| 中國(guó)水產(chǎn)頻道原創(chuàng)報(bào)道， 魚(yú)價(jià)雖好轉(zhuǎn)，但塌定潮重新出現(xiàn)，觀望者增多！生魚(yú)爛身嚴(yán)重，不可不防！ 文/水產(chǎn)前沿林貞武 一周要聞 大魚(yú)上漲，統(tǒng)貨重回8元大關(guān)，還要漲？ 生魚(yú)終于漲價(jià)了！廣東生魚(yú)，在持續(xù)跌價(jià)一個(gè)多月之后，就在本周終于漲價(jià)了，大魚(yú)上漲0.2元/斤。筆者甚至收到來(lái)自中山的一個(gè)養(yǎng)殖戶的消息，昨天一塘2斤上8.5成的魚(yú)統(tǒng)貨賣到8元/斤，統(tǒng)貨重新上8元大關(guān)。筆者從魚(yú)中、流通商等了解到，近期由于魚(yú)價(jià)低迷，流通商前段時(shí)間抓魚(yú)虧的一塌糊涂，基本不敢定魚(yú)，所以現(xiàn)在手里魚(yú)是比較少，如今漲價(jià)養(yǎng)殖戶更加不愿意出，流通陷入定魚(yú)難，甚至出現(xiàn)幾個(gè)魚(yú)中同時(shí)問(wèn)一塘魚(yú)的情況，有人認(rèn)為近幾天可能還會(huì)繼續(xù)漲！但是要注意，這次是部分流通商突然休息，魚(yú)稍微缺了一點(diǎn)，漲價(jià)還得看看這幾天大家訂魚(yú)情況，如果量又大了…那就不好辦！ 塌定潮重新出現(xiàn) 據(jù)了解，由于近段時(shí)間生魚(yú)行情一直比較低迷，廣東有部分養(yǎng)殖戶以一斤六塊多的價(jià)格賣出去，但是這幾天突然漲價(jià)了，有些魚(yú)還沒(méi)出塘的養(yǎng)殖戶就準(zhǔn)備塌定再賣。有的流通商則是加了點(diǎn)錢繼續(xù)開(kāi)塘。但是這次魚(yú)價(jià)升的太急了，流通商還沒(méi)接受得來(lái)，仍有部分人都在觀望。 生魚(yú)爛身嚴(yán)重 生魚(yú)爛身病開(kāi)始爆發(fā)！當(dāng)前浙江、江蘇等地爛身嚴(yán)重，近期當(dāng)?shù)爻霾◆~(yú)較多，嚴(yán)重影響好魚(yú)出魚(yú)，對(duì)魚(yú)價(jià)造成了一定的沖擊，特別是江蘇部分區(qū)域，當(dāng)?shù)匦l(wèi)生局對(duì)爛身魚(yú)上市管控非常嚴(yán)，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)馬上銷毀。目前廣東、安徽也零星開(kāi)始有爛身病魚(yú)出現(xiàn)，廣東水溫相對(duì)高點(diǎn)暫時(shí)問(wèn)題不大，廣東生魚(yú)開(kāi)始準(zhǔn)備入冬棚，進(jìn)棚是個(gè)很有技術(shù)門檻的養(yǎng)殖模式，一不小心就會(huì)出現(xiàn)爛身。山東則暫時(shí)還沒(méi)什么聽(tīng)說(shuō)有，相對(duì)比較安全。
各產(chǎn)地行情與報(bào)價(jià) 本周各個(gè)品種魚(yú)價(jià)有跌有漲：黃顙魚(yú)再次下跌0.2元/斤，羅非魚(yú)本周上漲0.3元/斤，鱖魚(yú)最高下跌3元/斤，加州鱸魚(yú)最高下跌1.5元/斤，鯉魚(yú)價(jià)格上漲0.5元/斤。多個(gè)品種面臨新魚(yú)上市沖擊的壓力，以及病害危險(xiǎn)，但養(yǎng)殖戶出魚(yú)欲望逐步有所緩和，魚(yú)價(jià)有跌有漲。那么在這新舊之間又有什么漲價(jià)的機(jī)遇呢？歡迎留言區(qū)評(píng)論。 廣東佛山本周價(jià)格最高漲0.2元/斤。本周廣東生魚(yú)逆勢(shì)上漲，近幾天廣東養(yǎng)殖戶朋友出魚(yú)減少，流通商定魚(yú)減少手上是沒(méi)什么魚(yú)的，手里有大魚(yú)的養(yǎng)殖戶開(kāi)始受追捧。目前新魚(yú)2斤上塘頭價(jià)6.7元/斤，裝車價(jià)7.1-7.2元/斤，新魚(yú)中魚(yú)塘頭價(jià)5.2-5.3元/斤，新魚(yú)2斤上3-4成統(tǒng)貨6元/斤。