文/ 水產(chǎn)前沿 實(shí)習(xí)編輯 吳寧?kù)o 中國(guó)水產(chǎn)頻道原創(chuàng)報(bào)道，科技興農(nóng)，良種先行。種業(yè)就是水產(chǎn)行業(yè)的“芯片”，肩負(fù)著推動(dòng)行業(yè)發(fā)展的重任。在此背景下，不少種苗企業(yè)都在“推陳出新”，并為之持續(xù)努力，廣東五龍崗水產(chǎn)科技發(fā)展有限公司（文中簡(jiǎn)稱(chēng)五龍崗水產(chǎn)）便是其一。
五龍崗水產(chǎn)成立于2010年，從原來(lái)的200多畝發(fā)展到如今900多畝的生產(chǎn)基地，現(xiàn)有5個(gè)生產(chǎn)繁育基地、設(shè)有高標(biāo)準(zhǔn)、設(shè)備齊全的生產(chǎn)池塘、魚(yú)苗工廠化生產(chǎn)車(chē)間、種質(zhì)基因?qū)嶒?yàn)室等。五龍崗水產(chǎn)主打“粵豐牌”魚(yú)苗，包括黃顙魚(yú)、加州鱸、羅非魚(yú)等名特優(yōu)品種。年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)水花12億尾，擁有進(jìn)出口經(jīng)營(yíng)權(quán)，“粵豐牌”種苗不僅暢銷(xiāo)至全國(guó)各地，還遠(yuǎn)銷(xiāo)國(guó)外。 廣東五龍崗水產(chǎn)科技發(fā)展有限公司董事長(zhǎng)梁明先生深耕水產(chǎn)種苗26年，一直致力于為市場(chǎng)提供優(yōu)質(zhì)安全的種苗，為綠色健康養(yǎng)殖提供助力。此次，筆者就采訪了梁明董事長(zhǎng)，為讀者全方位展示五龍崗水產(chǎn)在水產(chǎn)種業(yè)上的思考。
廣東五龍崗水產(chǎn)科技發(fā)展有限公司董事長(zhǎng) 梁明 萬(wàn)變不離其宗，種苗就是整個(gè)水產(chǎn)行業(yè)的“宗” 梁明深耕行業(yè)26年，他表示體會(huì)最深的是水產(chǎn)行業(yè)變化之迅速、發(fā)展之快：從以前吃魚(yú)難到現(xiàn)在吃好魚(yú)；養(yǎng)殖品種從以前養(yǎng)四大家魚(yú)為主到現(xiàn)在百魚(yú)皆養(yǎng)；養(yǎng)殖戶(hù)的養(yǎng)殖觀念從傳統(tǒng)養(yǎng)殖到現(xiàn)在的科學(xué)養(yǎng)殖；種苗行業(yè)從過(guò)去的參差不齊慢慢走向規(guī)范化和品牌化。 好種出好苗、好苗出好魚(yú)，健康優(yōu)質(zhì)的種苗成為整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈的關(guān)鍵。五龍崗水產(chǎn)作為老牌種苗企業(yè)深刻認(rèn)識(shí)到，為市場(chǎng)持續(xù)提供健康優(yōu)質(zhì)的種苗是企業(yè)的初心和使命。通過(guò)加強(qiáng)產(chǎn)學(xué)研合作，借助大數(shù)據(jù)、智能化等先進(jìn)科學(xué)技術(shù)，培育出更優(yōu)質(zhì)安全的種苗。 多方產(chǎn)學(xué)研合作，選育出“粵豐牌”魚(yú)苗 目前我國(guó)的水產(chǎn)種苗基地創(chuàng)新不夠，產(chǎn)業(yè)化不足，為行業(yè)提供優(yōu)質(zhì)的種苗，需要企業(yè)進(jìn)行科技創(chuàng)新，與科研院所加強(qiáng)合作，將科研院所的研發(fā)成果推廣出去。 五龍崗水產(chǎn)與科研機(jī)構(gòu)合作選育優(yōu)質(zhì)親本，并于2018年獲批成為廣東省省級(jí)水產(chǎn)良種場(chǎng)。“粵豐牌”羅非魚(yú)苗是與中山大學(xué)夏軍紅教授合作選育的成果，采用了高強(qiáng)度選擇，復(fù)合性狀同步選育技術(shù)，同時(shí)進(jìn)行表型與遺傳同步跟蹤監(jiān)測(cè)，從本土逐代強(qiáng)化選育，培育出新一代優(yōu)良羅非魚(yú)良種。“粵豐牌”雜交黃顙魚(yú)是與中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院淡水漁業(yè)研究中心強(qiáng)俊博士合作選育，經(jīng)過(guò)精心選育和提純復(fù)壯、篩選出優(yōu)良的黃顙魚(yú)親本，通過(guò)三代間系雜交培育出“粵豐牌”雜交黃顙魚(yú)�，F(xiàn)“粵豐牌”加州鱸和全雄羅非魚(yú)也處于研究選育階段。
