| 中國水產(chǎn)頻道原創(chuàng)報(bào)道, 誰說女子不如男,女中豪杰的小棚養(yǎng)蝦要點(diǎn)—把好苗種關(guān) 文/圖 水產(chǎn)前沿 植銀素 葉繼良 養(yǎng)蝦是一個(gè)又苦又累的工作,各個(gè)養(yǎng)殖場隨處可見的都是上了年紀(jì)的男性,但是今天分享的都是如東養(yǎng)蝦界的女中豪杰——李聯(lián)華和陳亞梅。 “從第一張棚產(chǎn)量600斤,到現(xiàn)在棚產(chǎn)1500斤,我用小棚養(yǎng)蝦已經(jīng)13年了!”李聯(lián)華向筆者介紹,今年她和丈夫管理的超1000張小棚,平均單棚產(chǎn)量達(dá)到1300斤,最高棚產(chǎn)2400斤,從30頭開賣,因疫情影響,蝦價(jià)每斤從17-30元不等。李聯(lián)華表示,養(yǎng)蝦這么多年,明顯感覺到現(xiàn)在養(yǎng)蝦技術(shù)越來越成熟,所以蝦產(chǎn)量才幾乎每年都更上一層樓。 養(yǎng)蝦高手 黃曉華(右二)、李聯(lián)華(左二),夫妻二人還是鍋爐蝦養(yǎng)殖的創(chuàng)始人 何丫村在很多年前并不養(yǎng)蝦,而是以豆蟹苗培育出名,當(dāng)時(shí)家家戶戶都在搞蟹苗培育,市場很快表現(xiàn)供過于求。尋變是當(dāng)時(shí)育苗大軍求生的辦法,黃曉華和李聯(lián)華夫婦也是其中之一。如今,他們已經(jīng)是何丫村乃至如東家喻戶曉的養(yǎng)蝦高手! 黃曉華夫妻的高成功率,吸引不少人加盟養(yǎng)蝦,從開始的5-6張小棚擴(kuò)展到上千張,采用了股份制養(yǎng)蝦,黃曉華主管養(yǎng)蝦技術(shù),妻子李聯(lián)華主管育苗,一前一后,默契配合。能力越大,責(zé)任越大,黃曉華對工人說的最多的就是管理蝦棚要做到精細(xì)化,每天都親自跟蹤檢查料臺(tái),關(guān)注蝦的吃食情況和及時(shí)的病害預(yù)防。 李聯(lián)華表示,夫妻養(yǎng)蝦多年,最為看重的還是苗種質(zhì)量,“養(yǎng)蝦成功的關(guān)鍵是把好種苗這一關(guān),所以我們都堅(jiān)持自己育苗,從P5的苗拿回來經(jīng)過檢測,然后淡化,標(biāo)粗到P10左右,幾道工序都過關(guān)了,才能獲得好苗,養(yǎng)出好蝦!崩盥(lián)華告訴筆者自己養(yǎng)蝦這么多年來都是自己親自把控育苗流程,有著豐富的育苗經(jīng)驗(yàn),筆者走訪期間看到李聯(lián)華場里的育苗池經(jīng)過翻新之后正在做消毒工作,準(zhǔn)備迎接新一批蝦苗的到來。 育苗車間 如東小棚養(yǎng)蝦女強(qiáng)人可不少,陳亞梅也是其中一位,她有超300張小棚,一年養(yǎng)3茬蝦,春造蝦前期分批次出蝦,前期產(chǎn)量在900斤/棚,中期1200-1300斤/棚,后期1500-1600斤/棚,中造蝦平均產(chǎn)量在900斤/棚,秋造蝦產(chǎn)量在1500斤/棚,平均每棚年利潤在2.5萬元。相較其他高產(chǎn)量的養(yǎng)蝦高手來說,陳亞梅的養(yǎng)殖理念是蝦價(jià)合適就賣,不過分追求高產(chǎn)高價(jià)。 陳亞梅 “養(yǎng)蝦心態(tài)要放好”,陳亞梅說到,去年陳亞梅的養(yǎng)殖場里發(fā)生了一次嚴(yán)重的事故,導(dǎo)致養(yǎng)到二十多頭,平均產(chǎn)量在1500-1600斤/棚的蝦,一夜暴斃,前后損失近500萬。經(jīng)查究,是增氧機(jī)發(fā)生機(jī)械故障,導(dǎo)致氣壓不夠,未能及時(shí)發(fā)現(xiàn),水體中溶氧不足。陳亞梅說:“明天和意外不知道哪個(gè)先來,我也算是給其他養(yǎng)殖戶敲響警鐘了!焙髞黻悂喢方o養(yǎng)殖場增氧設(shè)備裝上了壓力警報(bào)器,防止意外再次發(fā)生。 同李聯(lián)華一樣,陳亞梅也是堅(jiān)持自己育苗,有著相當(dāng)過硬的育苗技術(shù),她目前也是苗種經(jīng)銷商,全部育苗流程自己掌握,在何丫村小有名氣!八械拿缛亲约旱,去年總共賣了近3億尾苗,自己用1500萬-1600萬尾蝦苗,今年現(xiàn)在已經(jīng)賣了2億尾苗,今年肯定會(huì)比去年有所增加!标悂喢繁硎荆绶N是養(yǎng)殖基礎(chǔ),自己把控蝦苗養(yǎng)殖才放心,很多養(yǎng)殖戶朋友也都因此信得過自己。 選對飼料對養(yǎng)蝦是事半功倍,在飼料選擇上李聯(lián)華和陳亞梅都使用優(yōu)質(zhì)的巴大飼料,除了看重性價(jià)比,春季養(yǎng)殖鍋爐蝦使用巴大飼料黃金搭檔投喂模式,每年都能爭取在4月出蝦,搶占價(jià)格高點(diǎn),爭取效益最大化。另外,對于動(dòng)保他們均表示近兩年在動(dòng)保的投入越來越大,從發(fā)病治病到主動(dòng)防病,動(dòng)保投入品在增加,但是正確的投入也保證了他們的高產(chǎn)量。 其實(shí)走訪了這么多小棚養(yǎng)殖高手,筆者發(fā)現(xiàn)大家提出最多的問題就是優(yōu)質(zhì)苗種。為了獲得好的苗種,目前大家都開始將目光轉(zhuǎn)移到源頭,不論是苗種的病害檢測還是規(guī)范化的育苗流程,只有親自參與其中,養(yǎng)殖戶才能心中有底。養(yǎng)殖戶對種苗質(zhì)量的高要求也倒逼企業(yè),苗場重視苗種質(zhì)量關(guān),形成一個(gè)良性循環(huán)。 每一張棚都是一個(gè)聚寶盆 。ㄖ轮x:本文的順利完成離不開南通巴大飼料有限公司姚中鵬,如東縣南美白對蝦養(yǎng)殖協(xié)會(huì)的各種幫助,特此致謝! |

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