舊魚(yú)2斤上塘頭價(jià)8-8.1元/斤，裝車價(jià)8.2-8.3元/斤，主要看魚(yú)頭，老魚(yú)2斤上7成多7.5元/斤，2斤上8成7.6-7.8元/斤，2斤上6成7.1-7.2元/斤。有人認(rèn)為現(xiàn)在水溫凍了，食料慢了，長(zhǎng)速也慢了，整個(gè)中國(guó)需求大魚(yú)越來(lái)越多，如按廣東量舊魚(yú)算，一個(gè)半月就可以銷完所有舊魚(yú)，后市漲價(jià)的機(jī)會(huì)還是有的。 廣東中山本周價(jià)格上漲0.2元/斤。大致情況與佛山類似，老魚(yú)2斤上6成7.1-7.2元/斤，2斤上7成多7.5元/斤，2斤上塘頭價(jià)8元/斤，中魚(yú)塘頭價(jià)5.7-5.8元/斤�；旧犀F(xiàn)在觀望的養(yǎng)殖戶比較多，好多流通在找舊魚(yú)，舊魚(yú)好快成國(guó)寶了，預(yù)計(jì)也會(huì)帶動(dòng)新魚(yú)升價(jià)。 山東本周價(jià)格維穩(wěn)。近期山東走市場(chǎng)的魚(yú)很少，基本上平均2斤價(jià)格為8.5-8.8元/斤之間，平均2.5斤價(jià)格為9-9.5元/斤。目前山東魚(yú)以上公魚(yú)為主，當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖戶只有上公魚(yú)才出出魚(yú)，往外省發(fā)公魚(yú)作為種魚(yú)，價(jià)格上對(duì)比其它地區(qū)有一定的優(yōu)勢(shì)，微山湖2斤挑公魚(yú)9.5元/斤。養(yǎng)殖戶慢慢也不愿出魚(yú)，魚(yú)快停食了，當(dāng)?shù)佤~(yú)一到冬天就沒(méi)什事，基本就等價(jià)格了不急出魚(yú)。 浙江湖州本周價(jià)格維穩(wěn)。受天氣影響，湖州當(dāng)?shù)睾隰~(yú)爛身病比較嚴(yán)重，正常魚(yú)價(jià)格穩(wěn)定，爛身魚(yú)價(jià)格微跌，爛皮病的魚(yú)撿掉賣價(jià)為7.5元/斤，由于今年鴨肝便宜，大家都不想賣，還是在等價(jià)，但是當(dāng)?shù)夭◆~(yú)太多，近期估計(jì)漲不了。目前去年五月份的頭批苗的新口魚(yú)3斤上2成價(jià)格為7.5-7.8元/斤，當(dāng)?shù)乩萧~(yú)3斤上3成好魚(yú)7.8-8.3元/斤。 江蘇本周價(jià)格與上周持平。當(dāng)?shù)靥鞖忾_(kāi)始涼了，爛身發(fā)病魚(yú)太多，據(jù)魚(yú)販表示近期最近裝的比較多，一般魚(yú)價(jià)爛魚(yú)比好魚(yú)低1-3元/斤，好魚(yú)價(jià)格上不來(lái)。塘頭價(jià)格平二斤7.5元/斤，2.5斤價(jià)格為8-8.2元/斤，平1.5斤的難走！ 安徽本周價(jià)格下跌0.2元/斤�，F(xiàn)在價(jià)格處于波動(dòng)狀態(tài)，外地病魚(yú)進(jìn)入當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)，最近幾天市場(chǎng)魚(yú)很難賣，定魚(yú)風(fēng)險(xiǎn)大，有的魚(yú)販定魚(yú)比較謹(jǐn)慎甚至?xí)和６~(yú)。目前平2斤塘頭價(jià)為7.5元/斤，平2.5斤上8元/斤，平2.5斤市場(chǎng)售價(jià)為10元/斤左右。 今天從批發(fā)商口中得到消息，近期市場(chǎng)銷量有所增加了點(diǎn)。新魚(yú)市場(chǎng)出8.2-8.3元/斤，老魚(yú)比較少了，老魚(yú)價(jià)高點(diǎn)，2斤上大魚(yú)大概賣10元/斤左右。批發(fā)商認(rèn)為還得看看這幾天流通量如何，明天魚(yú)價(jià)預(yù)計(jì)會(huì)高點(diǎn)，但是后續(xù)如果流通商都訂了魚(yú)，量又大了…那就不好辦，總體建議養(yǎng)殖戶根據(jù)自己實(shí)際生產(chǎn)安排，合理有序出魚(yú)。 |
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