線(xiàn)上營(yíng)銷(xiāo)、數(shù)據(jù)化管理，種苗要可追溯 電商直播和大數(shù)據(jù)一定是未來(lái)發(fā)展的大趨勢(shì)之一，在水產(chǎn)行業(yè)也不例外。據(jù)了解，五龍崗水產(chǎn)早在十幾年前就開(kāi)始涉足水產(chǎn)電商。如今，五龍崗水產(chǎn)成立了專(zhuān)業(yè)的電商直播團(tuán)隊(duì)，搭建線(xiàn)上直播間和完善的物流系統(tǒng)，從品牌打造、推廣、銷(xiāo)售、售后服務(wù)等方面，形成完善而全面的魚(yú)苗銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)。 五龍崗水產(chǎn)總部進(jìn)行數(shù)據(jù)化管理模式，不需要經(jīng)常性的進(jìn)行巡塘，溶氧量、水質(zhì)、水溫等都可以在系統(tǒng)中監(jiān)測(cè)到。五龍崗水產(chǎn)也正在試行智慧管理系統(tǒng)，養(yǎng)殖戶(hù)不需要親臨現(xiàn)場(chǎng)，只需要一部手機(jī)就可以看到整個(gè)種苗的生產(chǎn)流程，并在線(xiàn)上完成購(gòu)買(mǎi)與交易，與此同時(shí)還將數(shù)據(jù)上傳至政府部門(mén)監(jiān)管，真正做到種苗可追溯、優(yōu)質(zhì)安全。 基因檢測(cè)、魚(yú)病檢測(cè)，為種苗保駕護(hù)航 2019年5月，五龍崗水產(chǎn)等企業(yè)作為實(shí)施主體，牽頭制定了《廣州市花都區(qū)現(xiàn)代漁業(yè)產(chǎn)業(yè)園創(chuàng)建方案》，著重建設(shè)現(xiàn)代種業(yè)產(chǎn)業(yè)園，整合資源，對(duì)品種進(jìn)行提純復(fù)壯，推動(dòng)形成現(xiàn)代化良種體系。五龍崗水產(chǎn)董事長(zhǎng)梁明也表示：種苗企業(yè)要重點(diǎn)關(guān)注兩個(gè)問(wèn)題，一是親魚(yú)選育，二是種苗病毒攜帶率。 要重視基因選育工作，讓親魚(yú)更加純正，減少基因退化。2018年，我們與相關(guān)院所、單位共同推進(jìn)良種重大科研聯(lián)合攻關(guān)，升級(jí)創(chuàng)建種質(zhì)基因?qū)嶒?yàn)室，進(jìn)行名特優(yōu)品種篩選。為了降低近親繁育風(fēng)險(xiǎn)，基因?qū)嶒?yàn)室會(huì)對(duì)三代以?xún)?nèi)旁系親魚(yú)進(jìn)行基因檢測(cè)、跟蹤記錄，繪制出每條親魚(yú)的基因圖譜，再根據(jù)親魚(yú)的優(yōu)點(diǎn)，各取所長(zhǎng)，進(jìn)行雜交培育。 在名特優(yōu)品種養(yǎng)殖過(guò)程中，大家往往更重視種質(zhì)、市場(chǎng)和飼料問(wèn)題，對(duì)病害的重視程度還不夠，導(dǎo)致近年來(lái)病害頻發(fā)、養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)走高。所以，我們重點(diǎn)關(guān)注病害問(wèn)題，加入廣東省水生動(dòng)物衛(wèi)生協(xié)會(huì)，與仲愷農(nóng)業(yè)工程學(xué)院攜手合作，創(chuàng)建魚(yú)病檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室，預(yù)計(jì)今年10月份可以投入使用。建成后，將對(duì)親魚(yú)和種苗進(jìn)行病毒檢測(cè)，并出具檢測(cè)報(bào)告，確保種苗合格后再銷(xiāo)售至市場(chǎng)。 種苗行業(yè)是整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈健康發(fā)展的支撐。五龍崗水產(chǎn)希望通過(guò)自身企業(yè)的表率作用，為行業(yè)指引方向，從而推動(dòng)行業(yè)健康高質(zhì)發(fā)展。
實(shí)驗(yàn)室 【關(guān)鍵字】：種苗 水產(chǎn)種苗 水產(chǎn)養(yǎng)殖 |
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