| 中國水產(chǎn)頻道報(bào)道， 每周兩期，精選近期全球蝦產(chǎn)業(yè)最新市場動(dòng)態(tài)，最新技術(shù)以及多方點(diǎn)評(píng)，養(yǎng)蝦人都在關(guān)注的精品欄目，讓你足不出戶就可以了解全球蝦業(yè)最新動(dòng)態(tài) 活蝦：節(jié)后市場蕭條，華南價(jià)格急跌 據(jù)了解，雙節(jié)過后，消費(fèi)市場重歸平淡，最近幾天廣州、東莞等批發(fā)市場都是好市和爛市各參半，因此近一周珠三角白蝦塘頭價(jià)格出現(xiàn)不同程度的下跌。此外，由于近期冷空氣大幅南下，華南地區(qū)白蝦養(yǎng)殖大多出現(xiàn)慢料、應(yīng)激的情況，成品蝦的存塘沒有大的增量，養(yǎng)殖戶出蝦也較少，養(yǎng)殖還處于蓄力階段。廣西地區(qū)蝦價(jià)也出現(xiàn)較大幅度下降，養(yǎng)殖戶表示內(nèi)地市場在節(jié)假日之后蝦車明顯減少，本地消費(fèi)量不足以支撐價(jià)格高位企穩(wěn)，所以下跌也是正常，目前偏大規(guī)格蝦較少，后市或震蕩下行。 時(shí)至十月中旬，華北地區(qū)天氣已經(jīng)降至20℃左右，如遼寧、山東環(huán)渤海（汪子）和濱州喬莊的外塘等產(chǎn)區(qū)白蝦已經(jīng)基本進(jìn)入尾聲，供應(yīng)量已經(jīng)十分有限，近期價(jià)格都表現(xiàn)穩(wěn)定。工廠化方面，目前已經(jīng)在投苗高峰期的后期，有存池蝦的養(yǎng)殖戶則比較看好外塘結(jié)束后的蝦價(jià)走高。浙江地區(qū)目前外塘蝦存量也十分有限，價(jià)格也一直維穩(wěn)；當(dāng)?shù)匚r中表示準(zhǔn)備轉(zhuǎn)移戰(zhàn)場到江蘇市場，不論是現(xiàn)在的外塘蝦還是小棚蝦，江蘇的量都會(huì)比較充足，預(yù)計(jì)11月蝦價(jià)才會(huì)走高，在此之前呈現(xiàn)穩(wěn)定的可能性較大。 厄瓜多爾：中國若再進(jìn)口厄蝦，須支付高價(jià) 今年1-8月，厄瓜多爾白蝦累計(jì)出口量約44.5萬噸，同比增長6%；出口中國的數(shù)量約24萬噸，同比下降11%。特別是從6月份開始，中國市場初現(xiàn)疲軟態(tài)勢，7月份厄蝦事件之后，這一消極信號(hào)再次放大；當(dāng)然，厄出口商也沒有閑著，中國市場無法吸收的產(chǎn)品被盡數(shù)推向了歐美，以價(jià)換量。在分析師看來，如今厄蝦出口產(chǎn)業(yè)格局顯得更加平衡，中、歐、美三大市場各占30%份額，雞蛋不全都放在一個(gè)籃子里，至少可以穩(wěn)定原材料價(jià)格。 “自2014年來，中國一直都是厄蝦最大進(jìn)口國，但今年情況發(fā)生了巨變�，F(xiàn)下，我們只會(huì)根據(jù)中國的需求發(fā)貨，中國商家手上可能還有幾個(gè)月的庫存。今年年初至今，中國銷量同比下降了11%，但厄瓜多爾價(jià)格反而在上漲。如果中國需要我們的產(chǎn)品，他們必須支付比歐美更高的價(jià)格。”分析師說道。 印度：原料蝦短缺，價(jià)格大幅上漲 自8月初以來，印度蝦價(jià)一直在下滑狀態(tài)，但隨著印度面臨原材料短缺，蝦價(jià)在過去一周開始大幅上漲。當(dāng)?shù)貥I(yè)者表示，過去一個(gè)月里，由于大規(guī)模的病害導(dǎo)致蝦死亡減產(chǎn)和9月初的過早收獲，蝦加工商正面臨原材料供應(yīng)的嚴(yán)重短缺。根據(jù)Aquaconnect的最新價(jià)格數(shù)據(jù)，第39周安得拉邦蝦的價(jià)格從40規(guī)格的350盧比(4.75美元)漲到370盧比，60規(guī)格的價(jià)格從260盧比漲到280盧比。 印度蝦加工廠負(fù)責(zé)人表示，過去印度的南美白對(duì)蝦的價(jià)格較為昂貴，沒有市場優(yōu)勢，但現(xiàn)在，由于厄瓜多爾的價(jià)格正在上漲，中國進(jìn)口商在印度市場上采購也非常積極。印度許多蝦類加工廠在兩周前開始大規(guī)模購買南美白對(duì)蝦原材料，產(chǎn)能預(yù)計(jì)可以再次接近峰值。 越南：第三季度蝦產(chǎn)量達(dá)29.36萬噸 由于惡劣的天氣條件、干旱和海水入侵的影響，今年前八個(gè)月，越南約有三萬六千六百公頃的蝦養(yǎng)殖區(qū)受到一定程度的侵害。然而，隨著近幾個(gè)月出口的恢復(fù)，黑虎蝦和白對(duì)蝦的產(chǎn)量在第9個(gè)月有所增加。從一月到九月，越南預(yù)計(jì)將生產(chǎn)204700噸黑虎蝦，比去年同期增長0.6%，白對(duì)蝦產(chǎn)量398200噸，比一年前增長7.8%。 市場：進(jìn)口蝦總量繼續(xù)減少，或有助于消化庫存 2020年8月，厄瓜多爾對(duì)華白蝦出口12992噸，約722條貨柜，同比2019年8月下跌63%，這也是自7月483條貨柜以來，近兩年來倒數(shù)第二的月份。 與2020年7月相比，8月進(jìn)口量稍微上漲，但恢復(fù)速度遠(yuǎn)低于國外出口商的預(yù)期，按照厄瓜多爾到中國35-45天的船期。8月份出口的白蝦應(yīng)該在國慶前半個(gè)月到國內(nèi)市場，剛好趕得上“國慶+中秋”黃金周的消費(fèi)。但是從數(shù)據(jù)上來看，進(jìn)口商似乎不為所動(dòng)，并未因國內(nèi)消費(fèi)市場的復(fù)蘇而大肆買進(jìn)。 上半年餐飲業(yè)大規(guī)模停滯，下半年又屢次出現(xiàn)“外包裝新冠病毒陽性”新聞，使得這些白蝦都靜悄悄的等到最近這兩個(gè)月才得以流通。連續(xù)兩個(gè)單月進(jìn)口量不足1000條柜，或?qū)⒏纳茋鴥?nèi)高庫存現(xiàn)象。 |
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