)化等系列工作，與往年有無改變的地方？是否引進(jìn)了新的品系？ 程子陽：是的，我們百利龍程順應(yīng)廣大養(yǎng)殖戶的強(qiáng)烈需求，在種蝦板塊做出了新的改變，開拓了全新品系。2021年2月份，南美白對蝦板塊新品系重磅出擊，龍程2號(hào)速長苗即將問世。 同時(shí)，為滿足部分養(yǎng)蝦人的輪養(yǎng)品種需求，我們將引種斑節(jié)對蝦，正式進(jìn)入金剛蝦市場。百利龍程的金剛蝦蝦苗將延續(xù)我們企業(yè)的高標(biāo)準(zhǔn)，并于2021年4月份開始供應(yīng)市場，歡迎各位朋友前來考察和了解。 當(dāng)然，這對于百利龍程來說，是一個(gè)新的嘗試，也是一個(gè)新里程碑，但我們相信龍程2號(hào)速長苗和龍程金剛蝦苗也會(huì)有十分亮眼的表現(xiàn)。 除此之外，百利龍程在種蝦的營養(yǎng)強(qiáng)化、繁育流程、生物防控等多個(gè)方面都有優(yōu)化創(chuàng)新。熟悉龍程的朋友都知道，我們早已形成流程化、系統(tǒng)化、制度化的生產(chǎn)管理模式。同時(shí)，我們也在此基礎(chǔ)上對生產(chǎn)管理模式進(jìn)行持續(xù)優(yōu)化，并不斷創(chuàng)新，讓生產(chǎn)更加契合新需求，從而培育出更為優(yōu)質(zhì)的蝦苗。
新品系：龍程2號(hào)速長苗 水產(chǎn)前沿：聽起來百利龍程對新品系的信心很足，信心源自于哪里？ 程子陽：我們對新品系非常有信心，一方面是源自于新品系的底氣，一方面是源自于百利龍程的技術(shù)。當(dāng)然，這也離不開養(yǎng)殖戶對我們的認(rèn)可，目前江蘇如東，天津，福建等多個(gè)地區(qū)都已經(jīng)下定數(shù)億尾蝦苗，只待我們生產(chǎn)供應(yīng)。 龍程2號(hào)速長苗是我們針對高位池養(yǎng)殖、小棚養(yǎng)殖、大棚養(yǎng)殖等高密度對蝦養(yǎng)殖模式特點(diǎn)，從全球范圍內(nèi)所精心挑選的品系。我們觀察了該品系歷年來的養(yǎng)殖案例和養(yǎng)殖表現(xiàn)，發(fā)現(xiàn)它非常契合我國的高密度對蝦養(yǎng)殖，所以將其引進(jìn)。同時(shí)，我們早在1990年就扎根水產(chǎn)行業(yè)，積累了豐厚的育苗經(jīng)驗(yàn)，形成成熟的企業(yè)技術(shù)體系，能夠熟練且快速地掌握新品系的繁育特點(diǎn)，并培育出優(yōu)質(zhì)蝦苗。近些年在各地市場贏得良好口碑的龍程高抗苗更是很好地佐證了這點(diǎn)，充分體現(xiàn)出了百利龍程的技術(shù)實(shí)力和“工匠精神”。 水產(chǎn)前沿：新品系都有哪些特點(diǎn)？目前種蝦安置在哪個(gè)基地，具體情況如何？ 程子陽：龍程2號(hào)速長苗的特點(diǎn)就如同它的名字，其生長速度尤為突出，生長周期比龍程高抗苗要短。新品系生長至商品蝦規(guī)格，一般需要75天左右，如果養(yǎng)殖條件適宜甚至能夠更快。同時(shí)，新品系還具備了一定的抗逆能力，雖然沒有到龍程高抗苗的程度，但比起普通蝦苗要稍好一些。此外，我們在繁育過程中對蝦苗的體質(zhì)強(qiáng)化，更是后天加強(qiáng)了蝦苗的抗應(yīng)激能力。 金剛蝦新品系則是為了本地及周邊有夏季輪養(yǎng)習(xí)慣或是想嘗試新養(yǎng)殖品種的朋友們所開設(shè)的。雖然，金剛蝦繁育上有一定技術(shù)難點(diǎn)，但我們相信以我們百利龍程的技術(shù)基礎(chǔ)和人員儲(chǔ)備，可以很好地克服困難并達(dá)到跟白蝦同樣的高度。 2020年，我們向廈門政府申請并獲批了市級(jí)簽約項(xiàng)目——“百利龍程海洋科技孵化園”。獲得批后，我們按計(jì)劃開展建設(shè)工作，力爭在明年年底前完善所有車間并開始試運(yùn)行�，F(xiàn)在，工程進(jìn)展良好并獲得了階段性成果，一期種苗繁育基地已經(jīng)建成，新品系也早已安置在其中。目前，新品系的相關(guān)繁育工作正有序進(jìn)行，預(yù)計(jì)在2021年2月份，第一批龍程2號(hào)速長苗即將面世。 另外，我們?yōu)榻饎偽r板塊也設(shè)立了專業(yè)化的生產(chǎn)基地，并按照相同的高標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行建設(shè)。按照計(jì)劃，百利龍程福建龍海金剛蝦基地將于三月投入運(yùn)營，蝦苗預(yù)計(jì)在2021年4月份開始上市。
