| 中國(guó)水產(chǎn)頻道原創(chuàng)報(bào)道， “漁聚廣州，商通天下”2020中國(guó)（廣州）國(guó)際漁業(yè)博覽會(huì)于2020年9月24-26日在中國(guó)進(jìn)出口商品交易會(huì)展館B區(qū)13.2館舉行。 文/海鮮指南（Seafood-guide）李帥 9月24日，第6屆中國(guó)（廣州）國(guó)際漁業(yè)博覽會(huì)（以下簡(jiǎn)稱“漁博會(huì)”）在廣交會(huì)會(huì)館拉開(kāi)帷幕，漁博會(huì)由廣東省水產(chǎn)流通與加工協(xié)會(huì)、環(huán)球博毅展覽有限公司公司主辦，至今已成為廣東省規(guī)模最大的水產(chǎn)品專業(yè)貿(mào)易展覽，不僅是中國(guó)漁業(yè)對(duì)外交流與合作的重要平臺(tái)，也為世界水產(chǎn)品貿(mào)易發(fā)展作出了重要貢獻(xiàn)。
全球規(guī)模前列的水產(chǎn)品專業(yè)貿(mào)易展覽：展示規(guī)模達(dá)10000㎡，預(yù)計(jì)專業(yè)買家超10000名，現(xiàn)場(chǎng)觀眾20000人次 海鮮指南了解到，本屆漁博會(huì)展出面積達(dá)10000平方米，海產(chǎn)參展企業(yè)超過(guò)300家，展出內(nèi)容涵蓋水海產(chǎn)品、加工設(shè)備、保險(xiǎn)設(shè)備、檢測(cè)設(shè)備、養(yǎng)殖設(shè)備、遠(yuǎn)洋捕撈、冷鏈物流等幾大板塊。 在漁博會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，知名電商及零售商超如京東生鮮、天貓生鮮、盒馬鮮生、卜蜂蓮花、永輝超市悉數(shù)到場(chǎng)，信良記、新辣道、漁民新村、南海漁村等批發(fā)商、經(jīng)銷商、貿(mào)易商、餐飲酒樓采購(gòu)也蜂擁而至，據(jù)組委會(huì)預(yù)估，專家買家超10000名，現(xiàn)場(chǎng)觀眾超20000人次。 高質(zhì)量水產(chǎn)品將迎來(lái)厄瓜多爾白對(duì)蝦、智利三文魚(yú)、阿拉斯加狹鱈魚(yú)、新西蘭黑金鮑、福建大黃魚(yú)、山東海參、江蘇大閘蟹、湖北小龍蝦、廣西桂花魚(yú)、珠海白蕉海鱸、茂名羅非魚(yú)、順德鰻魚(yú)、中山脆肉鯇、梅州客都草魚(yú)、惠來(lái)鮑魚(yú)等上千種水產(chǎn)海鮮相關(guān)產(chǎn)品、技術(shù)亮相2020廣州國(guó)際漁博會(huì)，全方位展示漁業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展成果。
羅非魚(yú)
挪威三文魚(yú) 同比增長(zhǎng)30%，2020年前七月厄瓜多爾白蝦出口暴增！
厄瓜多爾駐廣州總領(lǐng)事館商務(wù)參贊彭保羅說(shuō)到，“總所周知，厄瓜多爾是較大的南美白對(duì)蝦生產(chǎn)國(guó)與出口國(guó)，中國(guó)是漁業(yè)進(jìn)口大國(guó)，海鮮消費(fèi)及貿(mào)易在全球名列前茅。2019年，厄瓜多爾向中國(guó)大陸出口了352000噸白蝦，2020年前7個(gè)月，厄瓜多爾出口了232000噸，比去年同期增長(zhǎng)了近30%。厄瓜多爾向中國(guó)消費(fèi)者保證白蝦產(chǎn)品的質(zhì)量和安全，提高厄瓜多爾海產(chǎn)品在中國(guó)的市場(chǎng)份額。”
厄瓜多爾白蝦 海產(chǎn)企業(yè)積極復(fù)產(chǎn)備貨，雙節(jié)+春節(jié)，對(duì)中國(guó)市場(chǎng)仍有信心！ 在展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，海鮮指南采訪了多家中外海產(chǎn)企業(yè)，對(duì)后疫情時(shí)代中國(guó)海鮮消費(fèi)市場(chǎng)的看法和企業(yè)自身的經(jīng)營(yíng)規(guī)劃。出奇一致的是，受訪代表都對(duì)市場(chǎng)接下來(lái)的變化表示樂(lè)觀態(tài)度。 有海鮮加工廠告訴筆者，在前段時(shí)間受疫情和輿論影響的時(shí)候，海產(chǎn)品收購(gòu)價(jià)格下跌得很嚴(yán)重，出于責(zé)任和擔(dān)當(dāng)，很多加工企業(yè)都響應(yīng)政府號(hào)召進(jìn)行收儲(chǔ)工作。而現(xiàn)在疫情防控得到，企業(yè)也加速恢復(fù)生產(chǎn)，因?yàn)楹ｕr消費(fèi)市場(chǎng)的復(fù)蘇很快，大家都希望能在2021年的春節(jié)迎來(lái)春天。而原料價(jià)格的降低，對(duì)加工企業(yè)來(lái)說(shuō)也是好事，能夠平攤成本，也能彌補(bǔ)疫情前期給企業(yè)帶來(lái)的損失。 盒馬：布局22城，全國(guó)門店超200家！將重構(gòu)“人貨場(chǎng)”模式！ 在廣州漁博會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，廣州盒馬鮮生網(wǎng)絡(luò)科技有限公司公共事務(wù)總監(jiān)肖平說(shuō)到，“截止目前，盒馬鮮生已進(jìn)入全國(guó)22個(gè)城市，廣東省門店合計(jì)35家，全國(guó)合計(jì)超過(guò)200家，計(jì)劃持續(xù)開(kāi)拓更多新門店�！�
