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鳊魚:養(yǎng)殖端預(yù)期較高,市場(chǎng)接受度低,行情穩(wěn)定——《水產(chǎn)前沿》2021年1月刊市場(chǎng)趨勢(shì)

2021-1-15 16:24| 發(fā)布者: 御城雪| 查看: 33337| 評(píng)論: 0|來自: 中國(guó)水產(chǎn)頻道

摘要: 中國(guó)水產(chǎn)頻道原創(chuàng)報(bào)道,隨著冷空氣到來,蘇南、蘇北陸續(xù)停食待售。
  中國(guó)水產(chǎn)頻道原創(chuàng)報(bào)道,

  鳊魚:養(yǎng)殖端預(yù)期較高,市場(chǎng)接受度低,行情穩(wěn)定

  隨著冷空氣到來,蘇南、蘇北陸續(xù)停食待售。養(yǎng)殖戶普遍認(rèn)為今年鳊魚存塘量低于往年,對(duì)漲價(jià)預(yù)期較高。而消費(fèi)市場(chǎng)表現(xiàn)對(duì)魚價(jià)上漲阻力較大,因?yàn)榻衲牿~規(guī)格較往年偏大,部分市場(chǎng)不適應(yīng)。供需矛盾突顯在停食之后,存塘魚惜售嚴(yán)重,市場(chǎng)需求量逐步上升,導(dǎo)致終端價(jià)格緩慢上升。截止12月15日,1.1-1.2斤規(guī)格鳊魚5.1-5.2元/斤,1.2斤-1.5斤規(guī)格5.2-5.3元/斤,1.6斤以上大規(guī)格5.3-5.5元/斤。

  后市預(yù)計(jì)行情將保持穩(wěn)定,在大量上市季節(jié),供需矛盾會(huì)導(dǎo)致價(jià)格震蕩波動(dòng)。隨著氣溫繼續(xù)降低,魚停食期間消瘦變大,成本隨之增加,養(yǎng)殖戶可根據(jù)自身養(yǎng)殖安排及銷售量逐步安排出魚。大規(guī)格鳊魚后市需求量大,小規(guī)格或質(zhì)量不到位鳊魚或有高于預(yù)期價(jià)格的出魚機(jī)會(huì)。(中糧飼料(張家港)有限公司王冬)


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