| 中國(guó)水產(chǎn)頻道獨(dú)家報(bào)道， 更集約、更可控、更高效，山東小棚養(yǎng)蝦可期 文/圖 水產(chǎn)前沿 李釩 80多張小棚，純海水標(biāo)苗100%成功，沒有爆棚，成活率80%以上（4月份投苗，從P5開始標(biāo)起，標(biāo)粗大概1個(gè)月時(shí)間再放到外塘）。8月份再投一批苗用于養(yǎng)殖成品蝦，目前已經(jīng)達(dá)到100多頭的規(guī)格，所有的棚都正常，預(yù)計(jì)10月底就可以出蝦。這就是伍小安第一年在山東東營(yíng)踐行“如東小棚養(yǎng)蝦模式”交出的成績(jī)單。
伍小安在東營(yíng)開發(fā)的大規(guī)模小棚，一共80多張棚
小棚內(nèi)景 據(jù)技術(shù)負(fù)責(zé)人鄢雪輝介紹，他們的小棚養(yǎng)蝦模式與如東小棚大體相同，都是10﹡40米的標(biāo)準(zhǔn)小棚，水深1米左右，放苗密度5萬尾/棚。鄢雪輝認(rèn)為，在東營(yíng)發(fā)展如東小棚養(yǎng)蝦模式前景廣闊，東營(yíng)適合于養(yǎng)蝦的土地資源總量大，地租便宜，特別是東營(yíng)和濱州上百萬畝的鹽田土地，很多都適合開發(fā)小棚養(yǎng)蝦。東營(yíng)的氣候條件與如東相近，同期氣溫比如東低3-4度，但東營(yíng)的光照時(shí)間長(zhǎng)，可以保證日間的水溫，而且東營(yíng)豐富的地?zé)豳Y源可以彌補(bǔ)這一短板，小棚反季節(jié)養(yǎng)蝦具有一定優(yōu)勢(shì)，出蝦時(shí)間可以與如東小棚錯(cuò)開。而且，山東開小棚的成本也更低，因?yàn)楹芏啻钆锏脑牧隙籍a(chǎn)自山東。小棚經(jīng)過升級(jí)，可以抗十級(jí)大風(fēng)。 特別提醒一下，10月16日，由水產(chǎn)前沿主辦的“2020中國(guó)養(yǎng)蝦高手北方論壇”將在山東濰坊舉行，我們將全力搭建一個(gè)小棚養(yǎng)蝦資源共享平臺(tái)，邀請(qǐng)山東有意向推動(dòng)小棚蝦養(yǎng)殖和江浙兩地的小棚養(yǎng)蝦業(yè)者參會(huì)，共同推動(dòng)北方小棚養(yǎng)蝦升級(jí)。
右為山東海博集團(tuán)北方區(qū)銷售經(jīng)理陳向東，左為鄢雪輝
據(jù)了解，近年環(huán)渤海多個(gè)地區(qū)的扣棚數(shù)量均有所增長(zhǎng)，包括天津、河北、山東、遼寧多地，其中天津及周邊地區(qū)被多次提及并增長(zhǎng)數(shù)量較多。目前在山東少量發(fā)展的小棚模式中，主要有兩種應(yīng)用，第一，用于蝦苗標(biāo)粗，然后再投放到大汪子或精養(yǎng)池塘中，這體現(xiàn)了北方土塘養(yǎng)蝦的升級(jí)。第二、直接用于小棚精養(yǎng)，就像如東小棚一樣，這體現(xiàn)了北方土塘養(yǎng)蝦從粗養(yǎng)到精養(yǎng)的轉(zhuǎn)型。 小棚標(biāo)粗已經(jīng)在北方發(fā)展多年，標(biāo)苗是沒有問題的，有部分養(yǎng)殖戶也嘗試過用小棚養(yǎng)殖大蝦，也有成功的先例。在華北掀起小棚標(biāo)粗和小棚養(yǎng)蝦的浪潮中，山東憑借得天獨(dú)厚的地理優(yōu)勢(shì)，應(yīng)該說是最有望快速實(shí)現(xiàn)對(duì)蝦養(yǎng)殖的升級(jí)轉(zhuǎn)型的。 據(jù)山東海博集團(tuán)北方區(qū)域銷售經(jīng)理陳向東介紹，自如東小棚不斷拆除之后，許多養(yǎng)蝦人紛紛往北“進(jìn)軍”，前往鹽城、連云港等地繼續(xù)養(yǎng)蝦。也因此，較為快速地推動(dòng)了蘇北地區(qū)的小棚養(yǎng)蝦發(fā)展。近期，嗅到商機(jī)的江浙開棚老板和養(yǎng)殖大戶已經(jīng)開始不斷涌入東營(yíng)考察，有幾個(gè)小棚養(yǎng)蝦的大項(xiàng)目已經(jīng)基本敲定，明年將會(huì)進(jìn)入發(fā)展的快車道。 “作為山東本土具有影響力的蝦料企業(yè)，我們正在積極對(duì)接相關(guān)的行業(yè)資源，希望提供一個(gè)平臺(tái)，讓更多人到山東，到東營(yíng)考察投資，一起推動(dòng)北方對(duì)蝦養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。”陳向東說到。 小棚養(yǎng)蝦的優(yōu)勢(shì)不言而喻：保溫、減少外環(huán)境干擾，內(nèi)部環(huán)境更穩(wěn)定、水體小，管理更精細(xì)、水持和底質(zhì)更容易調(diào)控、生物安全性更好，從而達(dá)到高產(chǎn)、高效、高得潤(rùn)的目標(biāo)。 如東小棚的養(yǎng)殖體量已經(jīng)飽和，未來可能還會(huì)萎縮，蘇北的小棚養(yǎng)蝦也踩下了剎車，對(duì)于有技術(shù)、有資金的小棚養(yǎng)蝦業(yè)者來說，尋找新的發(fā)展空間是當(dāng)務(wù)之急，下一個(gè)目標(biāo)或?qū)⑹巧綎|的東營(yíng)，相信小棚養(yǎng)蝦很快會(huì)在東營(yíng)落地生花。 同時(shí)也帶給大家重要的啟示：北方養(yǎng)殖要與時(shí)俱進(jìn)，養(yǎng)殖模式和硬件升級(jí)是未來發(fā)展的必然趨勢(shì)。對(duì)于北方廣大客戶來講，小棚模式只是其中一個(gè)方向，工廠化養(yǎng)蝦也在升級(jí)，無論是哪個(gè)方向，中國(guó)養(yǎng)蝦業(yè)升級(jí)之路還很漫長(zhǎng)，也充滿了機(jī)遇。 |
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