新品系搶先一覽 深入一線，走訪全國 水產(chǎn)前沿：據(jù)了解，您之前對多品系持保留態(tài)度，為何有了變化？引進(jìn)新品系的想法是從何而生的？ 程子陽：是的，過去我們龍程為了給予養(yǎng)殖戶最大程度的可信度，一直都是單品系運(yùn)作。但在這期間，我們也發(fā)現(xiàn)單品系發(fā)展存在一定弊端，并不利于未來的發(fā)展。同時(shí)，我們今年在全國范圍內(nèi)走訪調(diào)查，深入養(yǎng)殖一線，用最直接的方法了解養(yǎng)殖效果，并建立蝦苗反饋機(jī)制。在走訪過程，了解到養(yǎng)殖戶眾多需求，部分群體始終將長速放在首位，龍程單一高抗品系難以滿足其需求，引進(jìn)新品系的想法也就自然萌生了。 另外，過去龍程公司規(guī)模小，生產(chǎn)基地生產(chǎn)能力有限，保證龍程高抗苗高質(zhì)量足量供應(yīng)已是滿負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)，再騰出車間來引進(jìn)新品系確實(shí)顯得有些擁擠和困難。而今，“百利龍程海洋科技孵化園”獲批，生產(chǎn)基地大面積擴(kuò)建，生產(chǎn)能力大大提高，許多想法也終于得以實(shí)現(xiàn)。往后，百利龍程將趨于多元化發(fā)展，從而滿足全國各地不同養(yǎng)殖品種、不同養(yǎng)殖模式的苗種需求。 水產(chǎn)前沿：在2020年全國走訪的過程中，您還有哪些思考？2021年是否會(huì)繼續(xù)全國走訪活動(dòng)？ 程子陽：“工匠精神”是我們做苗時(shí)的追求和理念，也意味著我們對蝦苗品質(zhì)的不懈追求。我們時(shí)常悶在基地里鉆研技術(shù)，但閉門造車是有上限的，我們也需要走出去，開拓自己的視野，傾聽一線養(yǎng)殖戶的心聲，才能更好地打磨龍程蝦苗，將品質(zhì)做到極致，讓廣大養(yǎng)殖戶都能穩(wěn)產(chǎn)穩(wěn)收賺到錢。所以，2021年乃至往后，我們會(huì)繼續(xù)發(fā)揚(yáng)“工匠精神”，繼續(xù)延續(xù)全國走訪活動(dòng)，以全神專注、精益求精、品質(zhì)至上、追求創(chuàng)新的姿態(tài)做出好苗。
百利龍程種苗繁育基地一期（2021年年底投產(chǎn)） 全新面貌踏上新征程 水產(chǎn)前沿：目前新基地的建設(shè)情況如何，能否如期竣工，也請您介紹一下新基地的相關(guān)信息。 程子陽：百利龍程海洋科技孵化園作為市級(jí)簽約項(xiàng)目，受到政府、行業(yè)的關(guān)注和重視，總水體超20萬立方水體，預(yù)計(jì)投資近4億元。目前，我們已經(jīng)完成部分種蝦繁育基地和種苗繁育基地的一期建設(shè)并投入實(shí)際生產(chǎn)使用中。以目前的情況來看，今年年底就能順利竣工并開始生產(chǎn)。 屆時(shí)，百利龍程將以現(xiàn)代農(nóng)業(yè)設(shè)施設(shè)備配套數(shù)字化管理系統(tǒng)組織生產(chǎn)工作。對于具有生物活性特點(diǎn)的苗種板塊而言，“穩(wěn)定、可控”尤為難得。但是，只有將蝦苗生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、流程化、系統(tǒng)化，才能將蝦苗做到“穩(wěn)定、可控”，從而保證每一尾出場的蝦苗都是優(yōu)質(zhì)好苗。這也是我們斥巨資建設(shè)新基地，用最高標(biāo)準(zhǔn)的水處理系統(tǒng)、管理方式、生產(chǎn)流程要求自身的根本原因。
龍程2號(hào)速長苗新品系特寫 水產(chǎn)前沿：請您對2020年做一個(gè)總結(jié)，再談一談2021年百利龍程的規(guī)劃。 程子陽：2020年是不平凡的一年。雖然2020年初受疫情影響，我們在蝦苗運(yùn)輸上遇到一些困難，期間在蝦苗供應(yīng)上也遇到了挫折，但我們始終堅(jiān)持初心，用“工匠精神”打造每一尾蝦苗，力求為養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖保駕護(hù)航。而且，2020年全國走訪的過程中，發(fā)現(xiàn)養(yǎng)殖戶對我們的認(rèn)可度很高，對我們蝦苗的高成功率贊不絕口，部分市場占有率達(dá)7成以上。接下來，我們將不負(fù)眾望，繼續(xù)深入鉆研，持續(xù)追求完美，力求精益求精，打造出每一尾穩(wěn)定優(yōu)質(zhì)的蝦苗。 2021年，百利龍程依然以生產(chǎn)工作為重心，抓緊新基地的建設(shè)工作，完善并優(yōu)化新舊基地的生物安保系統(tǒng)、生產(chǎn)管理系統(tǒng)和品質(zhì)監(jiān)控系統(tǒng)。同時(shí)，我們將以兩條腿走路，并重于高抗品系和速長品系，在保證基礎(chǔ)的情況下開拓新市場，服務(wù)于不同需求的養(yǎng)殖戶，但不會(huì)參與企業(yè)間的價(jià)格戰(zhàn)。此外，我們會(huì)根據(jù)實(shí)際生產(chǎn)、團(tuán)隊(duì)能力、綜合情況來制定計(jì)劃，始終保持著寧缺毋濫、品質(zhì)為先的態(tài)度。 |
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