| 中國(guó)水產(chǎn)頻道原創(chuàng)報(bào)道， 外出餐飲消費(fèi)少，家庭消費(fèi)多，四大家魚市場(chǎng)貨源相對(duì)緊缺
文/ 水產(chǎn)前沿 葉豐齊 代表產(chǎn)區(qū)鯉魚行情走勢(shì)
整體行情綜述 本周多產(chǎn)區(qū)鯉魚價(jià)格上漲。黑龍江雞西市2.5斤上全鱗老口鯉魚塘頭價(jià)6.5元/斤，遼寧遼中2.4斤上規(guī)格全鱗鯉魚塘頭價(jià)5.5元/斤，營(yíng)口同規(guī)格5.4元/斤，兩省2.5斤上規(guī)格散鱗價(jià)格保持；天津和唐山地區(qū)2斤上新魚較上周皆下調(diào)0.1-0.2元/斤，1.6斤起步規(guī)格5.2-5.3元/斤；河南中牟和洛陽(yáng)1.5斤上規(guī)格鯉魚價(jià)格維持不變；江蘇連云港廣西1.5斤上規(guī)格鯉魚1.5-2斤規(guī)格上調(diào)0.2-0.4元/斤，1.3-2.3斤規(guī)格4.9元/斤；廣西1.5斤上規(guī)格下調(diào)0.1-0.2元/斤，0.3-1斤規(guī)格7.2-7.5元/斤。 本周各地區(qū)鯉魚行情一覽 東北地區(qū)：全鱗老口鯉魚市場(chǎng)缺貨，價(jià)格嗖嗖上漲，基本都被本地消化掉；散鱗鏡鯉老口魚存塘量據(jù)說還有不少，因此新魚陸續(xù)上市之際價(jià)格也不大好。黑龍江雞西市2.5斤上全鱗老口魚塘頭價(jià)最高賣到6.5元/斤；遼寧遼中2.4斤上規(guī)格全鱗新魚塘頭價(jià)5.5元/斤，營(yíng)口塘頭價(jià)5.4元/斤；兩省2.5斤以上規(guī)格散鱗鏡鯉老魚塘頭價(jià)皆為5.5元/斤，而新魚5.2元/斤，暫同上周價(jià)格。另外，有業(yè)者表示，別看目前散鱗鏡鯉不受歡迎，有時(shí)候魚價(jià)比全鱗還高出1塊多；而且無論全鱗散鱗，消費(fèi)渠道都一樣，馬上進(jìn)入升學(xué)宴階段，估計(jì)這十天半個(gè)月里鯉魚走量更快一些，散鱗行情可能也會(huì)回暖。 河北唐山和天津地區(qū)：唐山和天津2斤上偏大規(guī)格新魚塘頭價(jià)5.5-5.6元/斤，環(huán)比上周下調(diào)0.1-0.2元/斤，1.6斤起步規(guī)格則是5.2-5.3元/斤，皆以外地市場(chǎng)為主。老口魚全出完后，市場(chǎng)上大規(guī)格魚少，偏大規(guī)格的新魚會(huì)賣得更好一些；不過，為了在高溫期降低池塘密度，追價(jià)格，養(yǎng)戶傾向及時(shí)出掉能上市的規(guī)格魚，再繼續(xù)觀望行情走勢(shì)，因此一般不會(huì)把小規(guī)格魚繼續(xù)養(yǎng)大。 河南地區(qū)：鄭州中牟和洛陽(yáng)1.5斤以上規(guī)格塘頭價(jià)5.7-5.8元/斤，與上周價(jià)格一致；目前就洛陽(yáng)和商丘還有一點(diǎn)存魚，青黃不接，市場(chǎng)比較缺魚，本地大規(guī)格新苗8月份上市，預(yù)計(jì)后市行情將保持一段時(shí)間。 江蘇連云港：1.5-2斤規(guī)格4.7-4.8元/斤，環(huán)比上周上調(diào)0.2-0.4元/斤，而1.3-2.3斤規(guī)格4.9元/斤，主要皆外銷山東地區(qū)。據(jù)業(yè)者反映，目前是多年不遇的好行情，養(yǎng)戶出魚積極性非常高。疫期餐飲水產(chǎn)品消費(fèi)掉量后，家庭消費(fèi)相應(yīng)會(huì)增加一部分，鯽魚、草魚和鯉魚等作為家庭主要消費(fèi)品種都比較好銷。因?yàn)榻衲昵捌谒拇蠹音~死亡率相對(duì)較高，現(xiàn)在市場(chǎng)比較缺規(guī)格魚，所以整體行情較好，估計(jì)后市還有繼續(xù)上調(diào)的空間。 廣西地區(qū)：1.5斤上規(guī)格走本地市場(chǎng)塘頭價(jià)5.2-5.3元/斤，環(huán)比上周下調(diào)0.1-0.2元/斤，主要由本地市場(chǎng)消化；貴州魚車來抓0.3-1斤左右小規(guī)格統(tǒng)貨7.2-7.5元/斤，但需求量并不大，只是短期偶而，今后行情應(yīng)該穩(wěn)中略有浮動(dòng)。
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