中國水產(chǎn)頻道原創(chuàng)報道， 黃顙魚：后續(xù)行情普遍看好，但須注意病害預防 本月黃顙魚行情表現(xiàn)優(yōu)秀，持續(xù)火爆市場，一天一個價，總體上處于穩(wěn)中上漲的趨勢，有人認為不能太過于樂觀，雖然目前餐飲業(yè)已經(jīng)逐步恢復，居民消費量增加，隨著各個產(chǎn)區(qū)的逐步解封，市場上流通的魚逐步增加，一旦大量出魚，這可能會對魚價有一定的沖擊。也有人分析黃顙魚的總體存量雖然較大，但大魚欠缺，市場消費力增加，同時受技術影響，從全面的角度來看待這個品種，特別是對上半年的價格，大家普遍比較看好。 廣東產(chǎn)區(qū)，截止到3月23日，黃顙魚的價格在經(jīng)歷高價之后，近些天稍有回落些許，但總體行情相對樂觀，當前市場流通量最高時候一天達到十幾萬斤，小規(guī)格魚頭的魚消費量有所增加。受大規(guī)格魚價格波動，魚中定魚積極性略有降低，這也可能跟魚中手中存塘魚較多有關，而養(yǎng)殖戶在進行差不多一個月的投喂復膘后，出魚欲望比較強。目前市場超3.5兩塘頭價為12-12.3塊/斤左右，3.3魚頭的黃顙魚塘頭價為11.5元/斤左右，普遍升價0.2元/斤，4兩魚頭的塘頭價為12.5-13元/斤，4兩多頭的塘頭價為13-13.5元/斤，5兩頭的價格為14-14.3元/斤。 浙江湖州產(chǎn)區(qū)，近段時間以來，基本上是一天一個價，近期最高上漲0.7元/斤，環(huán)比上漲1元/斤，走貨量增加明顯，水車也多了，魚販逐步定魚積極性加強。目前3.5兩頭的魚塘頭價為12-12.5元/斤，4兩上的14元/斤左右，4.5兩頭為14.3元/斤，當?shù)?兩以上量比較少，發(fā)價會比較高。市場一有癥狀就賣魚，有人估測后續(xù)還有上漲的概率。值得注意的是目前病害方面需要多加留意，爛皮以及寄生蟲病逐步到來。 截止到3月23日，湖北部分產(chǎn)區(qū)已經(jīng)開始有少量的貨源走動，白沙洲大市場會從武漢周邊收少部分魚作為日常供應，總體來說實現(xiàn)全面恢復供應，估計還需要一段時間，行情同上個月基本一致。武漢產(chǎn)區(qū)目前3兩上的魚塘頭報價為13元/斤，各地方2-3兩的魚價格本周為12元/斤，3兩上的魚報價為13元/斤之間，甚至大一些的可以為13.5元/斤。有流通商認為，目前存塘量大概有50%左右，已經(jīng)有兩個月沒有賣過魚，存塘資金壓力大的、發(fā)病的以及準備清塘重新投苗的魚塘會集中大量出魚，而餐飲恢復速度沒這么快，短期可能會供大于求，對魚價會造成大的沖擊。也有業(yè)界人士表示疫情過后魚價短期內(nèi)會有沖擊，但是時間不會持久，過渡期后會恢復正常。 福建漳州產(chǎn)區(qū)，近期養(yǎng)殖戶出魚積極性非常強烈，行情比較穩(wěn)定，3兩上價格14元/斤，1兩多統(tǒng)貨則有10.5元/斤左右，總體上本月行情和上個月相比無變化，價格基本和2月保持一致。 四川產(chǎn)區(qū)，環(huán)比上月上漲0.3元/斤左右。近期魚開始吃料，養(yǎng)殖戶出魚的積極性不太強烈，目前出魚的基本上是趕時間清塘好準備下一輪生產(chǎn)計劃的，普遍想多吃點料喂大些再出，當?shù)爻霈F(xiàn)輕微的求大于供的狀態(tài)。成都2-3兩的塘頭價為11.5-12元/斤，7-8錢的價格為12元/斤，眉山4.5寸篩的價格11-11.5元/斤，5寸篩發(fā)價11.5-11.8元/斤,6寸篩最高發(fā)價12.5元/斤，雖然有小部分區(qū)域已經(jīng)解封，但是湖北地區(qū)全面解封時間不會太快，川內(nèi)業(yè)界目前對后市看好。 湖南產(chǎn)區(qū)，環(huán)比上月上漲0.5元/斤，近期塘頭交易逐步恢復，走貨量進一步增加，當前湖南日消費量在3萬斤左右，總體來說當前想出魚的養(yǎng)殖戶朋友并不多，目前黃顙魚逐步攝食長膘，養(yǎng)殖戶對后市相對比較樂觀，6寸篩的批發(fā)價為14元/斤，6寸篩規(guī)格塘頭報價為12-12.5元/斤，7寸篩13.5-14元/斤。（水產(chǎn)前沿 林貞武）
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