洪災(zāi)暴雨重創(chuàng)大宗淡水魚(yú)養(yǎng)殖，未來(lái)魚(yú)價(jià)要大幅上漲

　　文/ 水產(chǎn)前沿實(shí)習(xí)編輯 薛曉強(qiáng)

　　圖/視頻 受訪(fǎng)者

　　湖北作為國(guó)內(nèi)第一水產(chǎn)大省，今年特別難，年初深受疫情影響，年中又迎來(lái)了超長(zhǎng)“梅雨”的侵襲。湖北省累計(jì)平均降雨量居歷史同期第一位，多個(gè)站點(diǎn)雨量超紀(jì)錄和超歷史，遭受外洪和內(nèi)澇雙重夾擊，多地發(fā)生險(xiǎn)情并造成了嚴(yán)重?fù)p失，甚至出動(dòng)了一架米-26直升機(jī)進(jìn)行抗洪搶險(xiǎn)備勤！湖北水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)受災(zāi)多深？未來(lái)走向如何？將重要影響中國(guó)淡水水產(chǎn)品市場(chǎng)及相關(guān)產(chǎn)業(yè)。為此，筆者采訪(fǎng)了湖北部分一線(xiàn)企業(yè)知情人士專(zhuān)業(yè)意見(jiàn)，僅大家參考。

　　整體養(yǎng)殖受災(zāi)可能達(dá)20%，小型料企深受沖擊

　　某大型飼料集團(tuán)湖北區(qū)陳總（化名）告訴筆者，湖北現(xiàn)在水災(zāi)情況已經(jīng)有所好轉(zhuǎn)，損失主要在暴雨前期，其中沿江沿河的養(yǎng)殖和水庫(kù)的養(yǎng)殖受損最為嚴(yán)重，估計(jì)湖北地區(qū)整體養(yǎng)殖受災(zāi)超過(guò)10%，甚至?xí)�達(dá)到20%。據(jù)他了解受到泄洪等原因影響，黃岡、黃石等地水災(zāi)較為嚴(yán)重。另一位大型料企華中區(qū)李總（化名）也向筆者介紹了他掌握的水災(zāi)情況。他說(shuō)：現(xiàn)在主要是黃岡市、黃石市陽(yáng)新縣、武漢蔡甸區(qū)、荊州和荊門(mén)最為嚴(yán)重，黃岡市蘄春縣主要搞苗種養(yǎng)殖，這次被淹了60%~70%，黃石市陽(yáng)新縣也被淹了超過(guò)80%。

　　談到對(duì)產(chǎn)業(yè)影響，陳總表示今年雖然受到了疫情和洪水的影響，但大型的頭部飼料企業(yè)的資金和客戶(hù)源相對(duì)充足，影響不是很大�？蓪�(duì)小型企業(yè)的打擊還是比較大的，一方面養(yǎng)殖群體減少，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)加劇，價(jià)格在競(jìng)爭(zhēng)中是關(guān)鍵因素，而今年原料價(jià)格大幅上漲，小型飼料企業(yè)采購(gòu)量少價(jià)格偏高，使得最終市場(chǎng)價(jià)格也會(huì)較高；另一方面，企業(yè)多會(huì)對(duì)養(yǎng)殖戶(hù)放款，養(yǎng)殖戶(hù)今年無(wú)法還款，對(duì)小型飼料企業(yè)的現(xiàn)金流是非常嚴(yán)峻的考驗(yàn)。

　　當(dāng)然，危機(jī)過(guò)后便是機(jī)會(huì)！因?yàn)樗疄?zāi)過(guò)后，養(yǎng)殖戶(hù)會(huì)補(bǔ)苗，然后加大投喂量和投喂次數(shù)，這是巨大的市場(chǎng)，這個(gè)飼料需求高峰只是從往年的7月、8月變成9月、10月，這個(gè)高峰只是推遲而不會(huì)消失，挺住這次考驗(yàn)的企業(yè)都將在那時(shí)候分得蛋糕。陳總向筆者分析了未來(lái)行業(yè)走勢(shì)。

