| 中國水產(chǎn)頻道原創(chuàng)報(bào)道， 魚價(jià)有漲有跌，批發(fā)價(jià)最高12.3元/斤，統(tǒng)貨最高漲0.5元/斤，黑芝麻飆至1300元/萬尾，后市或?qū)⒛茉贊q么？ 文/ 水產(chǎn)前沿 林貞武 生魚有漲有跌，大魚10.8-11.3元/斤 這幾天，生魚又經(jīng)歷了一輪跌價(jià)期。據(jù)了解，截止至今天廣東下跌的趨勢已經(jīng)止住，江蘇揚(yáng)州、浙江湖州、湖南等地價(jià)格有所上漲，本周最高再漲0.5元/斤！廣東2斤上大魚（老魚）10.8-11.3元/斤，中魚7.3-7.5元/斤！時(shí)間回到上個(gè)星期，筆者曾在上周的文章中提到本月12號前生魚將遭遇跌價(jià)，果不其然一個(gè)星期內(nèi)就發(fā)生了，其速度超乎預(yù)計(jì)，值得慶幸的是今早有魚中表示中山2斤上大魚升了點(diǎn)點(diǎn)了，裝車價(jià)最高有11.3元/斤，中魚相對維穩(wěn)！但是據(jù)了解，目前魚中在忙著跟魚塘主談價(jià)錢，或者是推遲抓魚時(shí)間，之前訂的超過十塊零幾的魚現(xiàn)在出基本會(huì)虧錢，都沒辦法出魚，而且也不止止是虧定金這么簡單。 本次黑魚跌價(jià)原因分析 有人認(rèn)為本次降價(jià)的主要原因是，前段時(shí)間生魚好市流通商高價(jià)訂了很多魚，現(xiàn)在市場爛市，手上多魚短時(shí)間內(nèi)流通不了。也有人認(rèn)為最近天氣涼快點(diǎn)，出魚安全了些，導(dǎo)致出魚的多了，這個(gè)說法也得到了湖州沈老板認(rèn)可，沈老板表示湖州后續(xù)水溫逐步升高，養(yǎng)殖戶怕高溫死魚近期出魚增多，南京批發(fā)商老板則表示近期魚價(jià)貴，銷量不大可能是掉價(jià)的一個(gè)原因，而廣東魚中華老板表示外省現(xiàn)在這種天氣也可以大量出魚了，所以有一定的沖擊量。養(yǎng)殖戶朋友如果手中魚多的，建議適當(dāng)出魚，錢入口袋最重要。 市場缺大魚，新魚即將上市，魚價(jià)是漲是跌？ 后續(xù)肯定漲 “老魚少了，現(xiàn)在山東臨沂魚已經(jīng)很少啦，哪有什么大魚，”一老養(yǎng)殖戶說道。總體來看大魚是非常緊缺，浙江的大魚塘頭價(jià)也達(dá)到11元/斤左右，蕭山檔口陸老板反饋目前小黑魚的進(jìn)價(jià)已經(jīng)漲至8元/斤，大魚批發(fā)價(jià)為12元/斤了，湖北檔口鄧?yán)习灞硎窘谏~的需求量大了，老魚基本售到尾罄，新魚大的跟不上來，導(dǎo)致大魚緊缺，價(jià)格猛漲，現(xiàn)在批發(fā)價(jià)12元/斤，中魚10元/斤，由于天氣炎熱，生魚發(fā)病率上升，大魚需求量大，往后價(jià)格可能還會(huì)上漲。檔口王老板也表示現(xiàn)在市場大魚緊缺，現(xiàn)在西安的批發(fā)價(jià)已經(jīng)發(fā)到12.3元，后續(xù)可能還會(huì)漲！ 后市會(huì)跌 據(jù)荊州鄧?yán)习辶私獾侥壳昂稀⒔餍卖~要開始上市了，對此，安徽老板認(rèn)為后市估計(jì)還會(huì)掉價(jià)，安徽這邊估計(jì)9月10號上新魚應(yīng)該沒問題，江蘇那邊9月1號的樣子就能上來，新魚上市肯定有優(yōu)勢，價(jià)格上會(huì)相對比較便宜，魚販會(huì)偏向于拉新魚，那新魚對老魚肯定有沖擊，而目前的老魚就算是出到新魚上市的時(shí)候也出不完，這就是一個(gè)矛盾點(diǎn)，所以認(rèn)為接下來魚價(jià)可能會(huì)跌。 