| 中國(guó)水產(chǎn)頻道原創(chuàng)報(bào)道， 文/中國(guó)水產(chǎn)頻道張紅 進(jìn)入2021年新年，各大養(yǎng)殖區(qū)金鯧魚碼頭收購(gòu)價(jià)都出現(xiàn)了明顯上漲的態(tài)勢(shì)，行業(yè)的春天又回來(lái)了。 金鯧魚持續(xù)漲價(jià)，最高15元/斤漲3元/斤 筆者了解到，目前海上收魚主要是冰鮮為主，活鮮為輔，工廠幾乎停止凍品收購(gòu)。1月18日，華南三省的魚價(jià)相差不大： 湛江地區(qū)1斤左右規(guī)格的冰鮮魚碼頭價(jià)大概在13-13.2元/斤，較半月前約上漲了0.8-1元/斤；1.1斤規(guī)格約13.4元/斤、1.2斤規(guī)格約13.6元/斤、1.3斤規(guī)格約13.8元/斤。 廣西北海地區(qū)的魚價(jià)與湛江大致持平，1斤左右規(guī)格的冰鮮魚碼頭價(jià)大概在13.2元/斤，較半月前約上漲了1.2元/斤；1.1斤規(guī)格約13.4元/斤，活鮮價(jià)約14元/斤、1.2斤規(guī)格約13.6元/斤、1.3斤規(guī)格約13.8元/斤。 海南地區(qū)的魚價(jià)也開(kāi)漲，但市場(chǎng)走量不多。業(yè)內(nèi)人士稱今天三亞1.1斤規(guī)格冰鮮魚價(jià)格漲到了13.5元/斤，部分質(zhì)量好賣相好的價(jià)格達(dá)到14元/斤。1斤規(guī)格的冰鮮魚價(jià)格在13.2元/斤，與兩廣地區(qū)大致持平。1.5元規(guī)格的冰鮮價(jià)飆到15元/斤。 由于元旦后的寒潮襲擊，兩廣不少養(yǎng)殖區(qū)魚排網(wǎng)箱的金鯧魚出現(xiàn)被凍傷凍死的情況，進(jìn)一步減少了存活魚數(shù)量，預(yù)計(jì)未來(lái)冰鮮魚、活鮮魚的價(jià)格仍有持續(xù)回漲的空間。
疫情陰影之下，凍品魚銷售難，價(jià)難漲 冰鮮魚、活魚價(jià)格大漲，能拉動(dòng)凍品魚價(jià)格上漲嗎？答案是：難！原因進(jìn)口凍品交易管控越來(lái)越嚴(yán)格，在很大程度上連累了國(guó)產(chǎn)凍品的銷售和價(jià)格，再加上2020年加工廠凍品商大量收魚，目前各大小冷庫(kù)庫(kù)存量很大，但是整年以來(lái)，銷量速度很慢，魚價(jià)低迷，眼看春節(jié)是凍品魚銷售黃金時(shí)間，但由于國(guó)內(nèi)疫情越來(lái)越嚴(yán)峻，很多地區(qū)又出現(xiàn)限制出入、人員流動(dòng)，凍品人擔(dān)心未來(lái)或有更多市場(chǎng)出現(xiàn)封閉的情況，加上手上資金大量積壓，所以都在這個(gè)時(shí)候選擇低價(jià)出魚，故盡管碼頭價(jià)都上漲了，但是凍品魚依然停滯不前。今天市場(chǎng)批發(fā)價(jià)如下，供大家參考。 100/200克規(guī)格為100元/件，200/300克規(guī)格為128元/件，300/400克規(guī)格為152元/件，400/500克規(guī)格為165元/件，500/600克規(guī)格為185元/件，600/700克規(guī)格為190元/件。以上的價(jià)格暫時(shí)也上月持平。（注：規(guī)格都是凈重8公斤/件） 寒潮過(guò)后，金鯧魚越冬重點(diǎn)建議 來(lái)自中國(guó)水產(chǎn)頻道資深網(wǎng)友 少數(shù)派提醒：寒潮冷過(guò)，還得繼續(xù)扺抗金鯧魚過(guò)冬第二個(gè)死亡死亡殺手——諾卡氏菌。攝食不足，營(yíng)養(yǎng)不足，是金鯧魚在冬季感染諾卡氏菌的主要原因。 諾卡氏菌是秋冬季養(yǎng)殖金鯧的主旋律，貫穿了整個(gè)冬季。諾卡氏菌，是一種緩慢感染的細(xì)菌，它不會(huì)造成急劇、迅速的死亡。但諾卡氏菌緩慢侵蝕機(jī)體，在脾臟、肝臟、腎臟、血管、腸道集結(jié)形成白色結(jié)節(jié)；在肌肉內(nèi)部逐漸集積，形成體表癤瘡；在眼球血管與眼球肌肉集積，形成出血潰爛。雖然平時(shí)損耗很少，但細(xì)菌越積越多，最終在溫度回升之際形成致命危機(jī)。 預(yù)防措施：每包飼料（40市斤），拌氟安2包、安泰素2包、電解維他1包，每天一到兩次，連續(xù)一周，作為一個(gè)療程。過(guò)冬金鯧，每月保持一個(gè)療程。防控諾卡氏菌需要耐心。
寒潮重創(chuàng)金鯧魚越冬養(yǎng)殖 �。剀疤崾荆罕疚牡膬r(jià)格數(shù)據(jù)和行情分析觀點(diǎn)僅供大家學(xué)習(xí)和參考，不構(gòu)成投資和交易建議。） |
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