　　今年入梅以來(lái)，黃岡市共發(fā)生9場(chǎng)明顯降雨過(guò)程，平均降雨量807毫米，排有水文記錄以來(lái)歷史第一位。受持續(xù)降雨影響，黃岡市境內(nèi)1237座水庫(kù)水位全面上漲。7月13日14時(shí)，長(zhǎng)江黃岡段水位全線(xiàn)超警戒1.13至2.47米。據(jù)某飼料集團(tuán)負(fù)責(zé)黃岡市場(chǎng)的張經(jīng)理（化名）向筆者介紹：他的客戶(hù)多的養(yǎng)殖面積受災(zāi)超過(guò)80%，少的也有10%以上，僅黃岡市黃州區(qū)總受災(zāi)面積就超過(guò)2957畝。黃州區(qū)以“四大家魚(yú)”養(yǎng)殖為主，其中，草魚(yú)和青魚(yú)養(yǎng)殖最多，此次受災(zāi)也最為嚴(yán)重，黃州區(qū)特種水產(chǎn)養(yǎng)殖較少，只有少量的黃顙魚(yú)養(yǎng)殖受到影響。按每畝3000元的保守估計(jì)，黃州區(qū)養(yǎng)殖業(yè)損失就已超過(guò)900萬(wàn)元。蘄春縣此次受災(zāi)也很?chē)?yán)重，超過(guò)千畝魚(yú)塘被毀，但以魚(yú)苗養(yǎng)殖為主，水花魚(yú)苗消化道剛剛貫通，只飼喂少量飼料，直接經(jīng)濟(jì)損失并沒(méi)有成魚(yú)那么大。水災(zāi)不僅僅影響的是養(yǎng)殖戶(hù)，飼料產(chǎn)業(yè)也受到不小的影響，黃岡市水產(chǎn)飼料總銷(xiāo)售量將減少8000-10000噸。

　　洪湖是湖北省內(nèi)第一大淡水湖，受降雨影響，洪湖水位已達(dá)27.08米，超保證水位0.11米，坐落在洪湖旁的洪湖市也是受災(zāi)較為嚴(yán)重的地區(qū)之一。據(jù)某飼料集團(tuán)負(fù)責(zé)洪湖市場(chǎng)的劉經(jīng)理介紹：目前，洪湖市受災(zāi)魚(yú)池3萬(wàn)畝以上，其中，“東3區(qū)”（新灘、燕窩、龍口）受損面積超2萬(wàn)畝，“西4區(qū)”（汊河、峰口、沙口、曹市區(qū)）受損面積超1萬(wàn)畝。劉經(jīng)理告訴筆者“東3區(qū)”主要是部分地勢(shì)較低的地帶受損嚴(yán)重，公路和魚(yú)塘一起被淹沒(méi)，而地勢(shì)較高的地帶吸取了之前洪災(zāi)的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)將魚(yú)池建的較高，洪水只將公路淹沒(méi)，并未對(duì)魚(yú)塘造成影響。龍口地區(qū)主要以養(yǎng)殖大草魚(yú)為主，現(xiàn)在重量都在兩三斤左右，已經(jīng)達(dá)到了出塘的標(biāo)準(zhǔn)，但是還沒(méi)等出塘就都被洪水淹沒(méi)，造成大額的經(jīng)濟(jì)損失。萬(wàn)幸的是，洪湖養(yǎng)殖較多的小龍蝦大部分都已出塘，避免了更大的經(jīng)濟(jì)損失。

　　受華中地區(qū)多日降雨影響，長(zhǎng)江流域水位大幅上漲，咸寧市境內(nèi)的斧頭湖水位已達(dá)24.15米，超保證水位0.21米，梁子湖水位20.93米，超警戒0.43米。為保證堤壩安全，兩大湖泊均開(kāi)啟水泵向外排漬水，而周?chē)�水�?kù)、池塘又無(wú)法向外排水，形成較為嚴(yán)重的內(nèi)澇，對(duì)兩大湖泊周?chē)�的水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)形成巨大影響。據(jù)某飼料集團(tuán)負(fù)責(zé)咸寧市場(chǎng)的鄒經(jīng)理向筆者介紹：僅他負(fù)責(zé)的區(qū)域，受災(zāi)養(yǎng)殖區(qū)域超過(guò)萬(wàn)畝，受災(zāi)養(yǎng)殖戶(hù)超10%，其中，主要依靠池塘和水庫(kù)養(yǎng)殖的“四大家魚(yú)”受損最為嚴(yán)重，而特種水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)受損相對(duì)較輕。

　　鄒經(jīng)理在這一地區(qū)銷(xiāo)售飼料多年，和當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖戶(hù)有深厚的感情，養(yǎng)殖戶(hù)損失大，他也感到難受，同時(shí)，他也希望養(yǎng)殖戶(hù)不要放棄，重拾信心，據(jù)他多年從事水產(chǎn)行業(yè)的經(jīng)驗(yàn)推測(cè)，今年下半年和明年也會(huì)像2016年水災(zāi)之后一樣，由于產(chǎn)量減少，魚(yú)價(jià)會(huì)大幅上漲，甚至重回2016年、2017年的價(jià)格水平。