中國水產(chǎn)頻道原創(chuàng)獨家報道， 鱖魚：新魚上市加病魚沖擊，魚價整體下行 截至2020年9月17日，各地鱖魚出塘價如下： 廣東：一到兩成小魚，沒有中桂的統(tǒng)貨28元/斤，一到兩成中桂28-28.5元/斤，三成以上中桂28.5元/斤，新魚1.7斤頭28元/斤，1.4斤頭27-28元/斤。 江蘇：標(biāo)桂31元/斤。 廣西：標(biāo)桂32元/斤。 湖北：標(biāo)桂35元/斤。 9月上旬，關(guān)閉約三個月的北京新發(fā)地市場全部復(fù)市，曾關(guān)閉整改的北京京深海鮮市場也陸續(xù)恢復(fù)經(jīng)營，整個北方市場銷量恢復(fù)明顯，因此中桂開始好市，各規(guī)格鱖魚都呈明顯上漲勢頭，最高漲2.5元/斤，但養(yǎng)殖戶出魚積極性不高，尤其是規(guī)格偏大的魚，養(yǎng)殖戶更是看好后市而惜售。到了9月中下旬，江蘇本地開始陸續(xù)有新魚出，且當(dāng)?shù)伧Z魚發(fā)病嚴重，造成市場一時供大于求，部分當(dāng)?shù)氐镊Z魚打死包發(fā)往廣東冷庫，對廣東鱖魚價格造成不小的沖擊。此外，每年9月中旬左右鱖魚銷量都不大，所以造成廣東鱖魚又跌了2元/斤。 對于接下來的鱖魚價格走勢，業(yè)內(nèi)人士主要有兩種觀點：1、持續(xù)下行，上漲乏力。原因：外省新魚陸續(xù)上市，且國慶開始蟹塘鱖魚也將推向市場，冷庫庫存飽和，今年整體鱖魚銷量減少，但廣東舊鱖魚還有兩三百塘未賣，新魚規(guī)格也越來越大，預(yù)計價格可能持續(xù)下行，要漲還是比較難。2、穩(wěn)中有升。原因：今年早桂和中桂整體投苗量比往年大幅減少，再加上江蘇鱖魚發(fā)病嚴重，成活率不到一半，所以今年年前鱖魚整體產(chǎn)量會比去年大幅減少，預(yù)計價格跌也跌不到哪里去，如果國慶和年前酒席、宴席增加，銷量大增，有上漲機會。 餌料魚：9月廣東餌料魚價格大幅飆升，最高漲0.9元/斤，主要是由于晚批鱖魚投苗量大，導(dǎo)致餌料魚需求量旺盛所致。預(yù)計接下來廣東餌料魚價格還有可能繼續(xù)上漲。廣東土鯪價格多在4.7元/斤，麥鯪價格多在3.6-3.9元/斤。江蘇麥鯪約3.5元/斤。（水產(chǎn)前沿 李靜）
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