| 中國水產(chǎn)頻道原創(chuàng)報道， 工廠化養(yǎng)蝦熱度不減，有人出去，有人進來，整體趨勢是向前 文/圖 水產(chǎn)前沿李釩 在東營養(yǎng)殖工廠化的陳守溫，兩造蝦賺了1000多萬，沒有一個池子出問題。消息一傳開，陳守溫一時間成了當?shù)氐拿恕?/div> 陳守溫的工廠化養(yǎng)殖車間7000平左右（小部分車間用于養(yǎng)魚），去年底一造蝦產(chǎn)量達到22萬斤，今年初的一造蝦產(chǎn)量26萬斤，總產(chǎn)量48萬斤。平均產(chǎn)量35斤/平，產(chǎn)量最高的車間平均產(chǎn)量45斤/平，最高產(chǎn)量達到50斤/平。
利津縣雙瀛水產(chǎn)苗種有限責任公司負責人陳守溫 更不可思議的是，他養(yǎng)的蝦基本都是一次性清池，中間不疏蝦，90天就可以達到30頭左右，“我們基本都是養(yǎng)到30頭以里才開始賣蝦，現(xiàn)在行情不好，只有養(yǎng)到大規(guī)格才有更高的利潤空間�！标愂販卣f。 如此高密度，生長速度還那么快，他們是怎么做到的呢？ 純海水養(yǎng)殖工廠化，水源管理很重要 利津縣雙瀛水產(chǎn)苗種有限責任公司負責人陳守溫是老水產(chǎn)人了，30年就開始從事水產(chǎn)育苗工作，隨著國有鹽場的改制，他開始經(jīng)營起養(yǎng)殖。與其它地方使用地下水養(yǎng)殖工廠化不同，陳守溫使用的純外源海水。 “我們有兩個很大的蓄水池，海水鹽度35‰左右，需要經(jīng)過沉淀、消毒、消除余氯、加溫后，才可以進入車間使用�！奔夹g(shù)員翁師傅表示，兩個大蓄水池可以輪著使用，時刻保持有充足、安全的水源，如果用水出了問題，會直接影響?zhàn)B殖成敗。 “我們周邊都是鹽田，用純海水養(yǎng)出來的對蝦品質(zhì)很高，耐運輸。而且出蝦時間剛好和如東市場錯開，雖然年初的行情比去年同期低10元/斤左右，但養(yǎng)殖效益還是比較明顯的�！�
標粗環(huán)節(jié)很重要 翁師傅是育苗出身，2017年開始涉足工廠化養(yǎng)蝦，在他看來，選擇優(yōu)質(zhì)蝦苗固然重要，但標苗階段同樣不可忽視。 “P5小苗回到車間后，前兩天投喂鹵幼，進行營養(yǎng)強化，之后投喂大鹵蟲，蝦片一定要選擇最優(yōu)質(zhì)的。一天投喂8餐，苗期打好基礎(chǔ)，蝦苗健壯，養(yǎng)殖成功率才會高。”翁師傅說到，“我們一般標到1000頭以內(nèi)才分池，這個規(guī)格的蝦苗分池成活率，苗數(shù)誤差小，更方便進行養(yǎng)殖管理。我們的定池密度一般為800-900尾/平，最高放到1200尾/平，整體成活率達到8-9成以上，養(yǎng)殖成活率非常的高�！�
翁師傅 工廠化養(yǎng)蝦，飼料選擇很關(guān)鍵 “工廠化養(yǎng)蝦，水一直在翻滾，蝦一直在抓料，對飼料的水中穩(wěn)定性就提出很高的要求。有一些不好的飼料，一投到水里不久就散了，蝦吃不到自然也不長，而且還會污染水質(zhì)�！蔽處煾嫡f。 翁師傅表示，經(jīng)過和各個廠家的對比，最終他們選擇的是山東海博集團的熟化蝦料�！敖�(jīng)過我們對比，海博熟化蝦料的生長速度要比其它廠家快10個頭左右，而且水中的穩(wěn)定性非常好，營養(yǎng)全面，易于消化吸引，對水的污染少。我們現(xiàn)在大鹵蟲的使用量已經(jīng)非常非常少，海博全熟化蝦料完全可以全程使用�！蔽處煾当硎�，這兩年他們的料比基本穩(wěn)定在0.9-1.0，養(yǎng)殖成本12-13元/斤。與大量使用大鹵蟲的養(yǎng)殖戶相比，成本要低5元/斤左右，優(yōu)勢十分明顯。 在投喂策略上，翁師傅一天投喂6餐，控制在半小時內(nèi)吃完。同時會投喂極少量的大鹵蟲，主要目的是調(diào)節(jié)營養(yǎng)�！艾F(xiàn)在我們用鹵蟲的量越來越少了，生長速度也不慢說，還安全。說明全程使用飼料是沒有問題的，選擇一款適合工廠化養(yǎng)殖的飼料十分重要�！�
水質(zhì)調(diào)控：工廠化養(yǎng)蝦也要定期消毒 翁師傅介紹，他們在整個養(yǎng)殖過程中，動保的使用比較簡單，除了定期使用一些EM菌調(diào)水，內(nèi)服保肝產(chǎn)品外，他很重視消毒工作�！拔覀円话阌娩迓群Ｒ蛳荆�10天左右消毒一次。一般是換水后消毒�！彼f到。 池子的溶解氧和集排污系統(tǒng)也很重要，除了布置高密度的氣石，溶解氧保證在6mg/L以上，池子的四個角還安裝有納米管，以形成水流利于集排污。養(yǎng)殖期一般不換水，少量加水，養(yǎng)殖后期換水量達到60公分�！耙淮涡該Q完水，排了水后下面密密麻麻都是蝦。換水時一定要注意蓄水池的溫度和養(yǎng)殖池水的溫度基本一致，減少蝦的應(yīng)激。其它一般沒什么太大的問題�！蔽處煾嫡f到。 “工廠化養(yǎng)蝦每一個環(huán)節(jié)都很重要，一環(huán)扣一環(huán)，任何一個環(huán)節(jié)出了問題，都可能導致全盤皆輸。所以，最終還是回歸到管理上，只有管理到位了，所有的投入才會體現(xiàn)出應(yīng)有的價值�！蔽處煾底詈笳f。 |
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