| 中國(guó)水產(chǎn)頻道原創(chuàng)報(bào)道， 6月份厄瓜多爾白蝦出口暴跌49%，價(jià)格為十年來(lái)最低點(diǎn)！ 文/ 海鮮指南（seafood-guide） 李帥 6月份白蝦進(jìn)口暴跌49%，創(chuàng)下2020年最低 7月31日，厄瓜多爾水產(chǎn)養(yǎng)殖協(xié)會(huì)（CNA）公布6月白蝦出口統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，其中，出口到中國(guó)為59704191磅，約27081噸，按照一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)集裝箱17-18噸白蝦凈含量計(jì)算，出口貨柜數(shù)量大致為1500條。 與2020年5月相比，6月出口量大幅下降，跌幅達(dá)到了49%，近乎“腰斬”，這個(gè)數(shù)字也創(chuàng)下了2020年的新低，而這也與協(xié)會(huì)此前的預(yù)測(cè)結(jié)果十分符合，厄瓜多爾協(xié)會(huì)在7月10日中國(guó)海關(guān)報(bào)告在厄瓜多爾白蝦外包裝上檢出新冠病毒之后，曾作出較為悲觀的預(yù)測(cè)，“這將導(dǎo)致7月份對(duì)華出口量的進(jìn)一步下跌，可能出口總量?jī)H為5000噸，不到5月份的十分之一。”
貨柜數(shù)為出口量折算，按每柜18噸凈含量計(jì)算，并不代表實(shí)際數(shù)量 但也有進(jìn)口商表示，“這是與2020年5月份作對(duì)比，白蝦進(jìn)口量暴跌一半，但是與2019年同期相比，出口量下降得并不多。2019年5月份，厄瓜多爾出口量為27537噸。實(shí)際上我認(rèn)為，大家經(jīng)歷過(guò)一整年的瘋狂和價(jià)格嚴(yán)重倒掛之后，這次疫情和種種事件也給業(yè)內(nèi)潑了盆冷水，讓大家冷靜下來(lái)，不再這么盲目的一擁而上，市場(chǎng)也逐步在回歸理性�！� “這次事件過(guò)后，會(huì)對(duì)我們的白蝦銷售造成短暫的影響，但是長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看，隨著多爾蝦新到貨物數(shù)量的下降，也有助于我們國(guó)內(nèi)市場(chǎng)清空庫(kù)存�！� 海外白蝦原料收購(gòu)價(jià)格十年來(lái)最低 8月2日，厄瓜多爾白蝦養(yǎng)殖戶收購(gòu)價(jià)較7月26日變化不大，而7月末，厄瓜多爾40頭規(guī)格以上大蝦每公斤收購(gòu)價(jià)降低0.6$，僅為3.0$/kg，創(chuàng)下了歷史新低。 厄瓜多爾水產(chǎn)養(yǎng)殖協(xié)會(huì)(CNA）表示，“受中國(guó)市場(chǎng)影響，讓厄瓜多爾白蝦的形象大受打擊，消費(fèi)者對(duì)厄瓜多爾白蝦失去了信心，因此造成白蝦價(jià)格低迷。” 而按照當(dāng)下的價(jià)格，有蝦農(nóng)在社交媒體表示，“目前的價(jià)格都是虧損，許多小規(guī)模的散戶都要破產(chǎn)，工廠給出的價(jià)格非常低，我們除了賣給工廠，然后加工賣給國(guó)外，別無(wú)他法�！�
注：以上產(chǎn)品為當(dāng)?shù)匚r類的塘頭收購(gòu)價(jià)，匯率按當(dāng)?shù)刎泿艑?shí)時(shí)兌換人民幣計(jì)算 另外一個(gè)現(xiàn)象是，雖然厄瓜多爾最大的對(duì)蝦進(jìn)口國(guó)中國(guó)出現(xiàn)了需求下跌現(xiàn)象，但是當(dāng)?shù)氐目傪B(yǎng)殖產(chǎn)量仍然有一定規(guī)模，到了規(guī)定的捕撈季節(jié)，蝦農(nóng)只能在虧本賣蝦和虧本繼續(xù)養(yǎng)下去等到行情好轉(zhuǎn)這兩種選擇中，二選一，但是哪一個(gè)選項(xiàng)都是虧損的。而還有2-3個(gè)月，今年最后一季蝦就要結(jié)束生產(chǎn)，厄瓜多爾養(yǎng)蝦戶對(duì)下一季度的投苗表示猶豫，極有可能減少生產(chǎn)，屆時(shí)，蝦價(jià)可能又要迎來(lái)新一輪波動(dòng)上漲。 而對(duì)于當(dāng)?shù)丶庸S而言，隨著最大買家中國(guó)減少下單，生產(chǎn)線每時(shí)每刻都在不斷地生產(chǎn)加工出新產(chǎn)品，本來(lái)嚴(yán)重依賴中國(guó)市場(chǎng)的廠家只能去尋找新的市場(chǎng)，但是歐美疫情仍然未見拐點(diǎn)，所以多爾廠家采取降價(jià)等措施，希望用價(jià)格來(lái)打動(dòng)進(jìn)口商。而小型的對(duì)蝦加工廠，也正在經(jīng)歷艱難的時(shí)期，價(jià)格觸底、出口減少、工人要保證間隔、生產(chǎn)效率變低，接下來(lái)很有可能生產(chǎn)成本超過(guò)收益。 各產(chǎn)區(qū)原料蝦具體漲跌情況如下：
近一月內(nèi)，厄瓜多爾產(chǎn)區(qū)不同規(guī)格白蝦收購(gòu)價(jià)格走勢(shì)（來(lái)源：海鮮指南） 今年以來(lái)，厄瓜多爾白蝦的價(jià)格波動(dòng)也越來(lái)越讓業(yè)者琢磨不透，但總體而言是處于震蕩下跌的趨勢(shì)。上半年是因?yàn)橐咔榈谋l(fā)，全球主要的對(duì)蝦消費(fèi)市場(chǎng)需求萎靡不振，餐飲業(yè)大規(guī)模倒閉或停業(yè)。 而下半年僅以中國(guó)市場(chǎng)分析，雖然疫情防控效果顯著，但是部門地區(qū)仍然會(huì)有反彈現(xiàn)象，各地政府與執(zhí)法部門都繃緊了精神，再加上接二連三在海鮮市場(chǎng)或海鮮公司發(fā)現(xiàn)確診病例。對(duì)海鮮的消費(fèi)恢復(fù)又是一次重大打擊。 |
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