小幅度內(nèi)波動(dòng) 更多人認(rèn)為生魚接下來會(huì)是這么一個(gè)趨勢，那就是外省這種天氣可以大量出魚了，所以有一定的沖擊量，接下來價(jià)格也不會(huì)怎么漲，但是跌也不會(huì)跌到哪里去。對此筆者在江蘇流通商陳老板那里也得到了肯定，那就雖然是新魚上來可能會(huì)有一點(diǎn)小的掉價(jià)，預(yù)測后期價(jià)格會(huì)有小幅下滑，但幅度不會(huì)那么大，銷量變化不大。上海批發(fā)商畢老板也表示其實(shí)近期上海大魚好銷，市場銷量還是和以前差不多的，近期應(yīng)該不會(huì)漲了，但是中秋前后應(yīng)該還有一個(gè)漲價(jià)期。 市場嚴(yán)重缺苗，黑芝麻飆至1300元/萬尾 這段時(shí)間由于天氣原因，廣東很多大廠也停針不打苗了，市場嚴(yán)重缺苗！一苗場負(fù)責(zé)人告訴筆者受高溫影響魚苗孵化率較低，公魚運(yùn)輸損失大，市場拿苗排隊(duì)，不是熟客可能還拿不到苗。近期生魚商品魚價(jià)格上漲，今年的尾批苗被碰上了天了，現(xiàn)在廣東黑芝麻已經(jīng)到達(dá)了1000-1300元/萬尾了，比上周上漲了200-300元，養(yǎng)殖戶普遍看好生魚后市，水漲船高，苗價(jià)格一路上升，很多排隊(duì)都排不到，有錢買不到，朝魚更是找不到！800口斤的魚苗價(jià)格為8毛/尾，再大一點(diǎn)的差不多要1元/尾了。浙江湖州的魚苗一斤賣到20元了。高價(jià)入市，風(fēng)險(xiǎn)也大，只能說投資有風(fēng)險(xiǎn)，養(yǎng)殖需謹(jǐn)慎，近期有養(yǎng)殖戶好不容易排到了魚苗，卻又由于魚塘堿度過高無法放苗而苦惱，養(yǎng)殖戶需要要有自己的判斷。 各地魚價(jià)一個(gè)字“亂” 廣東本周下跌0.6元/斤。這幾天廣東天氣涼快些，流通商出魚多了點(diǎn)，魚價(jià)下跌后，魚中又忙于同養(yǎng)殖戶講價(jià)。目前2斤上10.8-11.3元/斤，2斤下7.2-7.5元/斤，2斤上7成魚9.5元/斤左右，2斤上6成9.2-9.4元/斤，新魚塘頭9元胖點(diǎn)的為9元/斤。 浙江湖州本周上漲0.5元/斤。當(dāng)?shù)厥袌龃骠~較少，主要在菱湖一帶，近期很多魚車走湖州拉魚，當(dāng)?shù)佤~價(jià)現(xiàn)在3斤上2-3成魚價(jià)格已經(jīng)開到10-10.2元/斤。 山東本周維穩(wěn)。近些時(shí)間，山東的生魚一直處于穩(wěn)步上漲的階段，近期幾天漲不起來，基本到貨多少錢就賣多少錢，市場價(jià)格這兩天下滑，銷量不行，本地魚為主，兩斤以上七八成的也就是平均2斤左右的9.2-9.5元/斤，大魚裝車價(jià)10.2元/斤左右，市場價(jià)批發(fā)價(jià)11元/斤。 江蘇本周價(jià)格維穩(wěn)。當(dāng)?shù)厥袌龅袅?毛左右，塘口還沒變，目前平2.5斤10.5元/斤，主要看身材個(gè)頭，平2斤9.5-10.2元/斤。 安徽本周下跌0.4元/斤。新魚或?qū)⑸鲜�，對魚價(jià)有一定的影響，目前平2斤最高發(fā)9元/斤，平2.5斤的為9.4元/斤。 |
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