| 中國(guó)水產(chǎn)頻道原創(chuàng)報(bào)道， 近期進(jìn)口凍蝦報(bào)價(jià)穩(wěn)步上漲，市場(chǎng)流通量也逐步加快，行情還能持續(xù)多久？ 文/ 海鮮指南 （seafood-guide）李帥 海外白蝦原料收購(gòu)價(jià)格 9月6日，與前一周相比，全球海外主產(chǎn)區(qū)厄瓜多爾小規(guī)格白蝦收購(gòu)價(jià)繼續(xù)上漲，40/50每公斤上漲0.1$。比起一月前的低谷，白蝦原料價(jià)格正逐漸回歸理性。 據(jù)海鮮指南了解，8月以來(lái)，厄瓜多爾白蝦工廠(chǎng)幾次上調(diào)收蝦塘頭價(jià)，已經(jīng)從最低時(shí)3$/kg上漲至3.4$/kg，如果保持這個(gè)態(tài)勢(shì)增長(zhǎng)下去，突破3.5$/kg也極有可能。
注：以上產(chǎn)品為當(dāng)?shù)匚r類(lèi)的塘頭收購(gòu)價(jià)，匯率按當(dāng)?shù)刎泿艑?shí)時(shí)兌換人民幣計(jì)算 各產(chǎn)區(qū)原料蝦具體漲跌情況如下：
近一月內(nèi)，厄瓜多爾產(chǎn)區(qū)不同規(guī)格白蝦收購(gòu)價(jià)格走勢(shì)（來(lái)源：海鮮指南） 各產(chǎn)區(qū)原料蝦后市分析： 厄瓜多爾白蝦價(jià)格持續(xù)近一月的上漲，已經(jīng)排除了業(yè)內(nèi)揣測(cè)的有人在操盤(pán)炒作蝦價(jià)的可能性，真正決定市場(chǎng)價(jià)格的因素還是供求關(guān)系。長(zhǎng)期利好漲價(jià)也說(shuō)明凍蝦市場(chǎng)貨源緊俏，流通速度逐漸增加，市場(chǎng)信心正逐漸恢復(fù)。 對(duì)于后市行情，更多的業(yè)者表示看好，有進(jìn)口商表示，“中秋+國(guó)慶的黃金消費(fèi)周還有20天，下游市場(chǎng)的經(jīng)銷(xiāo)商，餐飲門(mén)店已經(jīng)開(kāi)始備貨了，我們近期接到的詢(xún)價(jià)電話(huà)都變得多起來(lái)了，目前有計(jì)劃先出一部分貨，但是接下來(lái)一周我預(yù)計(jì)價(jià)格還會(huì)有小幅上漲，可以說(shuō)大頭在后面。” 另一方面，在此次價(jià)格輪番上漲之下，也有不少業(yè)者重拾希望，開(kāi)始“重操舊業(yè)”，而對(duì)于凍蝦市場(chǎng)現(xiàn)貨價(jià)格有影響意義的厄瓜多爾8月出口數(shù)據(jù)還未發(fā)布，8月份中國(guó)市場(chǎng)一共采購(gòu)了多少柜白蝦，目前仍然是個(gè)迷，如果像6、7月份那樣銳減，那此時(shí)手上有貨的業(yè)者將擁有話(huà)語(yǔ)權(quán)，底氣更足，如果8月份進(jìn)口量能恢復(fù)到往年同期水平，可能后市白蝦價(jià)格上漲空間依然有限。 從厄瓜多爾廠(chǎng)家來(lái)看，對(duì)于消費(fèi)市場(chǎng)的恢復(fù)也充滿(mǎn)信心，隨著中國(guó)海關(guān)解禁3家白蝦加工廠(chǎng)，外包裝檢出陽(yáng)性事件的負(fù)面影響已經(jīng)逐步減弱。中國(guó)凍品批發(fā)市場(chǎng)的買(mǎi)手依然會(huì)用錢(qián)包做出選擇，畢竟從各個(gè)方面來(lái)說(shuō)，進(jìn)口凍蝦的性?xún)r(jià)比真的是太高了，在市場(chǎng)各行各業(yè)競(jìng)爭(zhēng)愈發(fā)白熱化的情況下，有成本優(yōu)勢(shì)才能搶占先機(jī)。 厄瓜多爾加工廠(chǎng)提高收購(gòu)價(jià)格，說(shuō)明了來(lái)自海外的訂單不斷上漲，尤其是一度占據(jù)60%產(chǎn)量的中國(guó)市場(chǎng)復(fù)蘇速度超出想象。另一方面也說(shuō)明當(dāng)?shù)睾线m規(guī)格的蝦可能已經(jīng)緊缺或者不夠了，一位厄瓜多爾蝦農(nóng)在社交媒體上說(shuō)，“盡管價(jià)格一再上漲，但是我們提供不了足夠多的蝦�！� 而據(jù)印度媒體報(bào)道，過(guò)去的一個(gè)月里，印度安得拉邦降雨較多，使得當(dāng)?shù)匚r塘大規(guī)模發(fā)病，并且傳播速度很多，延緩了這一季蝦的收成和產(chǎn)量，目前很多蝦農(nóng)的蝦大小僅100只/kg甚至更小，要長(zhǎng)成上市規(guī)格至少還需1個(gè)月。如果報(bào)道屬實(shí)，那么對(duì)于后市蝦價(jià)仍然是利好，前兩大主產(chǎn)區(qū)印度和厄瓜多爾產(chǎn)量都有所下降，從時(shí)間推算影響的將是中國(guó)的春節(jié)市場(chǎng)。 對(duì)于后市，親愛(ài)的讀者你怎么看，歡迎留言交流..... |
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