盒馬可為消費(fèi)者提供30分鐘極速送達(dá)的智能購(gòu)物體驗(yàn)。盒馬既是超市，又是餐廳，也是菜市場(chǎng)，還提供外送服務(wù)，滿足消費(fèi)者不同場(chǎng)景的多種消費(fèi)需求。盒馬在快速開(kāi)店的同時(shí)，也不斷提升精細(xì)化運(yùn)營(yíng)的水平，鍛造商品力，改變零售商品服務(wù)由供應(yīng)商主導(dǎo)的現(xiàn)狀，圍繞消費(fèi)者需求采用買手制，堅(jiān)持對(duì)生鮮商品的品質(zhì)和新鮮度有高要求。 比如盒馬日日鮮系列的菜品，每周7天7種顏色包裝，只賣當(dāng)天，賣不完晚上下架處理，不賣隔夜菜。針對(duì)進(jìn)口海鮮，盒馬推出“帝皇鮮”品牌，由專業(yè)的盒馬買手在海外尋找優(yōu)質(zhì)基地，將挪威三文魚(yú)、越南黑虎蝦、阿根廷銀鱈魚(yú)等特色海鮮產(chǎn)品帶給國(guó)內(nèi)消費(fèi)者。 云直播+網(wǎng)紅帶貨！后疫情時(shí)代海產(chǎn)業(yè)的新趨勢(shì)！ 在展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，海鮮指南還發(fā)現(xiàn)本屆漁博會(huì)聯(lián)合多家流通平臺(tái)如抖音、快手，實(shí)行互聯(lián)網(wǎng)+的新零售模式。組委會(huì)告訴筆者，“受全球疫情影響，線上線下結(jié)合成為當(dāng)下各行業(yè)擴(kuò)大影響力的重要方式，當(dāng)下，看直播、逛云展已經(jīng)成為新趨勢(shì)。”
通過(guò)菜品集中展示、名廚解說(shuō)烹飪菜品、主播試吃、產(chǎn)品推介等形式，開(kāi)展主播帶貨。本次漁博會(huì)展將傳承推廣粵菜文化，開(kāi)展水產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)食材的生產(chǎn)供應(yīng)對(duì)接活動(dòng)，促進(jìn)漁業(yè)與餐飲高度融合，提升漁業(yè)品牌和粵菜品牌影響力。幫助企業(yè)拓寬營(yíng)銷新渠道，為展商觀眾帶來(lái)多元化互動(dòng)交流平臺(tái)。 多項(xiàng)第一！廣東海產(chǎn)界業(yè)者，今天你應(yīng)該自豪！
在展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳副廳長(zhǎng)高慶營(yíng)和廣東省流通與加工協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)林國(guó)朋介紹了廣東省漁業(yè)發(fā)展取得的成就。 世界漁業(yè)看中國(guó)，中國(guó)漁業(yè)看廣東。2019年，廣東省漁業(yè)經(jīng)濟(jì)總產(chǎn)值3625億元，同比增5%，水產(chǎn)品總產(chǎn)量866.4萬(wàn)噸，同比增2.84%，居全國(guó)第一。水產(chǎn)品出口量57.81萬(wàn)噸，出口額32.05億美元。水產(chǎn)苗種產(chǎn)量全國(guó)第一，漁用飼料產(chǎn)值全國(guó)第一，廣東每年水產(chǎn)品消費(fèi)量超過(guò)700萬(wàn)噸，人均水產(chǎn)品消費(fèi)位于全國(guó)首位。擁有水產(chǎn)品加工企業(yè)1034個(gè)，其中規(guī)模以上水產(chǎn)加工企業(yè)168個(gè)，水產(chǎn)加工能力234.5萬(wàn)噸，擁有水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)90個(gè)，水產(chǎn)品交易量590萬(wàn)噸。 掃描二維碼 下載現(xiàn)場(chǎng)高清大圖
因時(shí)間關(guān)系，漁博會(huì)首日，海鮮指南僅拍到了部分參展企業(yè)的風(fēng)采： 展商代表部分：
美食部分： |
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